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Gesundheit & Leistung
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Unser Whey Protein wird in den französischen Alpen hergestellt und ist einzigartig auf der Welt.

Alle unsere Proteinpulver

Wir sind Apotheker, Sportler und regelmäßige Konsumenten unserer Produkte. Wir haben ein weltweit einzigartiges Whey-Protein entwickelt und stellen es her, das aus Weidemilch aus Rhône-Alpes (Frankreich) ohne Zusatzstoffe und Süßstoffe gewonnen wird, um maximale Leistung zu erbringen.

Nahrungsergänzungsmittel für alle Sportler

Alle unsere Produkte

Alle unsere Produkte werden von unserem Team aus Apothekern entwickelt. Ziel ist es, die gesündesten und leistungsfähigsten Nahrungsergänzungsmittel für alle Sportler und alle Praktiken anzubieten. Alle unsere Produkte sind frei von Zusatzstoffen und Süßstoffen.

Ziele

Ausdauer

Fitness

Gemeinsamer Sport

Unsere Verpflichtungen als Apothekersportler

Wer sind wir?

Protéalpes ist eine Marke für Nahrungsergänzungsmittel, die von Apothekern gegründet wurde. Rund um ein Whey-Protein, das weltweit einzigartig und das Aushängeschild der Marke ist, werden alle Produkte intern mit demselben Ziel entwickelt: Gesundheit und Leistung.

Glücklicher Athlet, der die Qualität der Protealpes-Produkte feiert, ohne Zusatzstoffe oder Süßstoffe, für eine reine Sporternährung.

Zertifizierte Formeln

Athlet, der ein natürliches Nahrungsergänzungsmittel trinkt, das von Apothekern entwickelt wurde und keine Süßungsmittel oder Zusatzstoffe für Protealpes enthält.

Protéalpes : Wer sind wir?

Text In Frankreich hergestellt auf blauem Hintergrund, symbolisiert die lokale Qualität der Protéalpes-Sportprodukte, ohne Süßstoffe.

Eigene Produktion

Normierter Anti-Doping-Text auf blauem Hintergrund, der die Verpflichtung von Protealpes widerspiegelt, sichere und natürliche Sportprodukte anzubieten.

AFNOR-Norm NF EN 17444

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Das reinste Protein

Whey Isolat

Protein mit sehr hohem Reinheitsgrad, über 85 % in seiner Rohform vor der Formulierung ohne Zusatzstoffe. Hervorragender Nährwert, laktosearm und fettarm, mit schneller Assimilation, die eine effiziente Muskelregeneration fördert. ≈ 23 g Protein pro Portion.

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Molkenproteinisolat ohne Zusatzstoffe und ohne Süßungsmittel

Warum dieses Produkt wählen?
– Hoher Proteingehalt, Anti-Doping-zertifiziert, ohne Sucralose und Gluten.

– Fördert den Erhalt der Muskelmasse und die Erholung nach dem Training.

– Kaltgepresstes Isolat durch Mikrofiltration, ohne thermische oder chemische Behandlung.

– Französische Milch von Weiden aus der Region Rhône-Alpes (Union des Producteurs de Beaufort), hergestellt in Albertville durch Protéalpes.
Wann sollte man ein Molkenisolat ohne Zuckerzusatz wählen?
– Um unseren Verpflichtungen in Bezug auf Gesundheit und Leistung gerecht zu werden, haben wir uns entschieden, in dieser Produktreihe ohne Zuckerzusatz keine Süßstoffe zu verwenden.

– Alternative zur klassischen Produktreihe (die den Zuckergehalt eines halben Apfels enthält). Diese Produkte eignen sich perfekt für Sportler, die sich zuckerarm ernähren oder einfach nur ein Premium-Getränk mit natürlichem Geschmack suchen, das absolut ungesüßt ist.

– All dies mit weniger als 2 % Kohlenhydraten, ohne Kompromisse beim Gehalt an Aminosäuren und BCAA (Leucin, Isoleucin, Valin).

Die Meinungen der Athleten

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1910 Bewertungen Kontrolle & Qualität
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    30 Bewertungen →
    Kontrolle & Qualität
  • Garantierte Bewertung
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    5 Sterne für das zuckerfreie Vanille-Molkenisolat

  • Garantierte Bewertung
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    Sehr kurze und klare Zusammensetzung. Ich habe mich für das zuckerfreie Isolat entschieden. Es unterscheidet sich stark von Produkten mit Süßstoff. Man muss sich daran gewöhnen... Aber man merkt, wie überdosiert der süße Geschmack bei den Konkurrenzprodukten ist. Besser für die Gesundheit.

  • Garantierte Bewertung
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    Sehr gutes Proteinisolat.

  • Garantierte Bewertung
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    Ein sehr hochwertiges Whey Isolat.Top Qualität.Die Herkunft und Tierhaltung ist mir sehr wichtig und ich vertraue Protealpes. Ich bestelle nur noch bei Protealpes.💪🏻

  • Garantierte Bewertung
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    angenehm und bekömmlich

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    sehr gut

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    An der Spitze

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    Der Zuckergehalt ist wirklich hoch, aber es schmeckt sehr gut und ist leicht verdaulich.

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    Sehr gut

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    👍🏻

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    Perfekt im Shaker, für Quark oder Rezepte!

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    Auch sehr erfreut

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    Super!!!

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    Perfekt

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    Perfekt

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    Top 👍🏻

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    Sehr gut und wirksam. Ich mische es mit Milch, damit es besser schmeckt, und habe keine Muskelkater mehr. Die Muskeln erholen sich sehr gut und schnell!

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    Mmmmm

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    Hervorragend sowohl in seiner Textur als auch in seinem Geschmack.

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    Gutes Produkt

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    Noch nicht getestet

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    Perfekt

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    Top

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    Perfekt

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    👍🏻

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    Sehr interessantes Produkt für nach dem Training, sehr einfach mit dem Shaker zuzubereiten. Leicht gesüßt und mit einem sehr angenehmen Vanillearoma.

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    Gute und schnelle Lieferung

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    Perfekt 👌

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    Tip top!

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    Auch ein gutes Produkt

Lächelnder Mann, der die Faust hebt, mit dem Text Ohne Zusatzstoffe, ohne Süßstoffe, der die Reinheit der Protéalpes-Produkte symbolisiert.
Frau in Sportkleidung, die ein Getränk trinkt, mit dem Text Von Apothekern für Protéalpes entworfen, Ernährung ohne Zusatzstoffe.
Text Hergestellt in Frankreich auf blauem Hintergrund, symbolisiert die Qualität von Protéalpes, Sporternährung ohne Süßstoffe und Zusatzstoffe.

Unser Molkenproteinisolat im Detail

  • Kraft- und Ausdauersteigerung durch Verbesserung der anaeroben und aeroben Leistungsfähigkeit.
  • Aufbau von Muskelmasse, Optimierung des Verhältnisses zwischen fettfreier Masse und Fettmasse und bessere Gewichtskontrolle.
  • Beschleunigte Regeneration und Reparatur der beim Training beanspruchten Muskelfasern.

Molkenisolat (Molkenprotein) ist dank folgender Eigenschaften ein Referenzpräparat in der Sporternährung:

  • Hervorragende Verdaulichkeit.
  • Eine nahezu sofortige Verfügbarkeit der Aminosäuren.
  • Ein natürlicher Reichtum an essentiellen Aminosäuren, insbesondere an BCAA.
  • Eine höhere Absorptionsgeschwindigkeit als andere Proteinquellen, wodurch seine anabole und antikatabole Wirkung verstärkt wird.

Nährwerte pro Portion

ProteineBCAAKcalZuckerkonzentration*
Klassische Reihe
Whey Protein mit Kakao23,3 g5,7 g156< 3,9 %
Whey Protein mit Vanillegeschmack23,8 g5,9 g155< 3,9 %
Whey Protein Karamellgeschmack23,8 g5,9 g156< 3,9 %
Whey Protein Kakaogeschmack rote Früchte23,3 g5,9 g156< 3,9 %
Whey Protein Erdbeergeschmack23,6 g5,9 g157< 3,9 %
Whey Protein Minzgeschmack24,2 g6,1 g152< 3,9 %
Whey Protein mit entkoffeiniertem Kaffee23,1 g5,5 g155< 3,9 %
Ohne Zuckerzusatz
Whey Protein mit Kakao21,7 g5,3 g116< 1,2 %
Whey Protein mit Vanillegeschmack22,2 g5,5 g117< 1,2 %
Whey Protein Kakaogeschmack rote Früchte21,4 g5,4 g117< 1,2 %
Whey Protein Karamellgeschmack22,1 g5,5 g117< 1,2 %
Whey Protein Erdbeergeschmack21,5 g5,4 g118< 1,2 %
Whey Protein Minzgeschmack23,1 g5,8 g118< 1,2 %
Whey Protein mit entkoffeiniertem Kaffee23,3 g5,6 g117< 1,2 %

*Zuckerkonzentration nach dem Mischen im Shaker mit Wasser.

Was ist der Unterschied zu anderen Wheys auf dem Markt?

Wir arbeiten direkt mit einer Vereinigung von Milcherzeugern zusammen, der Union des Producteurs de Beaufort, ohne Zwischenhändler, Großhändler oder industrielle Milchriesen. Diese direkte Beziehung zu den lokalen Primärerzeugern garantiert eine lückenlose Rückverfolgbarkeit vom Bauernhof bis zum Endprodukt.

Unsere Ernährungsprodukte werden im Herzen der Alpen, in Albertville, hergestellt, wobei alle Produktionsschritte intern integriert sind, ohne dass auf Zulieferer zurückgegriffen wird. Diese vollständige Kontrolle ermöglicht es uns, die Qualität genau zu überwachen und nach NF EN 17444 (ehemals NF V94-001) zertifiziert zu sein, der europäischen Referenz für dopingfreie Sportnahrungsergänzungsmittel.

Diese Zertifizierung bestätigt, dass unsere Produktekeine Dopingmittel enthalten, während fast 15 % der in Europa vertriebenen Nahrungsergänzungsmittel verbotene Substanzen enthalten sollen, insbesondere Anabolika (1).

(1) Int J Sport Med. - 2004 - Geyer et al. - Analysis of non-hormonal nutritional supplements for anabolic-androgenic steroids - results of an international study - Professional

Respekt vor der Umwelt, den Tieren und den Menschen

  • Geringe Besatzdichte, Kühe weiden in der Region Rhône-Alpes in bis zu 2.500 m Höhe.
  • Kleine Bauernhöfe, die ausschließlich in den französischen Alpen im Herzen der Region Rhône-Alpes liegen (Union des Producteurs de Beaufort).
  • Traditionelle lokale Rassen mit moderateren Erträgen (Tarine, Abondance), die von Natur aus an die Bedingungen der Bergwelt angepasst sind.
  • Fütterung mit Gras und Heu aus dem geografischen Gebiet, ohne Einsatz von GVO.
  • Ein Agrarmodell, das auf Kohärenz, Nachhaltigkeit und schrittweise Anpassung an die Umwelt und die natürlichen Zyklen ausgerichtet ist.

Bedingungen für die Nutzung

  • 150 bis 200 ml Flüssigkeit (Wasser, Pflanzenmilch, Milch oder Mischung) in einen Shaker geben und dann 1 Portion Whey hinzufügen (1 beiliegender Messlöffel = 1 Portion).
  • Im Shaker durch Schütteln von oben nach unten mischen
  • Mit leichten kreisenden Bewegungen des Shakers abschließen*.

*Da wir kein Lecithin (schaumreduzierendes Tensid) verwenden, kann es vorkommen, dass nach zu kräftigem Mischen eine leichte Schaumschicht entsteht. Dies ist völlig normal und wird innerhalb weniger Minuten wieder verschwinden.

Einfach und schnell zu konsumieren

In Porridges

Als Pfannkuchen

In Kuchen

In Smoothies

In Shakers

Oder alle anderen Rezepte

Sie vertrauen uns

Zahlreiche Vereine und Athleten aller Disziplinen verwenden unsere Produkte.

Häufig gestellte Fragen

Was ist ein Molkenisolat?
Whey Isolate oder Molkenisolat ist ein proteinreiches Pulver, das aus Kuhmilch durcheinenMikrofiltrations- undUltrafiltrationsprozessgewonnen wird, bei dem die Proteine konzentriert und Laktose, Fett und Zucker stark reduziert werden.

Es wird aus der Molke gewonnen, die bei der Käseherstellung durch Gerinnung der Milch entsteht, und anschließend kalt gereinigt, um die Qualität der Molkenproteine und ihre Wirkung auf die Muskelproteinsynthese und den Muskelanabolismus zu erhalten.

Sportler konsumieren kein reines Molkenisolat. Das „reine” Isolat (ohne Aroma, ohne Zucker, ohne Süßstoff) hat einen sehr trockenen, bitteren Geschmack, der an „Sauermilch/Molke” erinnert, und eine mehlige Konsistenz, die pur nicht sehr angenehm zu trinken ist.

Um es trinkbar zu machen, fügen die meisten Marken künstliche Aromen, Süßstoffe (oft Sucralose) und verschiedene Zusatzstoffe für die Löslichkeit, Farbe und Textur hinzu.

Bei Protéalpes werden alle unsere Proteinprodukte aus dem gleichen Isolat hergestellt. Wir fügen rohe und unverarbeitete Zutaten hinzu, die (im Gegensatz zu Zusatzstoffen) Platz in der Mischung einnehmen, sodass unsere Produkte von Natur aus einen geringeren Proteinanteil haben als herkömmliche Produkte, obwohl unser Rohstoff zu mehr als 85 % aus Proteinen besteht.
Was ist der Unterschied zwischen Molke und Molkeisolat?

„Klassisches“ Molkenpulver (Molkenkonzentrat, kein Isolat) ist ein Pulver aus Milch mit einem Proteingehalt von in der Regel etwa 70–80 % und einem höheren Gehalt an Laktose, Fetten und Kohlenhydraten.

Bei Molkenkonzentrat: Man geht von Molke (oder Milch) aus, filtert sie, um einen Teil des Wassers, der Laktose und der Fette zu entfernen, und trocknet sie dann, um ein Pulver zu erhalten. Das Verfahren ist einfacher und kostengünstiger.

Für Molkenisolat: Diese Basis wird verwendet und zusätzlichen Filtrationsschritten (Ultrafiltration, Mikrofiltration, Diafiltration) unterzogen, um möglichst viel Laktose und Fett zu entfernen, das Protein weiter zu konzentrieren und einen Gehalt von 85–90 %+ zu erreichen.

So erhält man ein „reineres” Protein, allerdings durch einen komplexeren und teureren Prozess.

Isolat wird wegen seiner besseren Verdaulichkeit und für laktoseempfindliche Personen bevorzugt.

Alle Proteinprodukte von Protéalpes basieren auf Isolat.
Welches Molkenprotein bei Laktoseintoleranz?
Bei einer Laktoseintoleranz empfiehlt es sich, ein Produkt zu wählen, das ausschließlich kaltgefiltertes Molkenisolat enthält, da durch den Filterprozess der Laktosegehalt im Vergleich zu Molkenkonzentrat reduziert wird.

Ein solches Produkt, das aus Molkenisolat besteht und ohne jegliche Zusatzstoffe formuliert ist, bietet ein proteinreiches Pulver mit einem geringen Laktosegehalt, das für Sportler, die ihre Proteinaufnahme ohne Verdauungsbeschwerden erhöhen möchten, besser verdaulich und assimilierbar ist. Auch Zusatzstoffe beeinflussen die Verdaulichkeit.

Bei schwerer Unverträglichkeit wird weiterhin empfohlen, kleine Mengen mit Wasser oder Milch zu testen und auch laktosefreie Alternativen (pflanzliche wie Hafermilch) in Betracht zu ziehen.
Welches ist das beste Molkenprotein zum Muskelaufbau?
Für den Muskelaufbau und die Muskelmasse ist das beste Molkenprotein dasjenige, das eine große Menge an vollständigen, gut verdaulichen Proteinen mit einer angemessenen Dosis an Zucker und Fett enthält, ohne Zusatzstoffe oder Süßstoffe, und sich leicht in Mahlzeiten oder Snacks integrieren lässt (Shaker mit Wasser oder Milch, Protein-Pfannkuchen usw.).

Ein hochwertiges Molkenisolat aus rückverfolgbarer Milch, das von Natur aus reich an essentiellen Aminosäuren und BCAA ist, fördert die Muskelproteinsynthese, den Muskelanabolismus und die Regeneration und kann je nach übriger Ernährung sowohl zum Muskelaufbau als auch zum Fettabbau beitragen.

Einfache Geschmacksrichtungen (Schokolade, Vanille, Kaffee) ohne Süßstoffe oder Zusatzstoffe ermöglichen eine bessere tägliche Anwendung und eine gute Verträglichkeit bei gleichzeitig gutem Preis-Leistungs-Verhältnis.
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