--- title: "Protéine végétale BIO – Gamme sans sucres ajoutés" description: "Accueil Boutique Protéines en poudre Protéine végétale Gamme sans sucres ajoutés Le meilleur du végétal pour la récupération en post-entraînement. Protéine végétale BIO – Gamme sans sucres ajoutés Chez le sportif, les besoins en protéines sont supérieurs en raison d’un catabolisme musculaire augmenté. Une nutrition adaptée en acides aminés est ainsi nécessaire pour couvrir les besoins liés à la stimulation de la synthèse protéique en phase de récupération des exercices musculaires. Protéine végétale BIO – Gamme sans sucres ajoutés Les avis des athlètes sur nos produits Valeurs nutritionnelles Protéines BCAA Kcal Concentration en sucres* Protéine végétale Vanille 20,3 g 3,6 g […]" url: "https://protealpes.com/categorie/proteine-vegetale/sans-sucres-ajoutes/" author: "Aymeric et Guillaume" date: "2026-09-21T13:09:42+02:00" modified: "2026-10-14T09:10:38+02:00" lang: "fr_FR" --- # Protéine végétale BIO – Gamme sans sucres ajoutés [Accueil](https://protealpes.com/) [Boutique](https://protealpes.com/boutique-protealpes/) [Protéines en poudre](https://protealpes.com/categorie/proteines-en-poudre/) [Protéine végétale](https://protealpes.com/categorie/proteines-en-poudre/proteines-vegetales/) [**Gamme sans sucres ajoutés**](https://protealpes.com/categorie/proteine-vegetale/sans-sucres-ajoutes/) ![](https://protealpes.com/wp-content/uploads/2026/07/protealpes-VEGAN-SSA-vanille-540g-R.jpg) **Le meilleur du végétal pour la récupération en post-entraînement.** # Protéine végétale BIO - Gamme sans sucres ajoutés Chez le sportif, les besoins en protéines sont supérieurs en raison d’un catabolisme musculaire augmenté. Une nutrition adaptée en acides aminés est ainsi nécessaire pour couvrir les besoins liés à la stimulation de la synthèse protéique en phase de récupération des exercices musculaires. - [ ![https://protealpes.com/wp-content/uploads/2024/07/shuttle-van-solid.svg](https://protealpes.com/wp-content/uploads/2024/07/shuttle-van-solid.svg) Livraison offerte\* Dès 50 € d’achat ](https://protealpes.com/livraisons/ "Livraison offert à partir de 50 € d'achat (France métropolitaine)") - 9.8/10 [3752 avis garantis](https://www.societe-des-avis-garantis.fr/protealpes/) - [ ![https://protealpes.com/wp-content/uploads/2024/07/headphones.svg](https://protealpes.com/wp-content/uploads/2024/07/headphones.svg) Service client Réactif et disponible ](https://protealpes.com/contact/ "Contactez-nous") - [ ![https://protealpes.com/wp-content/uploads/2024/07/heart.svg](https://protealpes.com/wp-content/uploads/2024/07/heart.svg) Programme de fidélité 1 € = 1 point ](https://protealpes.com/programme-de-fidelite/ "Programme de fidelité") ## Protéine végétale BIO - Gamme sans sucres ajoutés Sans additifs – Sans édulcorants : détails- Idéal pour ceux recherchant un **goût non sucré** - Riche en protéines, **100% végétal et vegan**, normé sans substances dopantes et sans gluten - Les protéines contribuent au maintien et au renforcement des fibres musculaires - Récupération optimale - Isolat de protéines de pois jaunes bio obtenu sans solvants, **filtré en interne par Puris à partir des pois de sa propre filière** nord-américaine - **Protéine brute acheminée à la voile** jusqu’en France, produit fabriqué et conditionné par Protéalpes à Albertville - ![Protéine végétale BIO à la Vanille - Gamme sans sucres ajoutés](https://protealpes.com/wp-content/uploads/2026/07/protealpes-VEGAN-SSA-vanille-540g-R-300x300.jpg) Nouveau Protéine Végétale Bio à la vanille – Sans sucres ajoutés. Produit fabriqué en interne par Protéalpes. 100 % vegan, certifiée bio, sans additifs, sans édulcorants et made in France 🇫🇷 (...) [En savoir plus](https://protealpes.com/produit/proteine-vegetale-bio-vanille-gamme-sans-sucres-ajoutes/) [](https://protealpes.com/produit/proteine-vegetale-bio-vanille-gamme-sans-sucres-ajoutes/)Ajouter au panier [## Protéine végétale BIO à la Vanille - Gamme sans sucres ajoutés Bio, Vegan, Sans gluten, Riche en protéine 34,95€ 540 g ](https://protealpes.com/produit/proteine-vegetale-bio-vanille-gamme-sans-sucres-ajoutes/) - ![Protéine végétale BIO au cacao - Gamme sans sucres ajoutés](https://protealpes.com/wp-content/uploads/2026/07/protealpes-VEGAN-SSA-cacao-540g-R-300x300.jpg) Nouveau Protéine Végétale Bio au cacao – Sans sucres ajoutés. Produit fabriqué en interne par Protéalpes. 100 % vegan, certifiée bio, sans additifs, sans édulcorants et made in France 🇫🇷 ! (...) [En savoir plus](https://protealpes.com/produit/proteine-vegetale-bio-au-cacao-gamme-sans-sucres-ajoutes/) [](https://protealpes.com/produit/proteine-vegetale-bio-au-cacao-gamme-sans-sucres-ajoutes/)Ajouter au panier [## Protéine végétale BIO au cacao - Gamme sans sucres ajoutés Bio, Vegan, Sans gluten, Riche en protéine 34,95€ 540 g ](https://protealpes.com/produit/proteine-vegetale-bio-au-cacao-gamme-sans-sucres-ajoutes/) - ![Protéine végétale BIO goût fraise - Gamme sans sucres ajoutés](https://protealpes.com/wp-content/uploads/2026/07/protealpes-VEGAN-SSA-fraise-540g-R-300x300.jpg) Nouveau Protéine Végétale Bio goût fraise – Sans sucres ajoutés. Produit fabriqué en interne par Protéalpes. 100 % vegan, certifiée bio, sans additifs, sans édulcorants et made in France 🇫🇷 ! (...) [En savoir plus](https://protealpes.com/produit/proteine-vegetale-bio-gout-fraise-gamme-sans-sucres-ajoutes/) [](https://protealpes.com/produit/proteine-vegetale-bio-gout-fraise-gamme-sans-sucres-ajoutes/)Ajouter au panier [## Protéine végétale BIO goût fraise - Gamme sans sucres ajoutés Bio, Vegan, Sans gluten, Riche en protéine 34,95€ 540 g ](https://protealpes.com/produit/proteine-vegetale-bio-gout-fraise-gamme-sans-sucres-ajoutes/) - ![Protéine végétale BIO goût moka - Gamme sans sucres ajoutés](https://protealpes.com/wp-content/uploads/2026/07/protealpes-VEGAN-SSA-moka-540g-R-300x300.jpg) Nouveau Protéine Végétale Bio gout moka – Sans sucres ajoutés. Produit fabriqué en interne par Protéalpes. 100 % vegan, certifiée bio, sans additifs, sans édulcorants et made in France 🇫🇷 ! (...) [En savoir plus](https://protealpes.com/produit/proteine-vegetale-bio-gout-moka-gamme-sans-sucres-ajoutes/) [](https://protealpes.com/produit/proteine-vegetale-bio-gout-moka-gamme-sans-sucres-ajoutes/)Ajouter au panier [## Protéine végétale BIO goût moka - Gamme sans sucres ajoutés Bio, Vegan, Sans gluten, Riche en protéine 34,95€ 540 g ](https://protealpes.com/produit/proteine-vegetale-bio-gout-moka-gamme-sans-sucres-ajoutes/) - ![Protéine végétale BIO goût neutre - Gamme sans sucres ajoutés](https://protealpes.com/wp-content/uploads/2026/07/protealpes-VEGAN-SSA-neutre-540g-R-300x300.jpg) Nouveau Protéine Végétale Bio goût neutre – Sans sucres ajoutés. Produit fabriqué en interne par Protéalpes. 100 % vegan, certifiée bio, sans additifs, sans édulcorants et made in France 🇫🇷 ! (...) [En savoir plus](https://protealpes.com/produit/proteine-vegetale-bio-neutre-gamme-sans-sucres-ajoutes/) [](https://protealpes.com/produit/proteine-vegetale-bio-neutre-gamme-sans-sucres-ajoutes/)Ajouter au panier [## Protéine végétale BIO goût neutre - Gamme sans sucres ajoutés Bio, Vegan, Sans gluten, Riche en protéine 34,95€ 540 g ](https://protealpes.com/produit/proteine-vegetale-bio-neutre-gamme-sans-sucres-ajoutes/) - ![Protéine végétale BIO goût pomme - Gamme sans sucres ajoutés](https://protealpes.com/wp-content/uploads/2026/07/protealpes-VEGAN-SSA-pomme-540g-R-300x300.jpg) Nouveau Protéine Végétale Bio goût pomme – Sans sucres ajoutés. Produit fabriqué en interne par Protéalpes. 100 % vegan, certifiée bio, sans additifs, sans édulcorants et made in France 🇫🇷 ! (...) [En savoir plus](https://protealpes.com/produit/proteine-vegetale-bio-gout-pomme-gamme-sans-sucres-ajoutes/) [](https://protealpes.com/produit/proteine-vegetale-bio-gout-pomme-gamme-sans-sucres-ajoutes/)Ajouter au panier [## Protéine végétale BIO goût pomme - Gamme sans sucres ajoutés Bio, Vegan, Sans gluten, Riche en protéine 34,95€ 540 g ](https://protealpes.com/produit/proteine-vegetale-bio-gout-pomme-gamme-sans-sucres-ajoutes/) - ![Poudre de protéine végétale bio au cacao, sans additifs ni édulcorants, pour soutenir la masse musculaire. Qualité Protéalpes.](https://protealpes.com/wp-content/uploads/2026/09/Pack-Vegan-SSA-300x300.jpg) 6 goûts disponibles Zéro goût sucré – Sans sucres ajoutés par Protéalpes. Sans additifs, sans édulcorants et made in France 🇫🇷 ! Normé sans substances dopantes et sans gluten. Plusieurs saveurs et plusieurs (...) [En savoir plus](https://protealpes.com/produit/pack-vegan-proteine-sans-sucres-ajoutes-540g-x4/) [](https://protealpes.com/produit/pack-vegan-proteine-sans-sucres-ajoutes-540g-x4/)Choix des options [## Pack 2,16 kg Protéine Végétale BIO sans sucres ajoutés (540g x4) Bio, Vegan, Sans sucres ajoutés - Zéro goût sucré, Sans gluten, Riche en protéine 139,80€ Le prix initial était : 139,80€.114,95€Le prix actuel est : 114,95€. ](https://protealpes.com/produit/pack-vegan-proteine-sans-sucres-ajoutes-540g-x4/) - ![Poudre de protéine végétale bio au cacao, sans additifs ni édulcorants, pour soutenir la masse musculaire. Qualité Protéalpes.](https://protealpes.com/wp-content/uploads/2026/09/Pack-Vegan-SSA-300x300.jpg) 6 goûts disponibles Zéro goût sucré – Sans sucres ajoutés par Protéalpes. Sans additifs, sans édulcorants et made in France 🇫🇷 ! Normé sans substances dopantes et sans gluten. Plusieurs saveurs et plusieurs (...) [En savoir plus](https://protealpes.com/produit/pack-vegan-proteine-sans-sucres-ajoutes-540g-x6/) [](https://protealpes.com/produit/pack-vegan-proteine-sans-sucres-ajoutes-540g-x6/)Choix des options [## Pack 3,24 kg Protéine Végétale BIO sans sucres ajoutés (540g x6) Bio, Vegan, Sans sucres ajoutés - Zéro goût sucré, Sans gluten, Riche en protéine 209,70€ Le prix initial était : 209,70€.159,95€Le prix actuel est : 159,95€. ](https://protealpes.com/produit/pack-vegan-proteine-sans-sucres-ajoutes-540g-x6/) - ![Shaker noir Protéalpes, nutrition sportive de qualité sans édulcorants ni additifs, logo montagne blanche.](https://protealpes.com/wp-content/uploads/2024/07/shaker-protealpes-300x300.jpg) Pour consommer des protéines dans un liquide, il est important de les mélanger au shaker. Cela permet d’obtenir un mélange onctueux et sans grumeaux. - **Mélange optimal**. Adapté pour la mise (...) [En savoir plus](https://protealpes.com/produit/shaker-protealpes/) [](https://protealpes.com/produit/shaker-protealpes/)Ajouter au panier [## Shaker 500 ml 5,95€ 9.8/10 108 avis garantis ](https://protealpes.com/produit/shaker-protealpes/) ## Les avis des athlètes sur nos produits [ ![Logo Société des Avis Garantis](https://protealpes.com/wp-content/plugins/protealpes-tools/src/Infrastructure/Shortcodes/SEO/../../../../public/icones/avis-garantis-badge.svg) ](void(0)) 9.8 /10 *★* *★* *★* *★* *★* [ 3752 avis ](void(0)) Contrôle & qualité #Livraison #Goût #Digestion #Qualité - [ ![Logo Société des Avis Garantis](https://protealpes.com/wp-content/plugins/protealpes-tools/src/Infrastructure/Shortcodes/SEO/../../../../public/icones/avis-garantis-badge.svg) ](void(0)) 9.8 /10 *★* *★* *★* *★* *★* 20 avis → Contrôle & qualité - ![Avis Garanti](https://protealpes.com/wp-content/plugins/protealpes-tools/src/Infrastructure/Shortcodes/SEO/../../../../public/icones/icones-avis-verifies.svg) ★ ★ ★ ★ ★ i Très bien Francois D. Le 24/09/2026 à 21h50 <!-- ![Acheteur authentifié](https://protealpes.com/wp-content/plugins/protealpes-tools/src/Infrastructure/Shortcodes/SEO/../../../../public/icones/bouclier.svg) --> ACHETEUR AUTHENTIFIÉ - ![Avis Garanti](https://protealpes.com/wp-content/plugins/protealpes-tools/src/Infrastructure/Shortcodes/SEO/../../../../public/icones/icones-avis-verifies.svg) ★ ★ ★ ★ ★ i produits d’extreme qualité je recommande c’est sûrement la meilleure whey du marché Tom P. Le 24/09/2026 à 20h18 <!-- ![Acheteur authentifié](https://protealpes.com/wp-content/plugins/protealpes-tools/src/Infrastructure/Shortcodes/SEO/../../../../public/icones/bouclier.svg) --> ACHETEUR AUTHENTIFIÉ - ![Avis Garanti](https://protealpes.com/wp-content/plugins/protealpes-tools/src/Infrastructure/Shortcodes/SEO/../../../../public/icones/icones-avis-verifies.svg) ★ ★ ★ ★ ★ i meilleur prot que j'ai jamais gouté François B. Le 24/09/2026 à 15h48 <!-- ![Acheteur authentifié](https://protealpes.com/wp-content/plugins/protealpes-tools/src/Infrastructure/Shortcodes/SEO/../../../../public/icones/bouclier.svg) --> ACHETEUR AUTHENTIFIÉ - ![Avis Garanti](https://protealpes.com/wp-content/plugins/protealpes-tools/src/Infrastructure/Shortcodes/SEO/../../../../public/icones/icones-avis-verifies.svg) ★ ★ ★ ★ ★ i étant habituée dejç à de la whey je suis contente de mon produit pour mes séances de sport !! Geraldine V. Le 24/09/2026 à 11h19 <!-- ![Acheteur authentifié](https://protealpes.com/wp-content/plugins/protealpes-tools/src/Infrastructure/Shortcodes/SEO/../../../../public/icones/bouclier.svg) --> ACHETEUR AUTHENTIFIÉ - ![Avis Garanti](https://protealpes.com/wp-content/plugins/protealpes-tools/src/Infrastructure/Shortcodes/SEO/../../../../public/icones/icones-avis-verifies.svg) ★ ★ ★ ★ ★ i Excellent parcours de commande et de réservation! Les produits sont qualitatifs et très bons gustativement, je suis ravie! Nathalie V. Le 24/09/2026 à 11h11 <!-- ![Acheteur authentifié](https://protealpes.com/wp-content/plugins/protealpes-tools/src/Infrastructure/Shortcodes/SEO/../../../../public/icones/bouclier.svg) --> ACHETEUR AUTHENTIFIÉ - ![Avis Garanti](https://protealpes.com/wp-content/plugins/protealpes-tools/src/Infrastructure/Shortcodes/SEO/../../../../public/icones/icones-avis-verifies.svg) ★ ★ ★ ★ ★ i Bons produits, autant la whey que la créatine. Livraison rapide et sûre. Jean Luc D. Le 23/09/2026 à 13h47 <!-- ![Acheteur authentifié](https://protealpes.com/wp-content/plugins/protealpes-tools/src/Infrastructure/Shortcodes/SEO/../../../../public/icones/bouclier.svg) --> ACHETEUR AUTHENTIFIÉ - ![Avis Garanti](https://protealpes.com/wp-content/plugins/protealpes-tools/src/Infrastructure/Shortcodes/SEO/../../../../public/icones/icones-avis-verifies.svg) ★ ★ ★ ★ ★ i Très satisfaite. Elisabete S. Le 23/09/2026 à 12h57 <!-- ![Acheteur authentifié](https://protealpes.com/wp-content/plugins/protealpes-tools/src/Infrastructure/Shortcodes/SEO/../../../../public/icones/bouclier.svg) --> ACHETEUR AUTHENTIFIÉ - ![Avis Garanti](https://protealpes.com/wp-content/plugins/protealpes-tools/src/Infrastructure/Shortcodes/SEO/../../../../public/icones/icones-avis-verifies.svg) ★ ★ ★ ★ ★ i Très bon produit facile à utiliser Laurent R. Le 23/09/2026 à 12h17 <!-- ![Acheteur authentifié](https://protealpes.com/wp-content/plugins/protealpes-tools/src/Infrastructure/Shortcodes/SEO/../../../../public/icones/bouclier.svg) --> ACHETEUR AUTHENTIFIÉ - ![Avis Garanti](https://protealpes.com/wp-content/plugins/protealpes-tools/src/Infrastructure/Shortcodes/SEO/../../../../public/icones/icones-avis-verifies.svg) ★ ★ ★ ★ ★ i Très content de la qualité des produits je recommande fortement ! Benoît D. Le 23/09/2026 à 11h28 <!-- ![Acheteur authentifié](https://protealpes.com/wp-content/plugins/protealpes-tools/src/Infrastructure/Shortcodes/SEO/../../../../public/icones/bouclier.svg) --> ACHETEUR AUTHENTIFIÉ - ![Avis Garanti](https://protealpes.com/wp-content/plugins/protealpes-tools/src/Infrastructure/Shortcodes/SEO/../../../../public/icones/icones-avis-verifies.svg) ★ ★ ★ ★ ★ i Excellents produits! Charles R. Le 23/09/2026 à 11h13 <!-- ![Acheteur authentifié](https://protealpes.com/wp-content/plugins/protealpes-tools/src/Infrastructure/Shortcodes/SEO/../../../../public/icones/bouclier.svg) --> ACHETEUR AUTHENTIFIÉ - ![Avis Garanti](https://protealpes.com/wp-content/plugins/protealpes-tools/src/Infrastructure/Shortcodes/SEO/../../../../public/icones/icones-avis-verifies.svg) ★ ★ ★ ★ ★ i le gout vanille n'est pas très prononcé et malgré un bon mélange la whey fait des grumeaux dilué dans du lait, je n'arrive pas à éviter ça malheureusement Stéphanie A. Le 23/09/2026 à 10h53 <!-- ![Acheteur authentifié](https://protealpes.com/wp-content/plugins/protealpes-tools/src/Infrastructure/Shortcodes/SEO/../../../../public/icones/bouclier.svg) --> ACHETEUR AUTHENTIFIÉ - ![Avis Garanti](https://protealpes.com/wp-content/plugins/protealpes-tools/src/Infrastructure/Shortcodes/SEO/../../../../public/icones/icones-avis-verifies.svg) ★ ★ ★ ★ ★ i Top Carine S. Le 23/09/2026 à 10h49 <!-- ![Acheteur authentifié](https://protealpes.com/wp-content/plugins/protealpes-tools/src/Infrastructure/Shortcodes/SEO/../../../../public/icones/bouclier.svg) --> ACHETEUR AUTHENTIFIÉ - ![Avis Garanti](https://protealpes.com/wp-content/plugins/protealpes-tools/src/Infrastructure/Shortcodes/SEO/../../../../public/icones/icones-avis-verifies.svg) ★ ★ ★ ★ ★ i Commande très bien. Bon produit Sèverine N. Le 21/09/2026 à 07h33 <!-- ![Acheteur authentifié](https://protealpes.com/wp-content/plugins/protealpes-tools/src/Infrastructure/Shortcodes/SEO/../../../../public/icones/bouclier.svg) --> ACHETEUR AUTHENTIFIÉ - ![Avis Garanti](https://protealpes.com/wp-content/plugins/protealpes-tools/src/Infrastructure/Shortcodes/SEO/../../../../public/icones/icones-avis-verifies.svg) ★ ★ ★ ★ ★ i Envoi très rapide et soigné. Produits de grande qualité Mickael D. Le 21/09/2026 à 07h31 <!-- ![Acheteur authentifié](https://protealpes.com/wp-content/plugins/protealpes-tools/src/Infrastructure/Shortcodes/SEO/../../../../public/icones/bouclier.svg) --> ACHETEUR AUTHENTIFIÉ - ![Avis Garanti](https://protealpes.com/wp-content/plugins/protealpes-tools/src/Infrastructure/Shortcodes/SEO/../../../../public/icones/icones-avis-verifies.svg) ★ ★ ★ ★ ★ i Excellent produit Anja D. Le 20/09/2026 à 17h08 <!-- ![Acheteur authentifié](https://protealpes.com/wp-content/plugins/protealpes-tools/src/Infrastructure/Shortcodes/SEO/../../../../public/icones/bouclier.svg) --> ACHETEUR AUTHENTIFIÉ - ![Avis Garanti](https://protealpes.com/wp-content/plugins/protealpes-tools/src/Infrastructure/Shortcodes/SEO/../../../../public/icones/icones-avis-verifies.svg) ★ ★ ★ ★ ★ i Livraison rapide, colis bien emballé. Bon rapport qualité prix Christian P. Le 20/09/2026 à 14h35 <!-- ![Acheteur authentifié](https://protealpes.com/wp-content/plugins/protealpes-tools/src/Infrastructure/Shortcodes/SEO/../../../../public/icones/bouclier.svg) --> ACHETEUR AUTHENTIFIÉ - ![Avis Garanti](https://protealpes.com/wp-content/plugins/protealpes-tools/src/Infrastructure/Shortcodes/SEO/../../../../public/icones/icones-avis-verifies.svg) ★ ★ ★ ★ ★ i Vanille sans sucre très bon goût! Jason F. Le 19/09/2026 à 21h05 <!-- ![Acheteur authentifié](https://protealpes.com/wp-content/plugins/protealpes-tools/src/Infrastructure/Shortcodes/SEO/../../../../public/icones/bouclier.svg) --> ACHETEUR AUTHENTIFIÉ - ![Avis Garanti](https://protealpes.com/wp-content/plugins/protealpes-tools/src/Infrastructure/Shortcodes/SEO/../../../../public/icones/icones-avis-verifies.svg) ★ ★ ★ ★ ★ i Livraison rapide Produit excellent Valérie P. Le 19/09/2026 à 21h04 <!-- ![Acheteur authentifié](https://protealpes.com/wp-content/plugins/protealpes-tools/src/Infrastructure/Shortcodes/SEO/../../../../public/icones/bouclier.svg) --> ACHETEUR AUTHENTIFIÉ - ![Avis Garanti](https://protealpes.com/wp-content/plugins/protealpes-tools/src/Infrastructure/Shortcodes/SEO/../../../../public/icones/icones-avis-verifies.svg) ★ ★ ★ ★ ★ i Je suis très satisfait de vos produits et je renouvellerai des commandes bientôt. Xavier B. Le 19/09/2026 à 19h26 <!-- ![Acheteur authentifié](https://protealpes.com/wp-content/plugins/protealpes-tools/src/Infrastructure/Shortcodes/SEO/../../../../public/icones/bouclier.svg) --> ACHETEUR AUTHENTIFIÉ - ![Avis Garanti](https://protealpes.com/wp-content/plugins/protealpes-tools/src/Infrastructure/Shortcodes/SEO/../../../../public/icones/icones-avis-verifies.svg) ★ ★ ★ ★ ★ i Top Corentin S. Le 18/09/2026 à 17h57 <!-- ![Acheteur authentifié](https://protealpes.com/wp-content/plugins/protealpes-tools/src/Infrastructure/Shortcodes/SEO/../../../../public/icones/bouclier.svg) --> ACHETEUR AUTHENTIFIÉ ![Homme souriant et levant le poing, avec le texte Sans additifs, sans édulcorants, symbolisant la pureté des produits Protéalpes.](https://protealpes.com/wp-content/uploads/2024/07/Sans-additifs-etc.png) ![Femme en tenue de sport buvant une boisson, avec le texte Conçu par des pharmaciens pour Protéalpes, nutrition sans additifs.](https://protealpes.com/wp-content/uploads/2024/07/Concus-par-des-pharmaciens.png) ![Texte Fabriqué en France sur fond bleu, symbolisant la qualité de Protéalpes, nutrition sportive sans édulcorants ni additifs.](https://protealpes.com/wp-content/uploads/2024/07/Fabrique-en-France-1.png) ## Valeurs nutritionnelles | | Protéines | BCAA | Kcal | Concentration en sucres\* | |---|---|---|---|---| | Protéine végétale **Vanille** | 20,3 g | 3,6 g | 123 | < 0,7 % | | Protéine végétale **Cacao** | 21,8 g | 3,9 g | 125 | < 0,7 % | | Protéine végétale **Fraise** | 20,3 g | 3,6 g | 125 | < 0,7 % | | Protéine végétale **Moka** | 21,5 g | 3,9 g | 123 | < 0,7 % | | Protéine végétale **Neutre** | 22,7 g | 4,0 g | 123 | < 0,7 % | | Protéine végétale **Pomme** | 20,3 g | 3,6 g | 122 | < 0,7 % | ## Les questions fréquentes ### Protéine de pois : de quoi parle-t-on ? Le point de départ est le pois jaune, une légumineuse. Pour fabriquer notre isolat, il est traité à l’eau, sans solvant chimique : une séparation mécanique isole les protéines et les concentre en respectant leur profil nutritionnel. L’isolat est enfin séché, ce qui donne une poudre fine. Que contient-il ? Des globulines (légumine, viciline) et des albumines, donc des acides aminés, avec tous les acides aminés essentiels : le profil est complet par nature. Le pois est riche en arginine, en lysine et en BCAA (leucine, isoleucine, valine), ces derniers participant à la synthèse des protéines musculaires. Les acides aminés soufrés (méthionine, cystéine) sont présents en plus faible quantité, mais une alimentation variée les apporte aisément. ### Est-ce que la gamme classique est un gainer ? Non. Dans un gainer, les glucides dominent souvent : l’idéal est de 20 à 25 g de protéines pour environ trois fois plus de glucides, avec une énergie élevée pour prendre de la masse. Notre gamme classique fonctionne autrement : elle ne renferme que le minimum de glucides nécessaire pour compléter les protéines, ce qui apporte une légère contribution à la reconstitution des réserves de glycogène. Notre recette repose sur du sucre, pas sur du sucralose ni de l’aspartame, qui sucrent jusqu’à 600 fois plus. Conséquence : le sucre occupe une part du volume et de la masse du mélange, d’où un taux de protéines légèrement plus bas pour 100 g de produit fini. Une fois la poudre reconstituée dans le shaker, les glucides représentent environ 5 % de la boisson. ### Pourquoi une protéine végétale sans sucres ajoutés ? Cette version sans sucres ajoutés et sans édulcorants s’adresse aux sportifs qui ne souhaitent pas de goût sucré dans leur boisson, notamment après l’entraînement, ou qui préfèrent doser eux-mêmes leurs glucides. Sans gluten et naturellement sans lactose, cet isolat de pois permet d’ajouter sa propre source de glucides : sirop d’érable, sucre de coco, miel… ### Peut-on cuisiner avec vos protéines végétales ? Oui : la protéine de pois se prête bien à la cuisson, des pancakes au porridge, des gâteaux ou des soupes. L’absence d’édulcorant y trouve un intérêt supplémentaire. Le sucralose, lorsqu’il est exposé longtemps à de hautes températures, peut libérer du chlore et former des composés chlorés dont les effets sur la santé ne sont pas connus ; l’EFSA relève que la friture ou la cuisson au four à la maison ne peuvent pas être écartées comme sources possibles de ces composés. Sans édulcorant dans la poudre, ce point ne concerne pas nos protéines. L’isolat de pois est naturellement sans lactose et présente un profil d’acides aminés complet, avec tous les acides aminés essentiels. Il peut se consommer après l’entraînement, en collation ou dans vos préparations. Rappel : les protéines contribuent à augmenter la masse musculaire et au maintien de la masse musculaire. ### Pourquoi adopter la protéine de pois ? Deux raisons principales. La protéine de pois constitue une bonne source d’acides aminés pour compléter l’apport protéique du quotidien, en particulier avec une alimentation végétarienne, végétalienne ou flexitarienne. Elle convient aussi aux sportifs, notamment après l’entraînement, puisque les protéines contribuent à augmenter la masse musculaire et au maintien de la masse musculaire. ### Enrichissez-vous la protéine végétale en BCAA ? Non : nous n’ajoutons ni protéines supplémentaires, ni acides aminés. Ceux que l’on trouve dans la recette viennent pour l’essentiel de l’isolat de pois, riche en BCAA (leucine, isoleucine, valine) et en arginine, le reste, négligeable, provenant d’autres ingrédients comme le cacao. Un produit dont la liste d’ingrédients cite « BCAA », « L-leucine » ou « EAA » est enrichi en acides aminés isolés. C’est une pratique que nous avons choisi d’écarter. ### Que sont les additifs et les édulcorants, et pourquoi en trouve-t-on dans de nombreuses protéines en poudre ? Un additif alimentaire est une substance ajoutée à un aliment pour lui donner une fonction technique : texture, couleur, conservation ou goût. Les édulcorants, composés synthétiques et/ou transformés, en font partie : ils prennent la place du sucre. Leur double intérêt : alléger les calories et conserver un goût très sucré, même dans un produit « zéro sucre ». À pouvoir sucrant égal, ils coûtent en outre généralement moins cher que le saccharose. Dans les protéines en poudre, on les associe souvent à des émulsifiants, à des épaississants comme la gomme xanthane ou à des colorants, pour travailler la texture et l’aspect. Pour les protéines végétales, au goût plus marqué, on recourt aussi à des arômes et à des édulcorants (sucralose, aspartame, glycosides de stéviol, acésulfame K…) afin de rendre la boisson plus agréable, et donc le produit plus facile à vendre. Les additifs autorisés en Europe sont évalués avant leur mise sur le marché ; ne pas en utiliser est un choix de formulation, qui nous permet de proposer une liste d’ingrédients plus courte. ### Les édulcorants posent-ils un problème dans une protéine en poudre ? Sur le papier, leurs qualités sont réelles : une saveur très sucrée dès les plus petites quantités (jusqu’à 600 fois le sucre pour le sucralose) et peu de calories. En contrepartie, l’OMS rappelle qu’ils ne sont pas des éléments essentiels de l’alimentation et n’ont pas de valeur nutritionnelle, et leur effet sur la santé à long terme fait l’objet de débats. Côté données, deux publications consacrées au sucralose (E955, un composé organochloré très répandu, tout comme l’aspartame) soulèvent des questions. « Sucralose affects glycemic and hormonal responses to an oral glucose load » rapporte une réponse glycémique et hormonale modifiée ; « Sucralose, A Synthetic Organochlorine Sweetener: Overview of Biological Issues » s’interroge, entre autres, sur la flore intestinale. Ces travaux appellent à la prudence sans trancher. Les autorités européennes, elles, jugent sûrs les usages actuellement autorisés : l’EFSA a confirmé en 2026 une dose journalière admissible de 15 mg/kg de poids corporel par jour. Reste le goût. Selon une hypothèse encore débattue, une saveur aussi intense pourrait entretenir l’envie de sucré tout au long de la journée, y compris avec un produit vendu comme « sans sucres ». De son côté, l’OMS a recommandé en 2023, à titre conditionnel, de ne pas recourir aux édulcorants pour contrôler son poids. Nous avons préféré ne pas en utiliser. - ![](https://protealpes.com/wp-content/uploads/2025/07/Logo-LOSC.svg) - ![](https://protealpes.com/wp-content/uploads/2024/07/428-LOGO_AVIRON_BAYONNAIS-1.svg) - ![](https://protealpes.com/wp-content/uploads/2024/07/428-LOGO_FC-GRENOBLE_RUGBY-1.svg) - ![](https://protealpes.com/wp-content/uploads/2025/02/logo-MHR.svg) - ![](https://protealpes.com/wp-content/uploads/2024/07/248-LOGO_STADE_REIMS-1.svg) - ![](https://protealpes.com/wp-content/uploads/2024/07/428-LOGO_VALENCE_ROMANS_DROME_RUGBY-1.svg) - ![](https://protealpes.com/wp-content/uploads/2024/07/428-LOGO_GRENOBLE_FOOT-1.svg) - ![](https://protealpes.com/wp-content/uploads/2024/11/428-Logo_SM_Caen_Noir.svg) - ![](https://protealpes.com/wp-content/uploads/2024/07/428-LOGO_SERVETTE-1.svg) - ![](https://protealpes.com/wp-content/uploads/2024/07/428-LOGO_BRULEURS_DE_LOUPS-1.svg) - ![Logo_Montpellier_FC_2026](https://protealpes.com/wp-content/uploads/2024/10/Logo_Montpellier_FC_2026-1.png) - ![logo_rclens](https://protealpes.com/wp-content/uploads/2024/10/logo_rclens-1.png) ### [**Ils nous font confiance** ![](https://protealpes.com/wp-content/uploads/2024/07/Arrow.svg)](https://protealpes.com/les-athletes/) De nombreux clubs et athlètes dans toutes les disciplines utilisent nos produits. {"@context":"https://schema.org","@type":"CollectionPage","name":"Protéine végétale BIO sans sucres ajoutés","url":"https://protealpes.com","mainEntity":{"@type":"Product","name":"Protéine végétale BIO sans sucres ajoutés","aggregateRating":{"@type":"AggregateRating","ratingValue":4.9,"ratingCount":3752,"bestRating":5,"worstRating":1},"offers":{"@type":"AggregateOffer","highPrice":159.95,"lowPrice":34.95,"priceCurrency":"EUR","offerCount":8,"availability":"https://schema.org/InStock"}}} --- *Source : [protealpes.com](https://protealpes.com/categorie/proteine-vegetale/sans-sucres-ajoutes/)*