23,3 g
Protéines par dose
5,3 g
BCAA par dose
380
Kilocalories par portion
Des protéines issues d’un lait de vaches de pâturages alpins | |
Sans additifs, sans édulcorants | |
Se dissout facilement dans du lait ou de l’eau, sans grumeaux | |
Des acides aminés de qualité, riche en BCAA | |
Idéal pour la prise de masse | |
Produits normés anti-dopage |
En détail
- Objectif prise de masse musculaire
- Riche en protéines, sans additifs, sans gluten et normé sans substances dopantes
- Le premier gainer utilisant la maltodextrine de manioc biologique comme source principale de glucides
- Ratio glucides:protéines 3:1, apport calorique important en complément de l’apport protéique
- Isolat de protéines issues d’un lait de pâturages de Rhône-Alpes, produit fabriqué et conditionné par Protéalpes à Albertville
Ingrédients
Préparation en poudre à base de glucides et riche en protéines de lactosérum – À la vanille
- Maltodextrine de manioc (49%)*, isolat de protéines de lactosérum**, sucre de canne complet*, arôme naturel de vanille, farine de coco*, poudre de vanille naturelle Bourbon*
*64 % d’ingrédients issus de l’agriculture biologique
**Protéines de lait. (Concentration en lactose < 3 %)
Certifié par FR-BIO-01
Sans gluten
Sans édulcorants (sans sucralose, aspartame, acésulfame k, glycosides de stéviol…)
Description très détaillée
Ingrédients
Préparation en poudre à base de glucides et riche en protéines de lactosérum – À la vanille
- Maltodextrine de manioc (49%)*, isolat de protéines de lactosérum**, sucre de canne complet*, arôme naturel de vanille, farine de coco*, poudre de vanille naturelle Bourbon*
*64 % d’ingrédients issus de l’agriculture biologique
**Protéines de lait. (Concentration en lactose < 3 %)
Certifié par FR-BIO-01
Sans gluten
Sans édulcorants (sans sucralose, aspartame, acésulfame k, glycosides de stéviol…)
Le meilleur pour une prise de masse efficace et réussie
Pour certains sportifs de force et/ou d’endurance à haute intensité (rugby, football, hockey, handball…), une prise de masse peut s’avérer nécessaire dans une phase de progression. Elle doit être faite dans le cadre d’un mode de vie sain, sans tomber dans les excès.Dans cette situation de prise de masse, on considère qu’il faut viser 45 à 55 kcal/kg de poids corporel/jour, en plus d’un apport suffisant en protéines (il est inutile de dépasser les 2 g de protéines/kg/j).
Un gainer, lorsqu’il est bien conçu, est un excellent moyen d’atteindre les objectifs caloriques et protéiques qui s’imposent alors.
Les Mass Gainers Protéalpes sont uniques, puisqu’ils sont les seuls à contenir la maltodextrine de manioc biologique comme principale source de glucides. La maltodextrine de manioc biologique (DE10), se distingue des autres maltodextrines par sa capacité à fournir des glucides avec un IG abaissé par rapport à d’autres maltodextrines plus classiques.
- Prise de masse
- Récupération et renforcement des fibres musculaires stimulées lors de l’entraînement
- Absorption glucidique et protéique adaptée
Respect de l’environnement, des animaux et des hommes
- Faible concentration des animaux, en pâturages de Rhône-Alpes (jusqu’à 2500 m)
- Fermes à tailles humaines des Alpes françaises
- Races traditionnelles à petits rendements (Tarines, Abondances), adaptées au milieu montagnard
- Alimentation classique en herbe et foin provenant de l’aire géographique, sans OGM
- Cohérence et évolution durable du système agricole avec son environnement, et son temps.
Quelle différence avec les autres Gainers du marché ?
Nous traitons directement avec une union de producteurs laitiers (Union des Producteurs de Beaufort), ce qui nous permet de ne pas passer par des intermédiaires, grossistes ou géants du lait. C’est cette proximité unique avec les producteurs primaires locaux qui nous permet d’assurer une traçabilité totale.
Nous fabriquons nos produits de nutrition avec soin, au cœur des Alpes, à Albertville. Le fait de n’utiliser aucun sous-traitant, de garder et de contrôler toutes les étapes de production en interne nous permet de maîtriser la qualité de nos produits de nutrition, et notamment d’être certifié NF EN 17444 (anciennement NF V94-001), une norme sportive européenne anti-dopage.
Cette norme atteste de l’absence de contaminants dopants dans nos produits, en sachant qu’en moyenne, 15 % des compléments alimentaires sur le marché contiennent des substances dopantes, de type stéroïdes anabolisants (1).
(1) Int J Sport Med. – 2004 – Geyer et al. – Analysis of non-hormonal nutritional supplements for anabolic-androgenic steroids – results of an international study – Professional
Valeurs nutritionnelles moyennes
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g (1 portion) |
Énergie | 1599 kJ/382 kcal |
Matières grasses | 1,6 g |
dont acides gras saturés | 1,2 g |
Glucides | 69,1 g |
dont sucres | 19,8 g |
Protéines | 22,7 g |
Sel | 0,2 g |
Teneur moyenne en acides aminés
Teneur moyenne en acides aminés par portion de 100g | ||||
BCAA | Isoleucine | 1,6 g | Histidine | 0,5 g |
Leucine | 2,7 g | Lysine | 2,4 g | |
Valine | 1,5 g | Méthionine | 0,6 g | |
Acide aspartique | 2,7 g | Phénylalanine | 0,8 g | |
Acide glutamique | 4,3 g | Proline | 1,6 g | |
Alanine | 1,3 g | Sérine | 1,3 g | |
Arginine | 0,7 g | Thréonine | 1,8 g | |
Cystéine | 0,6 g | Tryptophane | 0,5 g | |
Glycine | 0,5 g | Tyrosine | 0,7 g |
Conditions d’utilisation
- Verser 400 à 500 ml de liquide dans un shaker puis ajouter 2 cuillères-mesure de Mass Gainer ( 1 portion = 2 cuillère mesure fournies de 50g)
- Mélanger au shaker. Secouer de bas en haut 3 à 4 fois maximum
- Finir par de légers mouvements circulaires du shaker*
*Dans le cadre d’une prise de masse, évitez de consommer le Mass Gainer avant un repas. En effet, l’effet coupe faim pourrait diminuer la quantité consommée lors du repas classique. Privilégiez une prise à distance du repas (avant), ou en dessert..
Certificats
Les avis
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Les questions fréquentes
Quelle différence avec les autres produits protéinés ?
Nous standardisons tous nos produits de récupération sur une base de 23 g de protéines par prise, environ. Cette dose est reconnue comme la dose standard optimale pour une absorption rapide dans un cadre de nutrition sportive. Il n’y a donc pas de différence majeure en termes d’apports protéiques entre tous nos produits protéinés. La différence se situe au niveau des glucides, et de la formule des produits. La whey est une solution de récupération et d’optimisation des effets de l’entraînement. En plus de ces 23 g de protéines qu’elle contient, la gamme classique est composée d’un minimum de glucides, nécessaires à l’assimilation métabolique optimale des protéines au niveau des fibres musculaires, et à une légère réplétion glycogénique. Elle est donc adaptée en récupération des efforts de faible à moyenne intensité, ou aux épreuves de force, sans recherche spécifique de prise de masse.
Le Pro Recovery, quant à lui, possède en supplément de cet apport protéique une plus grande quantité de glucides (50 g environ) à assimilation rapide. Il est formulé pour aider le corps à récupérer après des efforts très intenses, pour lesquels il y a eu une forte déplétion glycogénique.
Le Pro Recovery est donc plutôt adapté à une utilisation ponctuelle dans un cadre d’endurance (post match, post course, post entraînement spécialement intense…).
Enfin, le Mass Gainer est encore un cran en dessus en termes de glucides, toujours pour un même apport protéique.
Il permet d’apporter à l’organisme près de 70 g de glucides par prise. Ces nutriments sont principalement fournis par la maltodextrine de manioc bio, ce qui permet une assimilation et un index glycémique (IG) différents des autres maltodextrines, plus lissés et continus qu’avec d’autres sources glucidiques plus classiques. Le Mass Gainer est idéal pour les personnes qui souhaitent allier récupération musculaire et prise de muscle d’une façon saine.
Peut-on prendre le Mass Gainer et de la whey sur une même journée ?
Par principe, il est plutôt recommandé de ne prendre qu’une seule dose de complément alimentaire protéiné par jour. L’objectif étant de ne pas dépasser les réels besoins en protéines et également de ne pas remplacer les apports classiques de l’alimentation, par des compléments alimentaires.
Cela dit, selon votre pratique et tant que l’apport protéique recommandé pour votre objectif et votre pratique n’est pas dépassé, il est possible de prendre le gainer en collation, par exemple dans la matinée, et la whey ou le Pro Recovery à la suite d’une séance.
Ces deux prises doivent être à distance l’une de l’autre, en privilégiant la whey ou le Pro Recovery en post-effort direct.
Est-ce que la boisson est écœurante ?
Il est vrai que le gainer est plus riche que la whey, il sera donc un peu plus épais que cette dernière. Pour autant, nous n’utilisons toujours aucun agent épaississant ou de texture, ce qui fait que le mélange est très aqueux et léger lorsqu’il est reconstitué dans de l’eau.
Nous avons, comme sur tous nos produits et dans une logique de santé et de performance, cherché à formuler un produit qui soit le plus léger possible de base, avec une reconstitution simple à l’eau, afin de favoriser son absorption au quotidien, et sa digestion. Comme pour les wheys, si vous souhaitez un produit plus gourmand, vous pouvez utiliser du lait classique ou végétal dans le shaker avant d’y ajouter la dose de gainer. Les goûts sont les mêmes que sur la whey, tout aussi légers et non chimiques.Texte
À quel moment prendre le Mass Gainer ?
Dans le cadre d’une prise de masse (prise de muscle), et en musculation d’une manière générale, il est important de garder à l’esprit que c’est le total des calories consommées au cours de la journée, ainsi que la quantité totale de protéines, qui sera le plus important (plutôt que le moment précis de la prise du complément). Bien qu’on conseille souvent une prise de protéines en post-entraînement, l’impact du moment de la prise sur le développement musculaire sera finalement très minime dans ce cas précis. En effet, si vos habitudes de vie font que la prise du gainer est plus adaptée au petit déjeuner, ou en collation le matin ou l’après-midi, il n’y a aucune raison de ne pas choisir ce moment-là.
Il est surtout très important de ne PAS le prendre juste avant un repas. Effectivement, puisqu’ils s’agit d’un volume conséquent, avec beaucoup de glucides, de protéines et de calories, il y aurait alors un effet coupe faim trop important. Cet effet serait contre-productif, puisqu’il entraînerait une diminution de l’apport de l’alimentation classique, qui doit bien évidemment rester la base et l’apport principal.
En résumé, préférez le gainer en dessert ou bien en collation. Évitez la prise avant un repas.