Mi-temps énergie goût pêche – Unidose

La formule du Mi-temps Énergie a été pensée pour un usage très précis : couvrir les besoins nutritionnels des joueurs de sports collectifs au cours de la mi-temps. Or, pour ce type de situation, l’état actuel des connaissances scientifiques privilégie une combinaison de glucose et de fructose. Ces deux glucides n’empruntent pas le même transporteur pour franchir la paroi intestinale.
Le fructose est souvent critiqué, et ce n’est pas sans raison : consommé en excès au quotidien (les sodas en sont une source importante), il est associé à plusieurs troubles métaboliques et constitue une question de santé publique. Le contexte est ici tout autre : un usage sportif et ponctuel, à raison de 4 g de fructose environ par prise, une quantité à laquelle ces effets délétères ne sont pas attendus.

L’objectif de la formule est un apport énergétique adapté au joueur, délivré par une boisson isotonique. Une boisson est dite isotonique lorsqu’elle présente la même concentration en particules dissoutes que le plasma sanguin. L’isotonie du Mi-temps Énergie a été mesurée et contrôlée en laboratoire : elle est atteinte pour une dose dans 300 ml d’eau plate.
En dessous de ce volume, la boisson devient hypertonique, ce qui ralentit l’absorption et expose à des douleurs intestinales. Au-delà, elle devient hypotonique : rien de problématique pour le sportif, mais un surplus de liquide à ingérer, sans intérêt pendant la pause.

La vitamine C employée par l’industrie agroalimentaire peut être entièrement synthétique, d’origine naturelle ou issue d’un mélange des deux. Fidèle à l’exigence de qualité appliquée à tous les ingrédients Protéalpes, le Mi-temps Énergie tire la sienne d’une poudre d’acérola bio, fruit naturellement riche en vitamine C. Aucune vitamine C n’est ajoutée.

La boisson est destinée à la mi-temps. Elle concerne le joueur qui a disputé la première période et qui participera à au moins une partie de la seconde.
Le déroulé conseillé est le suivant : au début de la pause, de petites gorgées d’eau fraîche ; à partir du milieu de la pause, soit 5 à 8 minutes avant la reprise, les 300 ml de Mi-temps Énergie.
Boire la préparation dès le début de la mi-temps est déconseillé : chez certains joueurs, cela peut entraîner une baisse transitoire de la glycémie (hypoglycémie dite réactionnelle) juste avant le retour sur le terrain.