Glace protéinée à la whey
Portions
4
Temps
10 minutes
Difficulté
Facile
Inroduction
A propos de la recette
Qui a dit que tout ce qui a bon goût est mauvais pour la santé ? Certainement pas cette crème glacée onctueuse et rafraîchissante en tout cas ! À base de fromage blanc, de banane et de whey, c’est un en-cas nutritif et délicieux. Tout ça sans même avoir besoin d’une sorbetière.
Glucides (en g)
Lipides (en g)
Protéines (en g)
Calorie (en kcal)
Ingrédients
- 1 banane pelée et congelée
- 1 dose de whey à la vanille ou cacao/fruits rouges Protéalpes
- 100 g de fromage blanc
- 2 cuillères à soupe de baies congelées de la saveur de votre choix
Les étapes à suivre
Etape 1
Mélangez tous les ingrédients dans un blender et mixez.
Versez dans un grand bol avec couvercle (adapté à la congélation).
Placez le mélange au congélateur pendant 30 à 50 minutes.
Etape 2
Sortez du congélateur et barattez (c’est-à-dire mélangez à nouveau avec une cuillère ou une fourchette).
Remettez-le dans le congélateur pendant 30 à 50 minutes supplémentaires.
Etape 3
Sortez le mélange et barattez-le à nouveau.
Etape 4
Dégustez, en plusieurs fois.
Conseils nutritionnels
Plus vous laisserez votre glace au congélateur et plus vous baratterez (mélanger avec une fourchette ou une cuillère) et plus votre glace sera onctueuse.
