| Portionen | Zeit | Schwierigkeit | Geeignet für |
|---|---|---|---|
| 1 | 5 Minuten | Einfach | Sport, Erholung, Frühstück |
Über das Rezept
Dieser Smoothie verbindet die Intensität von Kaffee mit der Süße der Banane und der Cremigkeit von griechischem Joghurt. Diese Kombination ergibt ein gehaltvolles Getränk, das sich ideal für eine schnelle Proteinzufuhr eignet und dabei eine cremige Konsistenz beibehält.
Der Eiskaffee verleiht dem Getränk eine leichte Bitterkeit, die den natürlichen süßen Geschmack der Frucht ausgleicht. Der griechische Joghurt reichert das Getränk mit Proteinen an und sorgt für ein länger anhaltendes Sättigungsgefühl.
Dieser Shaker ist einfach zuzubereiten und passt sowohl in die morgendliche Routine als auch direkt nach dem Sport.
| Kohlenhydrate (g) | Lipide (g) | Eiweiß (g) | Kalorien (kcal) |
|---|---|---|---|
| 32 | 11 | 35 | 360 |
Zutaten
- 40 g Molkenprotein mit Kaffeegeschmack;
- 100 g griechischer Naturjoghurt;
- 100 ml kalter Kaffee;
- 150 ml Mandelmilch;
- 1 reife Banane;
- 50 ml Wasser;
- ein paar Eiswürfel (optional).
Molkenprotein mit Kaffeegeschmack
- Nach wie vor ohne Zusatzstoffe, ohne Süßstoffe
- Option ohne Zuckerzusatz
- Molkenisolat, hergestellt in Frankreich
- Ideal für die Erholung
- Reich an Proteinen und Aminosäuren
Die Schritte, die Sie unternehmen müssen
Schritt 1: Den Untergrund vorbereiten
Den kalten Kaffee, die Mandelmilch und das Wasser in einen Mixer geben.
Schritt 2: Die Hauptzutaten hinzufügen
Den Kaffee-Molkenpulver, den griechischen Joghurt und die in Stücke geschnittene Banane unterrühren.
Schritt 3: Mixen
Mixen, bis eine glatte, gleichmäßige und leicht dickflüssige Konsistenz entsteht.
Schritt 4: Abschmecken und servieren
Nach Belieben Eiswürfel hinzufügen, um eine kühlere Konsistenz zu erhalten. Kurz mixen und sofort genießen.
Ernährungstipps
Dieser Shake zeichnet sich durch seinen hohen Nährstoffgehalt aus. Griechischer Joghurt liefert zusätzliche Proteine und Fette, was die Verdauung verlangsamt und das Sättigungsgefühl verbessert. Kaffee kann die Wachsamkeit und Leistungsfähigkeit vor dem Training fördern.
Molke ergänzt die Zufuhr essenzieller Aminosäuren. Für eine kalorienärmere Variante kann die Joghurtmenge reduziert werden. Umgekehrt kann man zur Erhöhung des Kaloriengehalts Haferflocken oder Honig hinzufügen.
Warum mögen wir dieses Rezept?
Dieses Rezept besticht durch sein einzigartiges Profil, das an einen verfeinerten Iced Coffee erinnert. Die Ausgewogenheit zwischen Bitterkeit und Süße sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sich von klassischen Shakes unterscheidet.
Seine cremige Konsistenz verstärkt das Gefühl, ein köstliches Getränk zu genießen, das fast schon einem Dessert gleicht. Es eignet sich besonders für alle, die eine Alternative zu einem schnellen Frühstück oder einen reichhaltigeren Snack nach dem Training suchen.
Dank der schnellen Zubereitung und der einfachen Zusammensetzung lässt es sich problemlos in den Alltag integrieren. Und schließlich verbindet es Genuss mit einer kompromisslosen Ernährungswirksamkeit.
