Brownie riche en protéine
Portions
2
Temps
20 minutes
Difficulté
Facile
Convient
Végétariens, gluten-free, paleo
Introduction
A propos de la recette
Onctueuse et crémeuse, avec le goût et la texture d’une véritable pâte à brownie, cette gourmandise saine à la pâte à brownie est offerte en portion individuelle et est parfaite pour calmer les envies de sucreries !
Sans beurre, sans farine blanche, sans sucre ni huile, c’est le choix idéal pour un petit-déjeuner ou un goûter équilibré qui vous fera du bien ! Naturellement sans gluten, paléo et pleine de protéines !
Glucides (en g)
Lipides (en g)
Protéines (en g)
Calorie (en kcal)
Ingrédients
- 1 petite banane trop mûre
- 1 portion de Whey de l’arôme de votre choix
- 1/2 tasse de farine d’avoine sans gluten peut être remplacée par de la farine de noix de coco ou de la farine d’amande pour une version paléo.
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
- 2 cuillères à soupe de beurre d’arachide au choix.
- 1 cuillère à soupe de sirop d’érable pur
- 1 cuillère à soupe de lait végétal au choix
- Pépites de chocolat (facultatif).
Les étapes à suivre
Etape 1
Dans un bol, mélangez la banane écrasée, la whey, la farine de votre choix, la poudre de cacao et mélangez bien.
Etape 2
Dans un petit plat allant au micro-ondes ou sur la cuisinière, faites fondre le beurre d’arachide avec le sirop d’érable et ajoutez-le au mélange de citrouille jusqu’à incorporation complète.
Etape 3
À l’aide d’une cuillère à soupe, ajouter le lait de votre choix jusqu’à ce que la consistance désirée soit atteinte.
Etape 4
Garnissez de pépites de chocolat et déguster !
Conseils nutritionnels
Plus la préparation reste au réfrigérateur, plus elle devient épaisse. Vous pouvez donc préparer le plat la veille pour le lendemain.