| Portionen | Zeit | Schwierigkeit |
| 7 | 15 Minuten | Einfach |
Über das Rezept
Wir alle wissen, dass viele Sportler, vor allem jüngere, nicht immer die Zeit haben, sich hinzusetzen und eine ausgewogene Mahlzeit zu sich zu nehmen, die ihnen den benötigten Treibstoff liefert. Daher greifen viele Sportler zu Müsliriegeln oder einer schnellen Schüssel mit überzuckerten Cerealien.
Das Problem ist, dass es den meisten dieser Riegel und Müslis an Proteinen und Ballaststoffen mangelt und sie reich an raffiniertem Zucker sind. Sie sind daher oft nur ungeeignete Kalorien und können zu einem plötzlichen Anstieg des Blutzuckerspiegels mit anschließendem unerwünschten Abfall führen.
Eine bessere Option ist es, Ihren eigenen Energieriegel herzustellen. Das klingt vielleicht kompliziert, aber ich verspreche Ihnen, es ist einfacher, als es aussieht. Sie müssen nicht kochen können, denn für das Rezept benötigen Sie nur 5 oder 6 Zutaten (von denen Sie die meisten bereits zur Hand haben) und einige Stunden im Kühlschrank. Das Ergebnis ist ein leckerer Snack, eine Leistungssteigerung und langfristig eine bessere Gesundheit.
| 25 | 6 | 9 | 200 |
| Kohlenhydrate (in g) | Lipide (in g) | Eiweiß (in g) | Kalorien (in kcal) |
Pro Portion von 50 g
Zutaten
- 200 g vorgekochte Haferflocken
- 1 Portion Whey mit dem Aroma Ihrer Wahl (vorzugsweise Kakao, Vanille oder Karamell), ohne Zuckerzusatz
- 60 g Erdnussbutter
- 30 g Rosinen
- 40 g Honig
Die Schritte, die Sie unternehmen müssen
Schritt 1
Gib 3/4 der Haferflocken in den Mixer und mixe, bis du ein homogenes Pulver erhältst.
Schütte das Pulver in eine große Schüssel und füge das restliche Getreide, das Whey und die Rosinen hinzu.
Schritt 2
Erhitzen Sie die Erdnussbutter in der Mikrowelle, falls sie zu hart ist.
Gießen Sie die geschmolzene Erdnussbutter gleichmäßig über die trockenen Zutaten in der Schüssel.
Schritt 3
Gießen Sie den Honig gleichmäßig über die Zutaten in der Schüssel.
Vermischen Sie die Zutaten gründlich.
Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf einer Auflaufform.
Schritt 4
Stellen Sie die Schüssel für einige Stunden in den Kühlschrank, bis sie abgekühlt ist.
Nehmen Sie die Schüssel aus dem Kühlschrank und schneiden Sie sie in etwa 7 Riegel.
