---
title: "Recette simple pour un brownie gourmand – recette whey protéine"
description: "Portions Temps Difficulté 2 20 minutes Facile À propos de la recette Onctueuse et crémeuse, avec le goût et la texture d’une véritable pâte à brownie, cette gourmandise saine est offerte en portions individuelles et est parfaite pour calmer les envies de sucreries ! Sans beurre, sans farine blanche, sans sucre raffiné ni huile, c’est le choix idéal pour un petit-déjeuner ou un goûter équilibré qui vous fera du bien ! Un gâteau whey chocolat naturellement sans gluten et plein de protéines ! 38 33 25 420 Glucides (en g) Lipides (en g) Protéines (en g) Calories (en kcal) Ingrédients Les étapes à suivre […]"
url: "https://protealpes.com/brownie-proteine-gourmand-recette-simple/"
author: "Aymeric et Guillaume"
date: "2022-05-30T14:45:23+02:00"
modified: "2026-07-15T12:11:49+02:00"
lang: "fr_FR"
categories: ["Recettes chocolat", "Recettes vanille", "Recettes-desserts"]
---

# Recette simple pour un brownie gourmand – recette whey protéine

| **Portions** | **Temps** | **Difficulté** |
|---|---|---|
| 2 | 20 minutes | Facile |

## À propos de la recette

Onctueuse et crémeuse, avec le goût et la texture d’une véritable pâte à brownie, cette gourmandise saine est offerte en portions individuelles et est parfaite pour **calmer les envies de sucreries** !

Sans beurre, sans farine blanche, sans sucre raffiné ni huile, c’est le choix idéal pour un petit-déjeuner ou un goûter équilibré qui vous fera du bien ! Un [gâteau whey chocolat](https://protealpes.com/recette-whey-chocolat/) **naturellement sans gluten et plein de protéines !**

| **38** | **33** | **25** | **420** |
|---|---|---|---|
| Glucides (en g) | Lipides (en g) | Protéines (en g) | Calories (en kcal) |

### Ingrédients

- 1 petite banane mûre
- 15 g, soit 1/2 portion de whey sans sucres ajoutés Protéalpes de l’arôme de votre choix ([whey cacao](https://protealpes.com/produit/cacao/) de préférence)
- 25 g de farine d’avoine sans gluten (peut être remplacée par de la farine de noix de coco ou de la farine d’amande)
- 15 g de cacao en poudre non alcalinisé
- 30 g de beurre d’arachide
- 15 g de sirop d’érable pur
- 50 ml de lait végétal au choix

### Les étapes à suivre

#### Étape 1

Dans un bol, mélangez la banane écrasée, la whey, la farine de votre choix, la poudre de cacao et mélangez bien.

#### Étape 2

Dans un petit plat allant au micro-ondes ou sur le gaz, faites fondre le beurre d’arachide avec le sirop d’érable et ajoutez-le au mélange jusqu’à incorporation complète.

#### Étape 3

Ajoutez le lait de votre choix jusqu’à ce que la consistance désirée soit atteinte.

#### Étape 4

Garnissez de fruits secs et dégustez !

[Acheter de la whey de qualité](https://protealpes.com/categorie/whey-proteine/#)

## Conseils nutritionnels

Plus la préparation reste au réfrigérateur, plus elle devient épaisse. Vous pouvez donc préparer le plat la veille pour le lendemain.

\[ { "@context": "https://schema.org", "@type": "Article", "aggregateRating": { "@type": "AggregateRating", "ratingValue": 4.45, "ratingCount": 180, "bestRating": 5, "worstRating": 1, "itemReviewed": { "@type": "CreativeWorkSeries", "name": "Recette simple pour un brownie gourmand – recette whey protéine" } } } \]

---

*Source : [protealpes.com](https://protealpes.com/brownie-proteine-gourmand-recette-simple/)*