---
title: "Barres protéinées : une recette DIY à la whey protéine"
description: "Portions Temps Difficulté 12 10 minutes Facile À propos de la recette Des dattes, de la poudre de protéines, du chocolat et du beurre d’amandes. Ces barres protéinées sont délicieuses et vont vous donner le coup de boost dont vous avez besoin aujourd’hui ! 18 13 8 229 Glucides (en g) Lipides (en g) Protéines (en g) Calories (en kcal) Par unité de 50 g environ Les étapes à suivre Étape 1 Mettez les dattes dans un blender afin de les mixer. Avec les mains, mélangez-les avec le reste des ingrédients jusqu’à ce que vous obteniez une pâte homogène que vous allez mouler avec […]"
url: "https://protealpes.com/barres-proteinees-recette-diy/"
author: "Aymeric et Guillaume"
date: "2022-05-30T14:58:42+02:00"
modified: "2026-07-15T12:11:48+02:00"
lang: "fr_FR"
categories: ["Recettes chocolat", "Recettes vanille", "Recettes-desserts"]
---

# Barres protéinées : une recette DIY à la whey protéine

| **Portions** | **Temps** | **Difficulté** |
|---|---|---|
| 12 | 10 minutes | Facile |

## À propos de la recette

Des dattes, de la poudre de protéines, du chocolat et du beurre d’amandes. **Ces barres protéinées sont délicieuses** et vont vous donner **le coup de boost dont vous avez besoin aujourd’hui** !

| **18** | **13** | **8** | **229** |
|---|---|---|---|
| Glucides (en g) | Lipides (en g) | Protéines (en g) | Calories (en kcal) |

Par unité de 50 g environ

- 150 g de dattes dénoyautées
- 100 g de beurre d’amande
- 1 dose de whey sans sucres ajoutés Protéalpes (goût cacao, vanille ou caramel)
- 15 g de cacao en poudre
- 4 carrés de chocolat noir à 85% bio et sans lécithine (fondus)

### Les étapes à suivre

#### Étape 1

Mettez les dattes dans un blender afin de les mixer.

Avec les mains, mélangez-les avec le reste des ingrédients jusqu’à ce que vous obteniez une pâte homogène que vous allez mouler avec les mains en une dizaine de petites barres (ou boules selon vos préférences).

#### Étape 2

Enrobez-les de chocolat noir fondu et laissez-les refroidir pendant quelques heures au réfrigérateur jusqu’à ce qu’elles soient solides.

[Acheter de la whey de qualité](https://protealpes.com/categorie/whey-proteine/#)

## Conseils nutritionnels

Laissez les barres au congélateur pour les conserver plus longtemps.

\[ { "@context": "https://schema.org", "@type": "Article", "aggregateRating": { "@type": "AggregateRating", "ratingValue": 4.93, "ratingCount": 168, "bestRating": 5, "worstRating": 1, "itemReviewed": { "@type": "CreativeWorkSeries", "name": "Barres protéinées : une recette DIY à la whey protéine" } } } \]

---

*Source : [protealpes.com](https://protealpes.com/barres-proteinees-recette-diy/)*