La whey empêche-t-elle de dormir ?

Depuis quelques années, la whey est une protéine très prisée par les sportifs de force et d’endurance pour ses nombreux bénéfices, dont l’amélioration de la récupération musculaire et l’augmentation de la cette masse

Une question revient souvent : sa prise le soir peut-elle perturber le sommeil ? En se basant sur la composition de la whey et son effet sur l’organisme, nous verrons que, non seulement elle n’empêche pas de dormir, mais elle peut même contribuer à une meilleure qualité de sommeil grâce à sa teneur en tryptophane.

Qu’est-ce que la whey et quel est son rôle ?

La whey, ou protéine de lactosérum, est un produit issu du lait après filtrage mécanique et séchage. 

Cette dernière joue un rôle crucial dans la performance sportive, agissant comme un excellent complément pour la prise de masse, le développement musculaire(1) et la récupération post-entraînement. 

Sa composition naturellement riche en BCAA stimule la synthèse protéique, essentielle pour la construction musculaire et la réduction de la dégradation musculaire nocturne. 

La prise d’un shaker de whey, juste après une séance de musculation ou à d’autres moments de la journée, assure une absorption rapide des protéines, optimisant ainsi le temps de récupération. 

Elle aide également à maintenir un apport protéique équilibré, crucial pour augmenter la masse musculaire sans risque d’accumulation de graisse, pouvant ainsi favoriser une perte de poids efficace et saine.

La whey perturbe-t-elle le sommeil ?

La whey protéine consommée avant le coucher n’entrave pas le sommeil, elle peut au contraire soutenir la récupération musculaire nocturne sans perturber le repos. 

De plus, contrairement aux idées reçues, prendre de la whey le soir ne contribue pas à une prise de poids indésirable, à condition qu’elle soit intégrée dans le cadre d’une alimentation équilibrée et adaptée aux besoins énergétiques de la personne.

Au contraire, la prise de protéines en poudre peut être un outil pertinent pour soutenir une perte de poids.

Ainsi, la whey avant le coucher peut être une stratégie nutritionnelle efficace pour les sportifs cherchant à optimiser leur récupération, elle ne perturbera pas le sommeil et son absorption peut être ralentie si elle est prise avec un repas complet. Cette absorption plus lente permet de bénéficier des avantages que l’on attribue souvent à la caséine en poudre : une assimilation prolongée pour limiter le catabolisme musculaire.

repas equilibres

Le lien entre tryptophane et sommeil

Le tryptophane est un acide aminé essentiel jouant un rôle crucial dans la synthèse de la sérotonine, un neurotransmetteur impliqué dans la régulation de l’humeur et du sommeil. Sa transformation en mélatonine, l’hormone du sommeil, fait du tryptophane un acteur clé dans l’amélioration de la qualité du sommeil. 

La whey protéine, riche en tryptophane, se présente donc comme une source nutritionnelle intéressante pour favoriser un sommeil réparateur, en particulier pour les personnes actives cherchant à optimiser leur récupération musculaire nocturne.

Consommer de la whey le soir peut aider à fournir au corps une dose adéquate de tryptophane, facilitant ainsi la sécrétion de mélatonine. 

Les compléments alimentaires de tryptophane contiennent des quantités de cet acide aminé comparables voire inférieures à celles contenues dans une dose de whey.

Cependant, il est important de nuancer : si la whey contribue à un meilleur sommeil grâce à sa teneur en tryptophane, elle n’agit pas comme un somnifère. Son effet sur le sommeil est indirect, en soutenant les processus biologiques qui favorisent un repos nocturne de qualité.

Ainsi, intégrer un shaker de whey dans son alimentation du soir peut être bénéfique pour la récupération et la croissance musculaires, sans pour autant s’attendre à des effets immédiats sur l’endormissement.

Conclusion :

En conclusion, la consommation de whey protéine, même avant le coucher, ne constitue pas un obstacle au sommeil. Grâce à sa digestion plus ou moins rapide et à son rôle bénéfique dans la synthèse des protéines musculaires, la whey favorise la récupération nocturne sans perturber le repos. Son apport en nutriments essentiels soutient le métabolisme et le développement musculaire, sans influencer négativement la qualité du sommeil, au contraire !

Sources

1Whey protein supplementation and muscle mass: current perspectives. Nutrition and Dietary Supplements par Naclerio F, Seijo M. – 2019

Un article écrit par

Aymeric Mendez & Guillaume Lavastre

Guillaume et Aymeric sont les fondateurs de Protéalpes. Ils sont également des pharmaciens, passionnés de nutrition et de sport.

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