| Portions | Temps | Difficulté |
| 2 | 20 minutes | Facile |
À propos de la recette
Onctueuse et crémeuse, avec le goût et la texture d’une véritable pâte à brownie, cette gourmandise saine est offerte en portions individuelles et est parfaite pour calmer les envies de sucreries !
Sans beurre, sans farine blanche, sans sucre raffiné ni huile, c’est le choix idéal pour un petit-déjeuner ou un goûter équilibré qui vous fera du bien ! Un gâteau whey chocolat naturellement sans gluten et plein de protéines !
| 38 | 33 | 25 | 420 |
| Glucides (en g) | Lipides (en g) | Protéines (en g) | Calories (en kcal) |
Ingrédients
- 1 petite banane mûre
- 15 g, soit 1/2 portion de whey sans sucres ajoutés Protéalpes de l’arôme de votre choix (whey cacao de préférence)
- 25 g de farine d’avoine sans gluten (peut être remplacée par de la farine de noix de coco ou de la farine d’amande)
- 15 g de cacao en poudre non alcalinisé
- 30 g de beurre d’arachide
- 15 g de sirop d’érable pur
- 50 ml de lait végétal au choix
Les étapes à suivre
Étape 1
Dans un bol, mélangez la banane écrasée, la whey, la farine de votre choix, la poudre de cacao et mélangez bien.
Étape 2
Dans un petit plat allant au micro-ondes ou sur le gaz, faites fondre le beurre d’arachide avec le sirop d’érable et ajoutez-le au mélange jusqu’à incorporation complète.
Étape 3
Ajoutez le lait de votre choix jusqu’à ce que la consistance désirée soit atteinte.
Étape 4
Garnissez de fruits secs et dégustez !
Conseils nutritionnels
Plus la préparation reste au réfrigérateur, plus elle devient épaisse. Vous pouvez donc préparer le plat la veille pour le lendemain.
