Glace protéinée à la whey

Portions

4

Temps

10 minutes

Difficulté

Facile

Inroduction

A propos de la recette

Qui a dit que tout ce qui a bon goût est mauvais pour la santé ? Certainement pas cette crème glacée onctueuse et rafraîchissante en tout cas ! À base de fromage blanc, de banane et de whey, c’est un en-cas nutritif et délicieux. Tout ça sans même avoir besoin d’une sorbetière.

glace fruits rouges

Glucides (en g)

Lipides (en g)

Protéines (en g)

Calorie (en kcal)

Ingrédients

  • 1 banane pelée et congelée
  • 1 dose de whey à la vanille ou cacao/fruits rouges Protéalpes
  • 100 g de fromage blanc
  • 2 cuillères à soupe de baies congelées de la saveur de votre choix

Les étapes à suivre

Etape 1

Mélangez tous les ingrédients dans un blender et mixez.

Versez dans un grand bol avec couvercle (adapté à la congélation).

Placez le mélange au congélateur pendant 30 à 50 minutes.

Etape 2

Sortez du congélateur et barattez (c’est-à-dire mélangez à nouveau avec une cuillère ou une fourchette).

Remettez-le dans le congélateur pendant 30 à 50 minutes supplémentaires.

Etape 3

Sortez le mélange et barattez-le à nouveau.

Etape 4

Dégustez, en plusieurs fois.

Conseils nutritionnels

Plus vous laisserez votre glace au congélateur et plus vous baratterez (mélanger avec une fourchette ou une cuillère) et plus votre glace sera onctueuse.

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