Brownie riche en protéine

Portions

2

Temps

20 minutes

Difficulté

Facile

Convient

Végétariens, gluten-free, paleo

Introduction

A propos de la recette

Onctueuse et crémeuse, avec le goût et la texture d’une véritable pâte à brownie, cette gourmandise saine à la pâte à brownie est offerte en portion individuelle et est parfaite pour calmer les envies de sucreries !

Sans beurre, sans farine blanche, sans sucre ni huile, c’est le choix idéal pour un petit-déjeuner ou un goûter équilibré qui vous fera du bien ! Naturellement sans gluten, paléo et pleine de protéines !

Brownie scaled

Glucides (en g)

Lipides (en g)

Protéines (en g)

Calorie (en kcal)

Ingrédients

  • 1 petite banane trop mûre
  • 1 portion de Whey de l’arôme de votre choix
  • 1/2 tasse de farine d’avoine sans gluten peut être remplacée par de la farine de noix de coco ou de la farine d’amande pour une version paléo.
  • 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
  • 2 cuillères à soupe de beurre d’arachide au choix.
  • 1 cuillère à soupe de sirop d’érable pur
  • 1 cuillère à soupe de lait végétal au choix
  • Pépites de chocolat (facultatif).

Les étapes à suivre

Etape 1

Dans un bol, mélangez la banane écrasée, la whey, la farine de votre choix, la poudre de cacao et mélangez bien.

Etape 2

Dans un petit plat allant au micro-ondes ou sur la cuisinière, faites fondre le beurre d’arachide avec le sirop d’érable et ajoutez-le au mélange de citrouille jusqu’à incorporation complète.

Etape 3

À l’aide d’une cuillère à soupe, ajouter le lait de votre choix jusqu’à ce que la consistance désirée soit atteinte.

Etape 4

Garnissez de pépites de chocolat et déguster !

Conseils nutritionnels

 

Plus la préparation reste au réfrigérateur, plus elle devient épaisse. Vous pouvez donc préparer le plat la veille pour le lendemain.

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