Sie wollen Ihre Muskelmasse erhöhen, aber es fällt Ihnen schwer, genügend Kalorien zu sich zu nehmen?
Diese Rezepte für hochkalorische Shakes sind die ideale Ergänzung zu Ihrer Ernährung.
Diese Weight Gainer sind reich an Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten und eignen sich hervorragend als Snack oder zum Frühstück.
Warum sollten Sie sich für einen hausgemachten Gainer entscheiden?
Wenn Sie Ihren eigenen hausgemachten Gainer herstellen, können Sie die Qualität der Zutaten kontrollieren und industrielle Zusatzstoffe vermeiden.
Außerdem ist es eine kostengünstige Lösung und kann an Ihren Geschmack und Ihre Ernährungsbedürfnisse angepasst werden.
Was die Zutaten betrifft, so können Sie je nach Ihren Kalorienzielen unsere Mass Gainer ohne Zusatzstoffe und Süßstoffe auf der Basis von Maniok-Maltodextrin oder unsere Whey-Proteine verwenden , die ein geringeres Verhältnis von Kohlenhydraten zu Eiweiß haben.
Protein-Weight Gainer mit Zartbitterschokolade und Mandelbutter
Zutaten und Nährwerte
| Zutat | Kalorien | Proteine | Lipide | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|
| Vollmilch | 292 | 15,7g | 15,8g | 25,6g |
| Zartbitterschokolade | 340 | 4,4g | 24,2g | 26,1g |
| Mandelbutter | 203 | 4,8g | 18,9g | 6,8g |
| Whey Protein Schokolade | 220 | 50g | 0g | 2g |
Zubereitung des Gainers
Schmelzen Sie die Schokolade und mischen Sie alle Zutaten in einem Mixer, bis eine homogene Textur entsteht.
Gourmand Gainer Cookies & Cream
Zutaten und Nährwerte
| Zutat | Kalorien | Proteine | Lipide | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|
| Vollmilch | 223 | 12g | 12g | 17g |
| Dicke Creme | 200 | 0g | 20g | 4g |
| Kekse Typ Oreo | 107 | 1g | 5g | 17g |
| Whey Protein Kakao | 280 | 50g | 4g | 10g |
Zubereitung des Gainers :
Vermischen Sie alle Zutaten in einem Mixer, bis die Konsistenz glatt und klumpenfrei ist.
Erfrischender hausgemachter Gainer mit Minze und Vanilleeis
Zusammensetzung :
| Zutat | Kalorien | Proteine | Lipide | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|
| Vollmilch | 146 | 7,9g | 7,9g | 12,8g |
| Vanilleeis | 460 | 8g | 28g | 46g |
| Pfefferminzextrakt | 0 | 0g | 0g | 0g |
| Whey Protein Minze oder Schokolade | 230 | 48g | 3g | 4g |
Zubereitung des Gainers
Verwenden Sie einen Mixer, um alle Zutaten zu kombinieren, bis eine gleichmäßige, cremige Mischung entsteht.
Gainer Banane und Erdbeere
Tabelle der Inhaltsstoffe
| Zutat | Kalorien | Proteine | Lipide | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|
| Vollmilch | 293 | 15,7g | 15,9g | 25,7g |
| Dicke Creme | 413 | 2,5g | 44,3g | 3,3g |
| Banane | 120 | 1,5g | 0,4g | 31,1g |
| Fräser | 15 | 0,3g | 0,1g | 3,7g |
| Whey Protein Erdbeere oder Vanille | 240 | 48g | 2g | 8g |
Anweisungen zur Vorbereitung
Alle Zutaten in einem Mixer zusammengeben und glatt mixen.
Exotischer hausgemachter Kuchen Karamell und Kaffee
Zutaten und Nährwerte
| Zutat | Kalorien | Proteine | Lipide | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|
| Vollmilch | 146 | 7,9g | 7,9g | 12,8g |
| Dicke Creme | 413 | 2,5g | 44,3g | 3,3g |
| Gebrühter Kaffee | 1 | 0,1g | 0g | 0g |
| Karamell | 103 | 0,6g | 0g | 27g |
| Whey Protein Karamell | 240 | 48g | 2g | 8g |
Zubereitung des Gainers
Kombinieren Sie alle Zutaten in einem Mixer, bis eine cremige Textur entsteht.
Original Gainer Erdnussbutter und Speck
Details zu den Komponenten
| Zutat | Kalorien | Proteine | Lipide | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|
| Vollmilch | 293 | 15,7g | 15,9g | 25,7g |
| Erdnussbutter | 282 | 12g | 24,2g | 9,4g |
| Speck | 92 | 6,3g | 7,1g | 0,2g |
| Neutrales Whey-Protein | 240 | 50g | 2g | 4g |
Zubereitung des Gainers
Kochen Sie den Bacon, mixen Sie alle Zutaten und garnieren Sie mit dem knusprigen Bacon.
Tropischer Gainer Ananas, Kokosnuss und Zimt
Zusammensetzung und Ernährung
| Zutat | Kalorien | Proteine | Lipide | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|
| Vollmilch | 219 | 11,8g | 11,9g | 19,2g |
| Dicke Creme | 205 | 1,2g | 22g | 1,7g |
| Kokosnussmilch | 111 | 1,1g | 12g | 1,6g |
| Ananas | 43 | 0,5g | 0,1g | 11,2g |
| Whey Protein Vanille | 240 | 48g | 2g | 8g |
Zubereitung des Gainers
Vermischen Sie alle Zutaten mit einer Prise Zimt für einen tropischen Geschmack.
Energy Gainer Hafer, Honig und Kakao
Informationen zu den Inhaltsstoffen
| Zutat | Kalorien | Proteine | Lipide | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|
| Vollmilch | 149 | 8g | 8g | 12g |
| Haferflocken | 389 | 16,9g | 6,9g | 66,3g |
| Honig | 304 | 0,3g | 0g | 82,4g |
| Whey mit Kakao | 228 | 19,6g | 13,7g | 57,9g |
Zubereitung des Gainers
Vermischen Sie die Zutaten, bis eine glatte, gleichmäßige Konsistenz erreicht ist.
Hausgemachter Weight Gainer Heidelbeere & Chiasamen ohne Whey
Analyse der Inhaltsstoffe
| Zutat | Kalorien | Proteine | Lipide | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|
| Vollmilch | 146 | 7,9g | 7,9g | 12,8g |
| Heidelbeeren | 57 | 0,7g | 0,3g | 14,5g |
| Chia-Samen | 486 | 16,5g | 30,7g | 42,1g |
Zubereitungsart
Lassen Sie die Chiasamen 15 Minuten in der Milch ziehen und mixen Sie sie dann mit den Heidelbeeren.
Eisenreicher Avocado- und Spinat-Gainer
Nährwerttabelle
| Zutat | Kalorien | Proteine | Lipide | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|
| Vollmilch | 146 | 7,9g | 7,9g | 12,8g |
| Rechtsanwalt | 160 | 2g | 15g | 9g |
| Spinat | 7 | 0,9g | 0,1g | 1,1g |
| Whey Protein Vanille | 240 | 48g | 2g | 8g |
Zubereitung des Gainers
Mixen Sie alle Zutaten, bis eine cremige, gleichmäßige Textur entsteht.
Wenden wir uns nun anderen hausgemachten Gainern mit einer veganen Option zu.
Selbstgemachter Gainer mit Erdnussbutter und Schokolade
Nutritive Zusammensetzung
| Zutat | Kalorien | Proteine | Lipide | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|
| Vollmilch (473ml) | 296 | 15.4g | 15.8g | 22.9g |
| Schokoladenproteinpulver (2 Dosen) | 400 | 50g | 6g | 18g |
| Erdnussbuttereis (1/2 Tasse) | 200 | 5g | 16g | 16g |
| Erdnussbutter (2 Esslöffel) | 188 | 8g | 16g | 6g |
| Gesamt | 1084 | 78.4g | 53.8g | 62.9g |
*Die genauen Werte für Eiscreme und Erdnussbutter hängen von der Marke und der spezifischen Zusammensetzung des Produkts ab.
Anweisungen und Ernährungsvorteile
Geben Sie alle Zutaten in einen Mixer und mixen Sie, bis die Textur glatt und frei von Pulverklumpen ist, was eine perfekte Textur gewährleistet.
- Erdnussbutter: Eine ausgezeichnete Quelle für Eiweiß, gesunde Fette und wichtige Nährstoffe wie Magnesium und Vitamin E.
- Proteinpulver mit Schokolade: Liefert essentielle Aminosäuren, die für die Reparatur und das Wachstum der Muskeln benötigt werden.
Personalisierung für eine vegane Ernährung
Verwenden Sie Mandel- oder Sojamilch und pflanzliches Eiweißpulver in der Schokolade.
Hausgemachter Gainer mit Erdnussbutter und Haselnüssen
| Zutat | Kalorien | Proteine | Lipide | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|
| Milch (150 ml) | 88 | 4.5g | 4.7g | 6.8g |
| Proteinpulver mit Vanillegeschmack (2 Dosen) | 400 | 50g | 6g | 18g |
| Natürliches Erdnusspulver (20g) | 115 | 5g | 9g | 4g |
| Haselnussaufstrich (10g) | 59 | 0.6g | 3.5g | 3.5g |
| Gefrorene Banane (50g) | 45 | 0.6g | 0.1g | 11.5g |
| Gesamt | 707 | 60.7g | 23.3g | 43.8g |
Bildung und nährende Tugenden
Kombiniere alle Zutaten in einem Mixer. Mixe, bis die Textur glatt ist.
- Haselnussaufstrich: Enthält gesunde Fette und kann die Herzgesundheit verbessern.
- Banane: Liefert schnelle Energie und ist reich an Kalium, das die Muskelkontraktionen und die Knochengesundheit unterstützt.
Personalisierung für eine vegane Ernährung
Verwenden Sie Mandel- oder Sojamilch, pflanzliches Eiweißpulver und einen veganen Haselnussaufstrich.
Selbstgemachter Gainer cremige Schokolade-Banane
| Zutat | Kalorien | Proteine | Lipide | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|
| Vollmilch (240ml) | 148 | 7.7g | 7.9g | 11.4g |
| Eiweiß (1 Tasse) | 126 | 26.5g | 0.4g | 1.8g |
| Proteinpulver mit Schokoladengeschmack (1 Dosis) | 200 | 25g | 3g | 9g |
| Haferflocken (50g) | 190 | 6.5g | 3.5g | 32.5g |
| Banane (80g) | 72 | 0.9g | 0.3g | 18.5g |
| Schokoladensirup (2 Esslöffel) | 100 | 1g | 0g | 24g |
| Gesamt | 836 | 67.6g | 15.1g | 97.2g |
Instruktion und Nutzen
Kombiniere alle Zutaten in einem Mixer. Mixe, bis die Textur glatt ist.
- Eiweiß: Eine reine Proteinquelle ohne die im Eigelb gefundenen Fette.
- Haferflocken: Liefern anhaltende Energie und sind reich an Ballaststoffen, die die Verdauung unterstützen.
Personalisierung für einen veganen Shaker
Verwenden Sie Mandel- oder Sojamilch, pflanzliches Eiweißpulver und einen veganen Ersatz für das Eiweiß.
Selbstgemachter Gainer-Smoothie im Stil eines Erdbeer-Käsekuchens
| Zutat | Kalorien | Proteine | Lipide | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|
| Proteinpulver mit Vanillegeschmack (2 Dosen) | 400 | 50g | 6g | 18g |
| Verdauungskekse (2 Kekse) | 150 | 2g | 6g | 20g |
| Milch (100ml) | 59 | 3.2g | 3.3g | 4.5g |
| Gefrorene Erdbeeren (200g) | 64 | 1.4g | 0.6g | 14.6g |
| Griechischer Joghurt (50g) | 59 | 5.0g | 1.5g | 3.9g |
| Gesamt | 732 | 61.6g | 17.4g | 61g |
Instruktion und Ernährungsnutzen
Mixen Sie alle Zutaten außer den Verdauungskeksen, bis eine glatte Textur erreicht ist. Gießen Sie die Mischung in eine Schüssel und zerbröseln Sie die Kekse darüber, bevor Sie sie genießen.
- Erdbeeren: Reich an Vitaminen, Ballaststoffen und Antioxidantien, können sie die Herzgesundheit und die Kontrolle des Blutzuckerspiegels verbessern.
- Griechischer Joghurt: Ein proteinreiches Milchprodukt, das auch Probiotika für die Darmgesundheit liefert.
Personalisierung für einen veganen Shaker
Verwenden Sie Mandel- oder Sojamilch, pflanzliches Proteinpulver und veganen Joghurt.
Hausgemachter hochkalorischer Gainer Cookies und Sahne
| Zutat | Kalorien | Proteine | Lipide | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|
| Vanilleproteinpulver (1 Dosis) | 200 | 25g | 3g | 9g |
| Proteinreiche Kekse (2 Kekse) | 280 | 20g | 10g | 24g |
| Milch (200ml) | 118 | 6.4g | 6.6g | 9g |
| Gefrorene Banane (75g) | 67 | 0.8g | 0.2g | 17.2g |
| Gesamt | 665 | 52.2g | 19.8g | 59.2g |
Ernährungsnutzen und Zubereitung
Die Banane sollte vor der Herstellung des Gainers zwei Stunden lang eingefroren werden. Geben Sie dann alle Zutaten in einen Mixer und mixen Sie, bis eine glatte Textur entsteht.
- Kekse: Obwohl sie einen köstlichen Geschmack hinzufügen, sollten Sie daran denken, dass sie auch Zucker hinzufügen. Sie sollten in Maßen genossen werden.
- Banane: Eine ausgezeichnete Quelle für schnelle Energie, reich an Kalium, das die Muskelkontraktionen und die Knochengesundheit unterstützt.
Um daraus einen veganen Shaker zu machen
Verwenden Sie Mandel- oder Sojamilch, pflanzliches Eiweißpulver und vegane Kekse.
Wie Sie vielleicht schon verstanden haben, enthält ein typischer Smoothie zur Gewichtszunahme Milch, Proteinpulver, Schokolade, Bananen und Nüsse und bietet damit eine ausgewogene Mischung von Makronährstoffen.
Neben der veganen Personalisierung können Sie Ihren Shake zur Gewichtszunahme auch gerne so anpassen, dass er Ihren Ernährungsbedürfnissen und Ihrem persönlichen Geschmack entspricht.
Zum Beispiel könnten Sie Kakaopulver, Avocado und andere Arten von Nussbutter, wie Mandelbutter, für den herzhaften Geschmack verwenden. Molkeproteinpulver ist ebenfalls eine gute Quelle für essentielle Aminosäuren.
Personalisieren Sie Ihre Gainer
Auch Gainer-Shakes können an die individuellen Bedürfnisse angepasst werden, wobei die Kalorienzufuhr und der Körpertyp berücksichtigt werden.
Bestimmte Körpertypen wie Ektomorphe verbrennen schnell Fett und können leicht dünne Muskeln bilden. Unser Artikel über die besten Weight Gainer für Ektomorphe geht noch einmal auf dieses Thema ein.
Andere Körpertypen haben jedoch Schwierigkeiten, Gewicht zuzulegen, um Muskeln aufzubauen, und benötigen einen anderen Ansatz.
Wenn Sie eine Gewichtszunahme für das Bulking anstreben, sollten Sie 700 bis 1000 Kalorien pro Tag anstreben.
Dann haben wir hier ein weiteres Rezept für einen einfachen hochkalorischen Shake für Sie :
Zutaten
- 2 Tassen Vollmilch (kann Mandel- oder Milchmilch sein) (474 ml)
- ½ Tasse rohe Haferflocken (40 Gramm)
- 1 Banane
- 2 Portionen Proteinpulver in einer beliebigen Geschmacksrichtung
- 1 Esslöffel natürliche Erdnussbutter
- 3 Eiswürfel
Kombinieren Sie alle Zutaten in einem Mixer. Mixen Sie, bis die Textur glatt ist und die Zutaten gut vermischt sind.
Nährwerte
| Zutat | Kalorien | Proteine | Lipide | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|
| Vollmilch (474ml) | 296 | 15.4g | 15.8g | 22.9g |
| Haferflocken (40g) | 152 | 5.2g | 2.8g | 27.2g |
| Banane (mittel) | 105 | 1.3g | 0.3g | 27g |
| Whey Protein (2 Dosen) | 400 | 50g | 6g | 18g |
| Erdnussbutter (1 Esslöffel) | 94 | 4g | 8g | 3g |
| Gesamt | 1047 | 75.9g | 32.9g | 98.1g |
4 Vorteile von selbstgemachten Gainern
- Beschleunigte Gewichtszunahme zur Steigerung der mageren Muskeln: Selbstgemachte Gainer können Ihre Kalorienzufuhr um bis zu 500 bis 1000 Kalorien pro Portion erhöhen.
- Ihren Proteinbedarf decken: Proteine sind für den Muskelaufbau, die Zunahme der Muskelmasse und eine schnelle Erholung lebenswichtig.
- Bieten Sie eine ausgewogene Ernährung: Diese Weight Gainer enthalten eine Vielzahl von Lebensmitteln - frisches Obst, Vollkornprodukte, Milchprodukte und Proteine -, um die Makros und essentiellen Nährstoffe, die Sie möglicherweise täglich benötigen, zu erfüllen.
- Sie sind einfach herzustellen: Im Gegensatz zu kommerziellen Produkten in einem Supplement-Shop, die teuer sind und viel Zucker enthalten können, haben Sie auch die volle Kontrolle über den Geschmack und den Nährstoffgehalt Ihrer Rezepte für Pulver zur Gewichtszunahme.
Und diese Gainer zur Gewichtszunahme sparen Ihnen Geld und bieten Ihnen gesunde Getränke. Der einzige potenzielle Nachteil ist, dass sie schnell verbraucht werden müssen, am besten innerhalb von 24 Stunden.
Ihre häufig gestellten Fragen zu hausgemachten Gainern
Welche Zusatzstoffe sind in handelsüblichen Gainern üblich?
Kommerzielle Weight Gainer, die beim Aufbau von Muskelmasse helfen sollen, können verschiedene Zusatz- und Inhaltsstoffe enthalten, die nicht immer gesundheitsfördernd sind.
Hier ist eine Liste von Zusatzstoffen, die man klassischerweise in unverändert gekauften Gainern finden kann und die von einigen Verbrauchern oder in einigen Studien als schädlich angesehen werden können:
- Künstliche Süßstoffe: Wie Aspartam, Saccharin oder Sucralose, die verwendet werden, um einen süßen Geschmack zu erzeugen, ohne Kalorien hinzuzufügen. Einige dieser Süßstoffe können unerwünschte Auswirkungen auf die Gesundheit und den Stoffwechsel haben.
- Künstliche Aromen: Werden verwendet, um den Geschmack zu verbessern, können aber bei manchen Menschen allergische Reaktionen oder andere Nebenwirkungen hervorrufen.
- Künstliche Farbstoffe: Wie Brillantblau FCF (E133) oder Tartrazingelb (E102), die mit gesundheitlichen Problemen wie allergischen Reaktionen in Verbindung gebracht werden können.
- Konservierungsstoffe: Wie Kaliumsorbat oder Natriumbenzoat, die die Haltbarkeit verlängern, aber negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben können, z. B. allergische Reaktionen oder Verdauungsstörungen.
- Teilweise gehärtete Öle: Quellen von Transfetten, die bekanntermaßen das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen.
- Verdickungsmittel: Wie Xanthan oder Guarkernmehl, die in geringen Mengen normalerweise ungefährlich sind, bei manchen Menschen aber Verdauungsprobleme verursachen können.
- Füllstoffe: Wie Maltodextrin, das ein Kohlenhydrat mit hohem glykämischen Index ist, das den Blutzuckerspiegel beeinflussen kann.
- Emulgatoren: Wie Soja- oder Sonnenblumenlecithin, die zur Verbesserung der Textur zugesetzt werden, aber bei manchen Menschen Verdauungsstörungen verursachen können.
- Süßende Substanzen: Wie Maissirup mit hohem Fruktosegehalt, der zu Fettleibigkeit, Diabetes und anderen Stoffwechselproblemen beitragen kann.
- Verschiedene Zusatzstoffe: Wie Antiklumpmittel und Stabilisatoren, die verwendet werden, um die Konsistenz des Produkts aufrechtzuerhalten, aber unerwünschte Nebenwirkungen haben können.
Es ist wichtig zu beachten, dass das Vorhandensein dieser Zusatzstoffe nicht unbedingt bedeutet, dass sie für alle Menschen oder unter allen Umständen schädlich sind.
Manche Menschen entscheiden sich jedoch aufgrund persönlicher Gesundheitsbedenken, Allergien oder der Suche nach einer natürlicheren, weniger verarbeiteten Ernährung möglicherweise dafür, diese Zusatzstoffe zu vermeiden.
Für diejenigen, die versuchen, diese Zusatzstoffe zu vermeiden, kann die Zubereitung von hausgemachten Gainern eine gesündere Alternative sein, die eine vollständige Kontrolle über die verwendeten Zutaten ermöglicht.
Was kommt in einen Gainer?
Einige der Zutaten, die Sie in Ihren Smoothie zur Gewichtszunahme geben können, sind Milch, Proteinpulver, rohe Haferflocken, Bananen, etwas Butter aus Nüssen wie Erdnüssen oder Mandeln und Schokolade für einen leckeren Geschmack. Mit Ölsaaten kann man die Kalorienlast der Einnahme erhöhen, indem man die für den Muskelaufbau wichtigen Fette hinzufügt.
Diese Zutaten werden Sie motivieren, sie bei Bedarf zu konsumieren, da sie gut schmecken und Ihnen die Möglichkeit geben, die Geschmacksrichtungen im Laufe der Zeit zu variieren.
Ist ein selbstgemachter Gainer gesund?
Selbstgemachte Gainer werden aus verschiedenen Arten von Lebensmitteln hergestellt, z. B. aus frischem Obst, Vollkorngetreide, Eiweiß und Milchprodukten.
So sind sie eine hervorragende Quelle für eine ausgewogene Ernährung, die reich an Makros, Vitaminen, essenziellen Aminosäuren und mehr Kalorien ist, als Ihr Körper verbrennen kann. Achten Sie darauf, dass Sie Ihre Grundnahrungsmittel sorgfältig auswählen, am besten aus biologischem Anbau!
Soll ich den Gainer mit Milch oder Wasser einnehmen?
Milch ist eine hervorragende Proteinquelle, die nützlich ist, um die Proteine in die Muskeln zu laden. Wenn Sie jedoch laktoseintolerant sind, ist dies möglicherweise nicht Ihre beste Option.
Wenn Sie sich jedoch für Wasser entscheiden, wird der Shaker weniger cremig und die Anzahl der Kalorien in Ihrem selbstgemachten Gainer sinkt, was nicht unbedingt Ihr Ziel ist...
Ist Gainer gut für schlanke Menschen?
Hochkalorische Gainer sind am besten für schlanke oder untergewichtige Personen geeignet, die mit ihrer normalen Ernährung nur schwer Muskelmasse aufbauen können, da diese Shakes ihre Kalorienzufuhr erhöhen, was den Masseaufbau erleichtert.
Machen Gainer dick?
Ein hochkalorischer Proteinshake hilft Ihnen bei der Gewichtszunahme, indem er Ihre Muskeln vergrößert.
Allerdings können Personen, die diese Shakes zur Gewichtszunahme ohne regelmäßiges Training konsumieren, mehr Körperfett als Muskeln haben.
Wann sollte man seinen Gainer verbrauchen?
Viele Sportler fragen sich, wann sie ihr Gainer einnehmen sollen. Die einfachste Lösung ist, ihn nach dem Essen als Snack zu konsumieren, damit er Ihnen nicht den Appetit verdirbt und Sie so weniger Kalorien zu sich nehmen.
