Sie haben von Whey-Protein als wichtige Ergänzung zu Ihrem Krafttraining gehört, fragen sich aber immer noch, wie das ideale Verhältnis von Whey-Wasser oder Whey-Milch aussieht und ob Sie das Whey mit Wasser oder Milch mischen sollten?
Keine Sorge, Sie sind nicht der Einzige, der sich diese Fragen stellt.
Whey-Protein ist für viele Sportler zu einem beliebten Nahrungsergänzungsmittel geworden, sei es für Kraftsportler, Ausdauersportler oder einfach für Menschen, die ihre Proteinzufuhr erhöhen möchten.
Doch trotz seiner weit verbreiteten Verwendung bleibt die Dosierung von Whey ein oft missverstandenes Thema.
Inhaltsverzeichnis
Die perfekte Dosierung von Whey / Wasser oder Whey / Milch
Wie viel Flüssigkeit sollte man für die Zubereitung seines Wheys benötigen?
Die Menge an Flüssigkeit, die Sie für die Zubereitung Ihres Whey-Shakers verwenden sollten, hängt von mehreren Faktoren ab.
Im Allgemeinen wird empfohlen, eine Portion Whey mit etwa 150 bis 250 ml Flüssigkeit zu mischen. Dieses Verhältnis kann jedoch variieren, je nachdem, welche Konsistenz Sie für Ihren Shake bevorzugen.
- Wenn Sie Ihren Shake dickflüssiger mögen, verwenden Sie weniger Flüssigkeit.
- Wenn Sie Ihren Shake lieber flüssiger mögen, verwenden Sie mehr Flüssigkeit.
Es ist auch wichtig zu beachten, dass Ihr Shake bei der Verwendung von Milch in der Regel dicker wird als bei der Verwendung von Wasser. Sie können durchaus einen Milchfond verwenden, um für mehr Dicke zu sorgen, während Sie in einem Großteil des Wassers mischen, um nicht zu viel Fülle einzubringen.
Und wie bereitet man es zu? Nichts leichter als das, hier ist eine kurze Videoanleitung für eine Wasser-Whey-Mischung.
Sollte man sein Whey mit Wasser oder Milch zubereiten?
Eine der häufigsten Fragen von Whey-Protein-Anwendern ist, ob der Shake mit Wasser oder Milch zubereitet werden soll.
Diese Frage ist wichtig, denn die Flüssigkeit, die Sie verwenden, kann nicht nur den Geschmack und die Textur Ihres Shakes beeinflussen, sondern auch dessen Kalorien- und Nährstoffgehalt.
Die Antwort hängt also von Ihren Zielen ab: Masseaufbau, Erhaltung, Trockenübungen...
Logischerweise ist die Verwendung von Wasser zur Zubereitung Ihres Proteinshakes die kalorienärmste Option. Und ein Whey-Shaker, der mit Wasser gemischt wird, liefert Ihnen nur die Kalorien, die in der verwendeten Whey-Dosis enthalten sind.
Im Gegensatz dazu liefert Milch zusätzliche Kalorien. Es ist jedoch zu beachten, dass sie auch eine Quelle für Proteine, Vitamine und Mineralien ist, was für diejenigen, die ihre Nährstoffzufuhr erhöhen wollen, nützlich sein kann.
Dann kann man auch die Sorte in seine Wahl einbeziehen. Wenn man seine Kalorienzufuhr zum Beispiel im Rahmen eines Masseaufbaus anheben möchte, sollte man Vollmilch bevorzugen.
Hier ist eine Übersichtstabelle der häufigsten Kuhmilcharten:
| Milch / Pflanzliche Milch | Kalorien | Eiweiß (g) | Kohlenhydrate (g) | Lipide (g) |
|---|---|---|---|---|
| Ganze Kuh (Masseaufbau) | 98 | 4,8 | 7,4 | 5,2 |
| Kuh teilentrahmt (Aufrechterhaltung) | 70 | 4,8 | 7,1 | 2,4 |
| Magermilchkuh (trocken) | 51 | 5,0 | 7,5 | 0,2 |
Die folgende Tabelle zeigt den Kaloriengehalt und die Makronährstoffe verschiedener Milcharten pro 150 ml (empfohlene Dosis für einen Shaker mit 30 Gramm Whey) :
| Milch / Pflanzliche Milch | Kalorien | Eiweiß (g) | Kohlenhydrate (g) | Lipide (g) |
|---|---|---|---|---|
| Kuh | 68 | 3,4 | 4,7 | 3,6 |
| Ziege | 102 | 6,7 | 7,4 | 6,5 |
| Schafe | 143 | 9,4 | 11,5 | 9,7 |
| Soja | 68 | 5,9 | 3,9 | 2,4 |
| Mandel | 20 | 0,6 | 1,5 | 1,6 |
| Reis | 70 | 0,3 | 17,1 | 1,3 |
| Hafer | 45 | 1,5 | 7,5 | 1,3 |
| Kokosnuss | 20 | 0,2 | 1,1 | 1,6 |
Schließlich zeigt die folgende Tabelle die Nährwertangaben für einen Shaker mit 30 g Whey, mit oder ohne Vollrohrzucker, gemischt mit jeder der verschiedenen Milcharten sowie mit Wasser.
| Milch / Pflanzliche Milch | Kalorien (Klassische Reihe) | Kalorien (zuckerfreies Sortiment) | Eiweiß (Standardsortiment) (g) | Eiweiß (zuckerfreie Reihe) (g) |
|---|---|---|---|---|
| Wasser | 45 | 34 | 18 | 22 |
| Ganze Kuh | 201 | 154 | 28,6 | 27,3 |
| Kuh teilentrahmt | 173 | 126 | 28,6 | 27,3 |
| Magermilchkuh | 154 | 107 | 28,8 | 27,3 |
| Ziege | 205 | 158 | 30,5 | 29,0 |
| Schafe | 246 | 199 | 33,2 | 31,7 |
| Soja | 171 | 124 | 29,7 | 28,2 |
| Mandel | 123 | 76 | 24,4 | 22,9 |
| Reis | 173 | 126 | 24,1 | 22,6 |
| Hafer | 148 | 101 | 25,3 | 23,8 |
| Kokosnuss | 123 | 76 | 23,8 | 22,3 |
Beachten Sie, dass unser zuckerfreies Sortiment das Whey mit den wenigsten Kalorien ist. Es ist daher für kleine, gezielte Zeiträume zu bevorzugen, z. B. während eines Trockentrainings. Lesen Sie bei Bedarf auch unseren Artikel darüber , wann, wie und warum Sie Pflanzenmilch in Ihren Whey-Shaker geben sollten.
Sie haben nun alle Informationen, die Sie benötigen, um die richtige Art von Flüssigkeit zu wählen. Der Rest ist Geschmackssache!
Wussten Sie, dass Whey-Protein eigentlich aus Milch stammt? Auf diese Weise kann das Mischen Ihres Wheys mit Milch sehr natürlich erscheinen!
Kann man heißes Wasser oder heiße Milch für seinen Shaker verwenden?
Es ist durchaus möglich, einen Whey-Shaker mit heißem Wasser oder heißer Milch zu konsumieren.
Unser Artikel über das Kochen von Whey erklärt, dass Hitze die Proteine im Whey tatsächlich denaturieren kann, was bedeutet, dass sie ihre Molekularstruktur verändern kann.
Diese hitzebedingte Denaturierung von Proteinen hat jedoch in Wirklichkeit nur geringe Auswirkungen auf den Nährwert der Proteine.
Es ist jedoch zu beachten, welche Art von Whey Sie zu sich nehmen.
Einige Whey-Produkte enthalten Zusatz- und Süßstoffe, die sich bei Hitzeeinwirkung in potenziell schädliche Verbindungen umwandeln können (dies gilt insbesondere für Sucralose).
Daher empfiehlt es sich, ein Whey ohne Zusatzstoffe zu wählen, wenn Sie vorhaben, es mit Wasser oder warmer Milch zu mischen.
Whey ist eine praktische und leicht zu konsumierende Form von Protein, die häufig als Snack oder Proteinzusatz vor oder nach dem Sport verwendet wird. Es ist eine effektive Möglichkeit, die Proteinzufuhr im Laufe des Tages zu erhöhen, was sich positiv auf den Muskelaufbau auswirkt.
Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass das Erhitzen von Whey seine Assimilation verlangsamen könnte, was sich auf den Zeitpunkt der Einnahme auswirken könnte, insbesondere für diejenigen, die es als Teil ihrer Regeneration nach dem Training einnehmen. Mehr dazu in unserem Artikel zum Stand des Wissens über das metabolische Fenster.
Letztendlich bleibt die Verwendung von Whey in einem Shaker mit Wasser oder warmer Milch eine praktikable Option, solange Sie sich die Zeit nehmen, die Art des Pulvers, das Sie verwenden, zu bedenken und Ihre Ernährung und Ihr Sportprogramm entsprechend anzupassen.
Ob morgens, als Snack oder sogar über Nacht - Whey kann zu verschiedenen Tageszeiten konsumiert werden, je nach Ihren persönlichen Bedürfnissen und Zielen in Bezug auf Muskelaufbau und Ernährung.
