| Portionen | Zeit | Schwierigkeit |
| 10 | 20 Minuten | Einfach |
Über das Rezept
Proteinriegel mit Schokolade und Erdnussbutter, die nicht gekocht werden müssen und unwiderstehlich schmecken. Dieses Rezept für Proteinriegel mit kontrolliertem GI wird Ihr neuer Lieblingssnackwerden! Bewahren Sie es in Ihrem Kühlschrank auf und genießen Sie es die ganze Woche über oder während eines Ausflugs, wenn das Wetter kühl ist.
| 14 | 18 | 12 | 270 |
| Kohlenhydrate (in g) | Lipide (davon gesättigt 6 g) | Eiweiß (in g) | Kalorien (in kcal) |
Pro Riegel à 50 g (Rezept für 10 Riegel)
Zutaten
- 265 g natürliche, cremige Erdnussbutter (nur Erdnüsse und Salz)
- 110 g Honig
- 1 Esslöffel Kokosnussöl
- 2 Portionen Vanille-Whey, Sortiment ohne Zuckerzusatz (60 g)
- 100 g dunkle Schokolade mit 85 %, bio und ohne Lecithin
- 1 Prise grobes Meersalz
Die Schritte, die Sie unternehmen müssen
Schritt 1
Verrühren Sie in einer Schüssel die Erdnussbutter, den Honig und das Kokosnussöl, bis die Mischung glatt ist. Fügen Sie das Whey hinzu.
Schritt 2
Schmelzen Sie die Schokolade vorsichtig im Wasserbad. Geben Sie sie zu der Mischung.
Schritt 3
Verwenden Sie einen Löffel, um so lange zu rühren, bis Sie nicht mehr können, und verwenden Sie dann Ihre sauberen Hände, um den Teig zu bearbeiten.
Schritt 4
Gießen Sie die Masse in eine rechteckige, mit Backpapier ausgelegte Form (20*10 cm). Stellen Sie sie in den Kühlschrank. Nach einigen Stunden können Sie die Riegel mit einem Messer aufschneiden und genießen!
Tipps
Zögern Sie nicht, das Whey mit dem Geschmack zu verwenden, der Ihnen am besten gefällt. Kakao und Karamell passen in diesem Rezept sehr gut zu den anderen Zutaten!
