Glace protéinée à la whey

Portions

4

Temps

10 minutes

Difficulté

Facile

Convient

Végétariens

Inroduction

A propos de la recette

Qui a dit que tout ce qui a bon goût est mauvais pour la santé ? Certainement pas cette crème glacée onctueuse et rafraîchissante en tout cas ! À base de fromage blanc, de banane et whey, c’est un en-cas nutritif et délicieux. Tout ça sans même avoir besoin d’une sorbetière.

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Glucides (en g)

Lipides (en g)

Protéines (en g)

Calorie (en kcal)

Ingrédients

  • 1 banane pelée et congelée
  • 1 dose de whey à la vanille
  • 1 tasse de fromage blanc
  • 2 cuillères à soupe de baies lyophilisées de la saveur de votre choix

Les étapes à suivre

Etape 1

Mélangez tous les ingrédients.

Mettez-le dans un grand bol avec couvercle (adapté à la congélation).

Placez le mélange au congélateur pendant 30 à 50 minutes.

Etape 2

Sortez du congélateur et barattez (c’est-à-dire mélangez avec une cuillère ou une fourchette).

Remettez-le dans le congélateur pendant 30 à 50 minutes supplémentaires.

Etape 3

Sortez le mélange et barattez-le à nouveau.

Etape 4

Prenez une cuillère et dégustez.

Conseils nutritionnels

Plus vous laisserez votre glace au congélateur et plus vous baratterez (mélanger avec une fourchette ou une cuillère) et plus votre glace sera onctueuse.

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