Praktisch alle Anhänger von Nahrungsergänzungsmitteln versuchen, die Wirkung von Molke zu optimieren. Sie achten genau auf ihre Ernährung und informieren sich über den besten Zeitpunkt für die Einnahme ihres Shakes. Viele von ihnen fragen sich auch, ob sieihre Shakes im Voraus zubereiten können.
Muss Molke unbedingt frisch zubereitet werden, um von ihren Vorteilen zu profitieren? Wie wir bereits mehrfach betont haben, sollte die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln keine Belastung, sondern vielmehr eine Freude sein.
Sie können Ihren Shake durchaus im Voraus zubereiten. Allerdings sollten Sie dabeivorsichtig sein. Da Molke ein aus Milch gewonnenes Proteinpulver ist, wird sie nach dem AnrührenzueinemgünstigenNährbodenfür Bakterien.
Ihre Molke-Shakes können daher nicht mehrere Tage lang aufbewahrt werden. Dies gilt umso mehr, wenn Sie sich für eine Molke ohne Zusatzstoffe entschieden haben. Da diese Produkte auch keine Konservierungsstoffe enthalten, gibt es darin keine Inhaltsstoffe, die das Wachstum von Bakterien verlangsamen.
Shaker im Voraus zubereiten: eine gute Idee?
Es ist nicht besonders üblich, seinen Prot'-Shaker im Voraus zuzubereiten, da die Zubereitung selbst nur wenig Zeit in Anspruch nimmt. Die meisten Sportler bereiten ihre Shakes im Fitnessstudio nach dem Training oder zu Hause nach dem Sport zu.
Es spricht nichts dagegen, verzehrfertige Shaker mitzunehmen. Die Eigenschaften des Wheys werden dadurch nur geringfügig beeinträchtigt. Seien Sie ganz beruhigt! Die Aminosäuren in Ihrem Shaker werden dadurch nicht verändert. Ebenso wenig wird es die Geschwindigkeit der Proteinaufnahme beeinflussen.
Dennoch sollten Sie auf die richtige Aufbewahrung der Shaker achten, die Sie zubereitet haben. Man sollte sie kühl stellen, um das Protein zu erhalten, aber vor allem, um das Wachstum von Bakterien zu verhindern. Zur Erinnerung: Whey ist ein Proteinpulver, das aus Milch gewonnen wird (mechanisch gefiltert). Genau wie Milchprodukte wird dieses Nahrungsergänzungsmittel zu einem empfindlichen Produkt, sobald es in Lösung gebracht wird.
Die Whey-Wasser- oder Whey-Milch-Mischung ergibt ein besonders nahrhaftes Milieu für Mikroorganismen. Darin können sich Krankheitserreger entwickeln. Wenn keine Vorsichtsmaßnahmen getroffen werden oder die Shaker zu lange aufbewahrt werden, führt das Whey zu schweren Verdauungsproblemen oder sogar zu einer Lebensmittelvergiftung.
Wie lange kann man einen Shaker im Kühlschrank aufbewahren?
Unter bestimmten Bedingungen können Sie Ihren Whey-Shake also im Voraus zubereiten. Allerdings muss man sich fragen, wielangeWhey im Kühlschrankhaltbar ist. Kann ein Whey-Shake nach einem Tag im Kühlschrank gesundheitsschädlich sein?
Obwohl sich bis heute kein Wissenschaftler ernsthaft mit dieser Frage befasst hat, können wir aus Erfahrung sagen, dass ein Shaker 12 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden kann.
So können Sie einen Shaker am Vorabend zubereiten, um ihn am nächsten Tag früh am Morgen oder zum Frühstück zu konsumieren. Vermeiden Sie es, einen Shaker zu konsumieren, der lange Zeit an der Luft gestanden hat (mehr als 2/3 Stunden).
Dies gilt umso mehr, wenn Sie sich für ein Whey ohne Zusatzstoffe entschieden haben. Zu diesen Zusatzstoffen gehören auch Konservierungsstoffe. Diese Inhaltsstoffe verlängern die Haltbarkeit des Eiweißpulvers, nachdem es in Lösung gegangen ist, indem sie das Wachstum von Bakterien verhindern. Dennoch können sie eine Gefahr für Ihre Gesundheit darstellen.
Sie sollten auch besonders vorsichtig sein, wenn Sie eines der Whey-Rezepte verwenden, die Sie im Internet finden. In den meisten Fällen wird empfohlen, eine Kohlenhydratquelle wie Haferflocken hinzuzufügen.
Diese Zutaten, wie z. B. unraffinierter Vollzucker, sorgen nicht nur für einen leckereren Geschmack. Sie machen die Nährstoffzufuhr vollständiger und fördern eine optimale Erholung nach einem Kraft- oder Ausdauertraining.
Allerdings macht das Vorhandensein von Kohlenhydraten in diesem eiweißreichen Getränk es noch nahrhafter für potenzielles Bakterienwachstum. Das Nahrungsergänzungsmittel kann innerhalb weniger Stunden verderben, umso mehr, wenn es heiß ist.
Berücksichtigen Sie also dieses Element, um Ihre Gesundheit bestmöglich zu schützen und Verdauungsproblemen vorzubeugen(Welche Verdauungsprobleme gibt es bei Whey?). Lebensmittelvergiftungen sind zwar selten, Magen-Darm-Beschwerden können jedoch häufiger auftreten, je nach Marke und Aufbewahrungsbedingungen der rekonstituierten Shakes.
Zögern Sie nicht, sich unsere Rezepte für kalorienreiche Shakes zum Muskelaufbau oder unseren Artikel über den berühmten Protein-Spirulina-Shaker anzusehen.
