Maltodextrine – Neutre
24,95€
Goût neutre
Disponible en version 800g ou unidose
En stock
100% Vegan
Sans additifs - Sans edulcorants
Se dissout facilement dans une gourde ou poche
Osmolarité contrôlée en laboratoire
DE bas associé à la maltodextrine de manioc biologique
Produits normés anti-dopage
En détails
Le meilleur pour une charge glucidique en préparation de l’effort
La maltodextrine de manioc bio est une excellente source de glucides pour un effort
d’endurance. Grâce à son dextrose équivalent bas, la maltodextrine de manioc se distingue des autres maltodextrines (maltodextrine de maïs, ou de fécule de pomme de terre par exemple) par sa capacité à fournir des glucides d’une manière plus continues dans le temps.
Grâce à son goût neutre et non écœurant, la maltodextrine de manioc biologique brute est facilement et agréablement absorbée lors d’une préparation énergétique sur les jours précédant une épreuve. Elle peut aussi tout à fait être utilisée comme base glucidique pour la préparation d’une boisson d’effort.
Apport glucidique en préparation de l’effort (charge glucidique les jours précédents l’épreuve)
Mélange équilibré de glucides et de vitamine C (via l’acérola biologique)
Glucides par portion
Vitamine C par portion
Maltodextrine de manioc - Neutre
Préparation en poudre pour boisson d’apport glucidique
INGRÉDIENTS :
Maltodextrine de manioc* poudre d’acérola*
*Ingrédients agricoles biologiques
Sans gluten – Peut contenir des traces de proteines de lait
Maltodextrine de manioc - Goûts Fruits rouges
Préparation en poudre pour boisson d’apport glucidique
INGRÉDIENTS :
Maltodextrine de manioc*, sucre de canne complet*, arôme naturel de fruits rouges*, poudre d’acérola*, sel de mer non raffiné
*Ingrédients agricoles biologiques – Certifié par FR-BIO-001
Sans gluten – Peut contenir des traces de proteines de lait
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Par portion de 40 g | ||
|---|---|---|---|---|
| Énergie (kj) | 1583 kj | 627 kj | ||
| Énergie (kcal) | 378 kcal | 151 kcal | ||
| Matières grasses | 0 g | 0 g | ||
| Dont acides gras saturés | 0 g | 0 g | ||
| Glucides | 93,8 g | 37,5 g | ||
| Dont sucres | 4,0 g | 1,6 g | ||
| Protéines | 0 g | 0 g | ||
| Sel | 0 g | 0 g | ||
| Vitamine C | 170 mg | 68 mg |
Conditions d’utilisation
Ajouter 1 portion de 40g (2 cuillère-mesure fournie = 1 portion) puis completer jusqu’au 500 ml de liquide
Mélanger avec une gourde ou un shaker. Secouer de bas en haut 3 à 4 fois
Finir par de légers mouvements circulaires du shaker*
Vous pouvez adapter ces dosages en fonction de vos besoins précis (de 40 g/500 ml jusqu’à 140 g/500 ml, le mélange ne sera PAS hypertonique, pour la maltodextrine en version neutre)
Les avis
Plusieurs versions disponibles
Fruits rouges
Neutre
Fruits rouges - Unidose
Les questions fréquentes
Quelle différence entre les deux maltodextrines de manioc que vous proposez ?
Ces deux produits sont composés de la même matière première : la maltodextrine de manioc biologique.
Le produit brut, pur et sans goût, ne contient que de la maltodextrine de manioc (dextrose équivalent 10), avec de la poudre d’acérola pour l’apport naturel de vitamine C (non enrichie en vitamine C transformée issue de l’industrie). Cette boisson neutre est adaptée à une consommation en préparation de l’effort, pour une charge glucidique sur les jours précédents une épreuve, ou comme base neutre pour une boisson d’effort maison.
La maltodextrine goût fruits rouges est, quant à elle, une véritable boisson d’effort d’endurance, complète et adaptée à ce type d’effort.
Elle est constituée d’un mélange complexe de plusieurs sources de glucides (maltodextrine de manioc, sucre complet non raffiné et riche en oligoéléments), de vitamine C et d’électrolytes, spécifiquement adapté à des efforts d’endurance de plus de 60/90 min (trail, course à pieds, vélo, triathlon…).
Quelle quantité de glucides doit-on consommer pour une charge glucidique (avant une épreuve) ?
Le complément alimentaire qui se présente comme le plus adapté pour cela est la maltodextrine de manioc, en version neutre.
Pour les efforts longs (>60 min), un régime hyperglucidique suivi pendant plusieurs jours, permet de maintenir la performance.
En général, pour un résultat optimal, on cherche à atteindre 8 à 9 g/kg de glucides (toutes sources confondues), sur 3 j avant l’épreuve (marathon par exemple), afin d’obtenir une saturation glycogénique. La majorité des glucides provient de l’alimentation (privilégier des aliments ayant un index glycémique plutôt bas). Ici, la maltodextrine de manioc, une poudre blanche, sans goût de sucre, vient compléter idéalement cet apport. La texture varie suivant la quantité d’eau que l’on utilise pour faire le mélange.
Pour des épreuves comme des ultras (Ultra trail, Iron man…), on recherche même un apport de 12 à 13 g de glucides sur les 3 jours avant l’épreuve. Il est inutile de dépasser ces dosages.
Pour les différents sports collectifs (foot, rugby, handball, hockey…), l’objectif se situe plutôt autour des 6 à 8 g de glucides par kg, sur les 24 h avant match.
Quelle quantité de glucides doit-on consommer dans le cadre d’une utilisation comme boisson d’effort ?
Le produit le plus adapté pour cela sera la maltodextrine de manioc, en version fruits rouges, avec vitamine C et électrolytes.
Pour les efforts longs (>60 min), il est recommandé un apport minimal de 50 g de glucides / heure d’effort, toutes sources confondues (barres, gels riches en glucose, boisson…). Ces apports peuvent être assez différents entre les athlètes, les niveaux d’entraînement, les profils de course, la tolérance au niveau digestif…
Sachez que les protéines ne sont, d’une manière générale, pas recommandées pendant l’effort. C’est uniquement dans le cas de l’ultra endurance (> 5/6 heures d’effort), qu’un apport de protéines (en solide ou liquide) est recommandé et est véritablement intéressant pour le sportif. Autrement, l’efficacité d’un tel apport intra-effort n’a jamais été prouvé scientifiquement sur des pratiques autres que l’ultra endurance, malgré des croyances encore très tenaces.
Si ces dernières ne sont, en règle générale, pas spécialement adaptées à une situation d’effort en endurance, les protéines à assimilation rapide, de type whey protéine, avec une bonne source de glucides, seront très intéressantes pour les athlètes d’endurance, en récupération et optimisation des effets bénéfiques des entraînements, sans pour autant entraîner de prise de masse particulière.
Quelle source de vitamine C utilisez-vous avec la malto ?
Comme pour le reste des ingrédients utilisés chez Protéalpes, nous portons une attention toute particulière à la qualité de nos ingrédients.
Il existe de nombreux choix de vitamine C en agroalimentaire. Cette molécule peut être 100% synthétique, 100% naturelle ou un mixte des deux.
Pour notre part, nous avons fait le choix d’une poudre d’acérola bio, naturellement riche en vitamine C (sans vitamine C ajoutée).
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