| Portions | Temps | Difficulté | Adapté à |
| 1 | 5 minutes | Facile | La prise de masse |
À propos de la recette
Dans le cadre d’une prise de masse, voici une excellente recette de boisson protéinée au chocolat, crémeuse et remplie d’ingrédients sains. Elle ne prend que 5 minutes et constitue le petit-déjeuner, l’en-cas post-entraînement ou le dessert idéal !
- Sain – Riche en protéines et en glucides, remplie d’ingrédients rassasiants qui vous donneront une sensation de satiété.
- Savoureux – Cette boisson pourrait sérieusement passer pour un milkshake au chocolat. On adore le déguster le soir en guise de dessert et il satisfait la gourmandise à chaque fois !
- Rapide – Il suffit de 5 minutes pour préparer cette boisson protéinée au chocolat et à la banane ! Parfait pour le petit-déjeuner, la collation post-entraînement, le dessert ou même le goûter sur le pouce !
| 41 | 15 | 26 | 618 |
| Glucides (en g) | Lipides (en g) | Protéines (en g) | Calories (en kcal) |
Ingrédients
- 1 dose de protéines en poudre au cacao, (40 grammes) Protéalpes – Gamme classique.
- 2 carrées de chocolat noir (80%) ou plus, selon le goût
- 150 ml de lait d’avoine sans sucres ajoutés
- 1 petite/moyenne banane congelée ou non
- Quelques glaçons (selon l’épaisseur souhaitée)
- 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète
- 1 cuillère à café de café instantané (selon le goût)
Les étapes à suivre
Étape 1
Verser tous les ingrédients dans le blender, à l’exception de la dose de whey. Mixer le tout dans les 150 ml de lait d’avoine.
Étape 2
Dans un grand shaker, diluer une dose de Whey Protéine Protéalpes, gamme classique, au cacao dans 150 ml d’eau.
Étape 3
Ajouter le mélange du blender et mélanger le tout dans le shaker. Ajuster avec plus ou moins d’eau suivant la texture.
Conseils nutritionnels
Les smoothies protéinés se conservent jusqu’à 3 jours au réfrigérateur – il est donc facile d’en préparer plusieurs d’avance pour les plus pressés d’entre vous.
Pour les conserver au mieux, mettez vos smoothies dans un récipient en verre et hermétiquement fermés par un couvercle. Réfrigérez-les pendant 2 à 3 jours.
Les smoothies à la whey peuvent aussi être congelés (ils se conservent alors d’autant plus et seront parfaits par une chaude journée d’été).
Pourquoi aime-t-on cette recette ?
Choix des protéines : la whey protéine est un excellent choix pour les sportifs, car elle est riche en acides aminés essentiels et favorise la récupération musculaire.
Pour une option végétalienne, vous pourriez envisager une protéine en poudre à base de plantes, comme le pois ou le riz (mais le profil d’acides aminés sera moins complet)
Cacao non sucré : ajouter du cacao en poudre non sucré est une excellente idée pour augmenter la quantité d’antioxydants. Le cacao est riche en flavonoïdes, bénéfiques pour la santé cardiaque.
Lait d’avoine : le lait d’avoine est un bon choix pour une option faible en calories et en lipides.
Banane congelée : La banane ajoutera de la douceur naturelle, des fibres et des vitamines. Les bananes sont une excellente source de potassium, ce qui est bénéfique pour la santé cardiovasculaire.
Beurre de cacahuète : Cela ajoute des protéines et des graisses saines. Ces graisse sont notamment importantes pour l’absorption des vitamines liposolubles et la satiété.
