Crêpes protéinées pauvres en calories

Portions

2

Temps

20

Difficulté

Facile

Convient

Végétariens

Inroduction

A propos de la recette

Tout le monde aime les crêpes sucrées, mais les recettes traditionnelles sont pleines de glucides et manquent de protéines. Pas l’idéal pour un ou une sportive souhaitant maitriser son apport calorique pour une sèche ou en vue d’une compétition.

Voici donc une recette de crêpes protéinées, pauvres en calories et qui ne vous laisseront pas sur votre faim une heure à peine après les avoir mangées.

crepes protéinees

Glucides (en g)

Lipides (en g)

Protéines (en g)

Calorie (en kcal)

Ingredients

  • 2 doses de whey à la vanille sans sucre
  • 4 oeufs
  • 1 tasse de lait
  • Une pincée de sel
  • Option : une pincée de cannelle

Les étapes à suivre

Etape 1

Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen.

Vaporisez la poêle d’huile végétale.

 

Etape 2

Dans un grand saladier, mélangez tous les ingrédients et fouettez-les jusqu’à ce qu’ils soient bien homogènes.

Versez une partie de la pâte dans la poêle et remuez jusqu’à ce que la pâte s’étale.

Etape 3

Faites cuire jusqu’à ce que le dessous de la crêpe soit doré, environ 1 à 2 minutes.

Détacher les bords de la crêpe avec une spatule en caoutchouc et la retourner délicatement.

Faites cuire encore 1 à 2 minutes ou jusqu’à ce que la crêpe soit cuite.

Etape 4

Savourez !

Conseils nutritionnels

Attention, ne mettez pas d’édulcorant dans la pâte et remplacez-le par une pincée de sel ou de sel d’ail pour les crêpes salées.

crepes protéinees

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Gamme classique

Récupération optimale, réhydratation

Jusqu'à 23.8 g de protéines par portion

5.6 g de BCAA par portion

4.5% de glucides après mélange au shaker

Gamme sans sucres ajoutés

0.9 % de sucres après mélange au shaker

Sans sucres ajoutés, 0 goût sucré

5.3 g de BCAA par portion

Idéal pour les sportifs souhaitant sucrer eux-mêmes le produit

Voir tous les avis sur Protéalpes : noté 9,9/10 par les athlètes !

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