Avis à propos du produit
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Basé sur 8 avis

  • Florian B.
    Publié le 5 mai 2024 à 11h58 (Date de commande : Le 20 avril 2024 à 11h09)
    5

    Parfait très digeste mélange facile très bon goût

  • Anthony V.
    Publié le 3 mai 2024 à 20h34 (Date de commande : Le 22 avril 2024 à 13h25)
    5

    Très bon produit

  • Malika M.
    Publié le 17 avril 2024 à 22h37 (Date de commande : Le 29 mars 2024 à 0h41)
    5

    Plutot satisfaite merci

  • HATEM B.
    Publié le 8 décembre 2023 à 22h57 (Date de commande : Le 25 novembre 2023 à 17h48)
    5

    Au top

  • Sebastien G.
    Publié le 4 décembre 2023 à 20h31 (Date de commande : Le 19 novembre 2023 à 18h08)
    5

    Très bon produit, la vanille me correspond bien

  • Christine M.
    Publié le 3 novembre 2023 à 7h54 (Date de commande : Le 20 octobre 2023 à 9h00)
    5

    Parfait

Pro recovery

35,95

R

Riche en protéines, certifié sans substances dopantes, sans additifs et sans gluten

R

Récupération musculaire complète (réplétion glycogénique, réparation des fibres musculaires, réhydratation)

R

Ratio glucides protéines 2:1, idéal en post effort d’endurance à haute intensité

R

Isolat de protéines issues d’un lait de pâturages de Rhône-Alpes, produit fabriqué et conditionné par Protéalpes à Albertville

Date de livraison estimée: mercredi 22. mai - vendredi 24. mai (France métropolitaine)

800 grammes – 10 portions

Basé sur 8 avis

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En stock

Protéines issues d'un lait de vaches de pâturages alpins

Sans additifs - Sans edulcorants

Se dissout facilement dans un shaker avec de l'eau

Des acides aminés de qualité, riche en BCAA

Idéal pour la récupération des sports d'endurance en haute intensité

Produits normés anti-dopage

En détails
Ingrédients
Conditions d'utilisation
Avis

En détails

Le meilleur pour une récupération musculaire à la suite d’un effort d’endurance en haute intensité

Après un effort d’endurance à haute intensité (course, post-match, entraînement spécifique avec déplétion glycogénique), il est recommandé d’augmenter le ratio glucidique dans la nutrition de récupération.

Un apport 2:1 (glucides:protéines), basé sur une dose standard de 23 g de protéines représente alors, dans ce cas-ci, un apport idéal en post effort.

R

Amélioration des performances en aérobie

R

Récupération musculaire, optimisation des effets bénéfiques liés à l’effort

R
Diminution du rapport masse grasse/masse maigre, contrôle du poids

Protéines par portion

BCAA par portions

Glucides par portion

Ingrédients

Sans additifs, sans édulcorants (sucralose, aspartame, acesulfame k, glycosides de stéviol…)

Caramel

Préparation en poudre, riche en glucides et en protéines lactosérum

INGRÉDIENTS :

Isolat de protéines de lactosérum (36%)*, maltodextrine de maïs**, sucre de canne complet**, arôme naturel, farine de coco**poudre de cacao brute non alcalinisée**

*Protéines de lait
**57% d’ingrédients agricoles biologiques – Certifié par FR-BIO-007
Sans gluten

Cacao

Préparation en poudre, riche en glucides et en protéines lactosérum

INGRÉDIENTS :

Isolat de protéines de lactosérum (32,5%)*, sucre de canne complet**, maltodextrine de maïs**,  poudre de cacao non alcalinisée avec beurre de cacao (10%)**, farine de coco**

*Protéines de lait
**68% d’ingrédients agricoles biologiques – Certifié par FR-BIO-007
Sans gluten

Vanille

Préparation en poudre, riche en glucides et en protéines lactosérum

INGRÉDIENTS :

Isolat de protéines de lactosérum(36%)*, maltodextrine de maïs**, sucre de canne complet**, arôme naturel de vanille, farine de coco**, poudre de vanille naturelle Bourbon(1%) **

*Protéines de lait
**56% d’ingrédients agricoles biologiques – Certifié par FR-BIO-007
Sans gluten

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g Par portion de 80g
Énergie (kj) 1616 kj 1290 kj
Énergie (kcal) 386 kcal 308 kcal
Matières grasses 1,8 g 1,5 g
Dont acides gras saturés 1,4 g 1,2 g
Glucides 62,0 g 49,6 g
Dont sucres 32,3 g 25,8 g
Protéines 29,6 g 23,7 g
Sel 0,3 g 0,2 g
Teneur moyenne en acide aminés Par portion de 80g
Isoleucine (BCAA) 1,6g
Leucine (BCAA) 2,8g
Valine (BCAA) 1,5g
Acide aspartique 2,8g
Acide glutamique 4,5g
Alanine 1,4g
Arginine 0,7g
Cystéine 0,7g
Glycine 0,5g
Histidine 0,5g
Lysine 2,5g
Méthionine 0,6g
Phénylalanine 0,8g
Proline 1,6g
Sérine 1,4g
Thréonine 1,9g
Tryptophane 0,5g
Tyrosine 0,7g

Valeurs nutritionnelles moyenne et teneur moyenne en acides aminés pour le Pro recovery Caramel

Conditions d’utilisation

Verser 400 ml de liquide dans un shaker puis ajouter 2 cuillères-mesure de ProRecovery (1 portion = 2 cuillères-mersure fournies de 40g)

Secouer le shaker de haut en bas

Finir par de légers mouvements circulaires du shaker

  • À consommer idéalement entre 30 minutes et 3 h après l’effort. Éviter de consommer juste avant un repas
    En effet, l’effet coupe faim pourrait diminuer la quantité consommée lors du repas classique

Les avis

Plusieurs choix de saveurs

Cacao

Vanille

Caramel

Les questions fréquentes

Quelle différence entre Pro Recovery et Altitude Whey Protéine ?

Nous standardisons tous nos produits de récupération sur une base de 23 g de protéines par prise, environ. Il n’y a donc pas de différence majeure en termes d’apports protéiques entre ces deux produits. La différence se situe au niveau des glucides. La whey est une solution de récupération et d’optimisation des effets de l’entraînement pour une utilisation quotidienne. En plus de ces 23 g de protéines, la gamme classique contient un minimum de glucides, nécessaires à l’assimilation métabolique optimale des protéines au niveau des fibres musculaires et à une légère réplétion glycogénique. Elle est donc adaptée en récupération des efforts de faible à moyenne intensité, ou aux épreuves de force.

Le Pro Recovery, quant à lui, possède en supplément de cet apport protéique une plus grande quantité de glucides (50 g environ) à assimilation rapide. La récupération est optimale pour les post-efforts très intenses, pour lesquels il y a eu une forte déplétion glycogénique.

Le Pro Recovery est donc plutôt adapté à une utilisation ponctuelle (post match, post course, post entraînement spécialement intense…).

L'isolat de protéines, qu’est-ce que c’est ?

La whey protein (protéines de lactosérum), est issue du lactosérum, une fraction composant le lait de vache. Notre lactosérum est un isolat filtré mécaniquement (microfiltration/ultrafiltration), à froid, pour ne pas dénaturer les protéines, puis séché (temps de séchage de l’ordre de la ms) par un procédé d’atomisation, pour obtenir une poudre de très petit diamètre.

Les protéines du lactosérum sont essentiellement représentées par la bêta lactoglobuline, l’alpha lactalbumine, la sérum albumine bovine, la lactoferrine et les immunoglobulines.

Ces protéines sont constituées d’acides aminés, et sont notamment riches en acides aminés essentiels, et en BCAA (Leucine, Isoleucine, Valine), qui jouent un rôle primordial dans la construction musculaire notamment. C’est pourquoi ces produits ont commencé à être utilisés en musculation. Les protéines de lactosérum contiennent également des quantités non négligeables de glutamate (précurseur de la glutamine), et d’arginine. 

Pourquoi ces produits ne sont-ils pas certifiés Bio ?

Nous utilisons au maximum des ingrédients issus d’agriculture biologique (sucre, poudre de vanille, cacao, maltodextrine de maïs…), et sommes à ce propos contrôlés et certifiés par l’organisme Ecocert. Cependant, le lait, à partir duquel notre isolat de lactosérum est fabriqué, n’est pas certifié bio. Nous avons privilégié un lait local, de pâturages alpins, plutôt qu’un lait bio, souvent rassemblé dans de grandes centrales européennes avant d’être redistribué.

A quel moment doit-on prendre le Pro Recovery ?

Nous l’avons vu, le Pro Recovery est adapté à un moment de post-effort, et spécialement après un effort très intense (post match, post course, post entraînement spécialement intense…).
Sachant que la prise est plus conséquente que pour une whey classique (une prise = 80 g de produit dans 400 ml), le moment de la prise, par rapport à un repas notamment, est à prendre en compte.

En effet, si un repas complet et équilibré est prévu en post-effort et ne peut être décalé, alors on évitera de prendre le Pro Recovery juste avant ce repas, pour éviter l’effet coupe-faim et réduire l’apport de ce repas.

Cela dit, on peut tout à fait le prendre avant un repas, si l’on s’éloigne assez de ce dernier (au moins 1 h/1,5 h). Passé ce délai, l’effet coupe faim devrait être fortement limité.

Enfin, on peut aussi le prendre en dessert d’un repas, si ce dernier est obligatoirement placé juste après l’effort physique.

NB : nous sommes ici dans le cas d’un repas complet et équilibré. S’il s’agit d’un apport de moyenne qualité qui est prévu (fast food, pizzas…), alors il est plus intéressant de privilégier le Pro Recovery, même si placé juste avant le repas, au risque de diminuer ce dernier.

Rajoutez-vous des BCAA dans vos produits ?

Nous n’ajoutons aucun supplément de protéines. L’essentiel des acides aminés provient de notre poudre de lactosérum qui est naturellement très concentrée en BCAA (Leucine, Isoleucine, Valine) naturellement, contrairement aux autres sources de protéines végétales. Le reste des acides aminés provient de nos ingrédients secondaires non transformés (cacao par exemple), même si cette part est négligeable.

Pourquoi une couche de mousse peut-elle se développer après le mélange ?

Astuce pour minimiser l’apparition de mousse dans le shaker : lors des périodes de fortes chaleurs, il se peut que le mélange mousse beaucoup dans le shaker. C’est un phénomène naturel. La chaleur vient perturber les arrangements moléculaires protéines/eau. Pour empêcher ce désagrément, stocker votre sachet de protéines dans un endroit frais, à la cave par exemple, ou même au réfrigérateur. Cela n’altérera en rien la qualité de la poudre, et vous permettra d’avoir un mélange sans mousse !

Les protéines moussent naturellement lorsqu’on les reconstitue avec un liquide, suivant leur pureté. Pour éviter cela, la lécithine (de soja en général), est souvent utilisée par les grandes marques de nutrition. La lécithine est un additif, un émulsifiant, et nous avons choisi de ne pas en utiliser. C’est pourquoi le produit peut mousser un peu après un mélange énergique. Cette mousse n’est que temporaire et est parfaitement normale. Pour obtenir un mélange parfait, mettre en premier le liquide dans le shaker, puis la poudre. Enfin, mélanger comme décrit au dos du paquet.
Nous ne souhaitons pas utiliser de produits transformés dérivés de soja. En effet les cultures de soja sont très souvent OGM, et l’isolation de la lécithine fait intervenir des solvants indésirables.

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