Obwohl Nahrungsergänzungsmittel heute viele Sportler ansprechen, stößt Molke manchmal noch auf Misstrauen. Einige betrachten dieses Nahrungsergänzungsmittel nach wie vor als eine Kombination von Chemikalien, die potenziell gesundheitsschädlich sind. Ihm werden daher zahlreiche unerwünschte Wirkungen zugeschrieben, darunter Verdauungsprobleme.
Blähungen und andere Magen-Darm-Beschwerdensollten jedochnichtspeziell diesem Produkt zugeschrieben werden. In den meisten Fällen hängen diese Beschwerden miteiner Laktoseintoleranz (bei Molkenprodukten, dieLaktose enthalten) oder mit den in der Mischung enthaltenen Inhaltsstoffen zusammen. In anderen Fällen sind sie auf eineschlechte Qualität der Molke zurückzuführen.
Tatsächlich werden Zusatzstoffe vom Körper nicht immer gut vertragen.Die Mischung aus Molke und Zusatzstoffen kann die Darmtätigkeit stören. Um dieses Problem zu beheben, sollte der Sportler natürlich zunächst klären, ob er tatsächlich an einer Laktoseintoleranz leidet. Andernfalls sollte man darauf achten, einMolkenprotein ohne Zusatzstoffe und mit geringem oder fast keinem Laktosegehalt zu wählen.
Diese Art von Nahrungsergänzungsmittel ist am empfehlenswertesten. Da die Nahrungsergänzung über einen längeren Zeitraum erfolgt, ist es besser, ein vollkommen gesundes Proteinpulver zu konsumieren, um sich vor möglichen Beschwerden zu schützen.
Verursacht Whey Verdauungsprobleme?
Wir alle haben schon einmal davon gehört (kein Wortspiel), dass Whey angeblich Verdauungsprobleme verursacht. Leider ist dies nicht ganz ein Mythos. Je nach Marke können einige Verbraucher Schwierigkeiten haben, das Proteinpulver zu verdauen. Dies äußert sich durch Blähungen, Bauchschmerzen oder Flatulenz. Dieses Problem kann bereits bei der ersten Einnahme oder erst nach einigen Wochen auftreten.
Man könnte also meinen, dass Molke nicht so gesund ist, da sie unerwünschte Nebenwirkungen hat. Allerdingsist rohe Molke normalerweise ein Naturprodukt. Entgegen der landläufigen Meinung ist dieses weißliche Pulver (normalerweise) nicht das Ergebnis eines chemischen Prozesses. Es handelt sich ganz einfach um Molke (ein Bestandteil der Milch), die gefiltert und anschließend dehydriert wurde. Wie kann dieses Nahrungsergänzungsmittel Verdauungsprobleme verursachen? Tatsächlich gibt es dafür zwei Hauptgründe:Entweder ist der Verbraucher laktoseintolerant undMolke enthält erhebliche Mengen davon, oder der Sportler hat sich fürein Molkeprodukt von schlechter Qualität entschieden.
Die oben beschriebenen Beschwerden können Symptome einer Laktoseintoleranz sein, und Whey wird tatsächlich aus Milch gewonnen. Diese Intoleranz ist auf einen Mangel an Enzymen zurückzuführen, die eine korrekte Verdauung von Milchzucker (Laktose) ermöglichen. Wheys enthalten je nach Version und Marke unterschiedliche Mengen an Laktose. Daher können einige von ihnen das Verdauungssystem stören und Blähungen und Völlegefühl verursachen.
Außerdem sollten Sie wissen, dass Ernährungsmarken so gut wie nie Whey oder natives Whey in Rohform anbieten. Die auf dem Markt angebotenen Produkte enthalten oft eine Vielzahl anderer Zutaten und meist auch Zusatzstoffe. Letztere verbessern den Prozess der industriellen Herstellung des Proteinpulvers sowie sein Aussehen in den Augen des Verbrauchers (Aussehen der Mischung, Verringerung des Schaums, Überdecken von Geschmack und Geruch...). Zusatzstoffe können ihm in der Tat einen angenehmeren künstlichen Geschmack, ein strahlendes Weiß oder auch eine überzeugendere Textur verleihen.
Abgesehen von ihren möglichen langfristigen schädlichen Auswirkungen werden diese Verbindungen vom Körper nicht unbedingt gut verwertet. Sie können daher auch die Ursache für die oben genannten Probleme sein.
Wie kann man diese Verdauungsprobleme vermeiden?
Wie wir bereits mehrfach betont haben, sollten Sie, wenn Sie zu Verdauungsstörungen neigen , einen Spezialisten (Arzt, Apotheker ...) konsultieren , bevor Sie ein Proteinpulver zu sich nehmen. Obwohl Whey-Isolat an sich ein gesundes Aminosäurenkonzentrat ist, wenn keine Zusatzstoffe hinzugefügt werden, gibt es bestimmte Fälle, in denen Sie diese Produkte nicht konsumieren sollten. Diese Produkte sind a priori verboten, wenn man an einer Nieren- oder Leberinsuffizienz leidet.
Wenn Sie unter einerechten Milchproteinallergie leiden, gibt es leider keine Lösung mit Molke. Sie müssensich dannfür pflanzliches Protein entscheiden, das meist aus Reis, Erbsen oder Soja gewonnen wird. Diese Nahrungsergänzungsmittel ergänzen zwar Ihre Proteinversorgung, liefern jedoch keine so vollständigen Proteine in Bezug auf EAA (essentielle Aminosäuren) und BCAA. Die positiven Wirkungen können daher zu wünschen übrig lassen. Beachten Sie jedoch, dass eine echte Allergie sehr selten ist und oft sehr charakteristische Symptome aufweist (völlige Unverträglichkeit von Milchprodukten), die nicht nur den Verdauungstrakt betreffen. Meist handelt es sich lediglich um eine Laktoseintoleranz, die durch die Wahl eineslaktosefreien oder laktosearmen Molkenproteins behoben werden kann.
Für Menschen, die nicht unter dieser Art von Unverträglichkeit leiden, ist es nicht schwer, ein hochwertiges Molkenprotein zu finden. Sie sollten unbedingtein Molkenprotein ohne Zusatzstoffewählen. Trotz der Schwierigkeiten bei der Herstellung und Zusammensetzung der Produkte sind sich die Hersteller zunehmend der Gefahren von Zusatzstoffen bewusst. Marken wieProtéalpes machen dies sogar zu ihrem Markenzeichen undbieten 100 % ihrer Produkte ohne Zusatzstoffe undvor allem ohne versteckte Zusatzstoffe (z. B. in Aromen)an.
Außerdem haben die Zusatzstoffe keinen ernährungsphysiologischen Nutzen für den Sportler. Was den Geschmack betrifft, so ist Whey ohne Lecithine und ohne Zusatzstoffe zwangsläufig leichter. Denken Sie daran, dass die Supplementierung oft über einen längeren Zeitraum erfolgt, daher ist es wichtig, gesunde und qualitativ hochwertige Produkte zu wählen, wie Sie es auch bei der klassischen Ernährung tun würden.
