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Santé & Performance
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Notre whey protéine est fabriquée dans les Alpes Françaises et elle est unique au monde

Toutes nos protéines en poudre

Nous sommes pharmaciens, sportifs et consommateurs réguliers de nos produits. Nous avons conçu et nous fabriquons une whey protéine unique au monde, issue d’un lait de pâturages de Rhône-Alpes (France) sans additifs et sans édulcorants, pour une performance maximale.

Compléments nutritionnels pour tous les sportifs

Tous nos produits

Tous nos produits sont conçus par notre équipe de pharmaciens. L’objectif est de fournir des compléments nutritionnels les plus sains et les plus performants pour tous les sportifs et toutes les pratiques. Tous nos produits sont sans additifs et sans édulcorants.

Objectifs

Endurance

Sport collectif

Nos engagements de sportifs pharmaciens

Qui sommes-nous ?

Protéalpes est une marque de compléments nutritionnels créée par des pharmaciens. Autour d’une whey protéine, unique au monde et emblématique de la marque, tous les produits sont développés en interne avec la même ambition : santé et performance.

Athlète heureux célébrant la qualité des produits Protéalpes, sans additifs ni édulcorants, pour une nutrition sportive pure.

Formules certifiées

Athlète buvant un complément naturel, conçu par des pharmaciens, sans édulcorants ni additifs pour Protéalpes.

Protéalpes : Qui sommes-nous ?

Texte Fabriqué en France sur fond bleu, symbolisant la qualité locale des produits sportifs Protéalpes, sans édulcorants.

Production en interne

Texte Normé Antidopage sur fond bleu, reflétant l'engagement de Protéalpes à offrir des produits sportifs sûrs et naturels.

Norme AFNOR NF EN 17444

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Chez Protéalpes, la relation client est au coeur de nos préoccupations.

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La protéine la plus pure

Whey isolate

Protéine à très haut degré de pureté, à plus de 85% dans sa forme brute avant sa formulation sans additifs. Excellente valeur nutritionnelle, pauvre en lactose et en graisses, avec une assimilation rapide favorisant une récupération musculaire efficace. ≈ 23 g de protéines par dose.

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Whey protéine isolate sans additifs et sans édulcorants

Pourquoi choisir ce produit ?
– Haute teneur en protéines, certifié anti-dopage, sans sucralose ni gluten.

– Favorise le maintien de la masse musculaire et la récupération post-effort.

– Isolat extrait à froid par microfiltration, sans traitement thermique ou chimique.

– Lait français issu de pâturages rhônalpins (Union des Producteurs de Beaufort), fabriqué à Albertville en interne par Protéalpes.
Quand choisir une whey isolate sans sucres ajoutés ?
– Pour rester cohérents avec nos engagements Santé et Performance, nous avons fait le choix de ne pas recourir aux édulcorants dans cette gamme sans sucres ajoutés.

– Alternative à la gamme classique (qui contient l’équivalent en sucre d’une demi-pomme). Ces produits conviennent parfaitement aux sportifs qui suivent un régime pauvre en sucre ou qui recherchent simplement une boisson premium au goût naturel, absolument non sucré.

– Le tout avec moins de 2 % de glucides, sans compromis sur la teneur en acides aminés et BCAA (leucine, isoleucine, valine).

Les avis des athlètes

Logo Société des Avis Garantis
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1910 avis Contrôle & qualité
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    10 /10
             
    30 avis →
    Contrôle & qualité
  • Avis Garanti
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    5 étoiles pour l isolat de whey à la vanille sans sucre

  • Avis Garanti
    i

    Composition très courte et clean. Je suis parti sur l'isolate sans sucre. Ça change énormément des produits avec édulcorant. Il faut s'habituer… Mais on se rend compte à quel point le goût sucré est trop dosé chez la concurrence du coup. Meilleur pour la santé.

  • Avis Garanti
    i

    Très bon isolat de protéine.

  • Avis Garanti
    i

    Ein sehr hochwertiges Whey Isolat.Top Qualität.Die Herkunft und Tierhaltung ist mir sehr wichtig und ich vertraue Protealpes. Ich bestelle nur noch bei Protealpes.💪🏻

  • Avis Garanti
    i

    agréable et digeste

  • Avis Garanti
    i

    très bon

  • Avis Garanti
    i

    Au top

  • Avis Garanti
    i

    Le taux de sucre est vraiment élevé mais c’est très bon et digeste.

  • Avis Garanti
    i

    Très bien

  • Avis Garanti
    i

    👍🏻

  • Avis Garanti
    i

    Parfaite en shaker, du fromage blanc ou des recettes !

  • Avis Garanti
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    Ravie aussi

  • Avis Garanti
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    Au top !!!

  • Avis Garanti
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    Parfait

  • Avis Garanti
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    Parfait

  • Avis Garanti
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    Top 👍🏻

  • Avis Garanti
    i

    Très bonne et efficace. Je la mets avec du lait pour plus de gourmandise et je n'ai plus de courbatures, les muscles récupèrent très bien et rapidement !

  • Avis Garanti
    i

    Mmmmm

  • Avis Garanti
    i

    Excellent autant par sa texture que son goût.

  • Avis Garanti
    i

    Bon produit

  • Avis Garanti
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    Pas encore testé

  • Avis Garanti
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    Parfait

  • Avis Garanti
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    Top

  • Avis Garanti
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    Parfaite

  • Avis Garanti
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    👍🏻

  • Avis Garanti
    i

    Produit très intéressant post effort, très facile à préparer avec le shaker. Légèrement sucré et avec un arome vanille très agréable.

  • Avis Garanti
    i

    Livraison bien et rapide

  • Avis Garanti
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    Parfait 👌

  • Avis Garanti
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    Tip top!

  • Avis Garanti
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    Un bon produit aussi

Homme souriant et levant le poing, avec le texte Sans additifs, sans édulcorants, symbolisant la pureté des produits Protéalpes.
Femme en tenue de sport buvant une boisson, avec le texte Conçu par des pharmaciens pour Protéalpes, nutrition sans additifs.
Texte Fabriqué en France sur fond bleu, symbolisant la qualité de Protéalpes, nutrition sportive sans édulcorants ni additifs.

Notre whey protéine isolate en détails

  • Gains de force et d’endurance grâce à une amélioration des performances anaérobies et aérobies.
  • Développement de la masse musculaire, optimisation du ratio masse maigre/masse grasse, et meilleur contrôle du poids.
  • Récupération accélérée et réparation des fibres musculaires sollicitées à l’entraînement.

La whey isolate (protéine de lactosérum) est un complément de référence en nutrition sportive grâce à :

  • Une digestibilité excellente.
  • Une mise à disposition quasi immédiate des acides aminés.
  • Une richesse naturelle en acides aminés essentiels, notamment en BCAA.
  • Une vitesse d’absorption supérieure aux autres sources protéiques, renforçant son effet anabolisant et anti-catabolisant.

Les valeurs nutritionnelles par portion

ProtéinesBCAAKcalConcentration en sucres*
Gamme classique
Whey protéine au cacao23,3 g5,7 g156< 3,9 %
Whey protéine à la vanille23,8 g5,9 g155< 3,9 %
Whey protéine goût caramel23,8 g5,9 g156< 3,9 %
Whey protéine goût cacao fruits rouges23,3 g5,9 g156< 3,9 %
Whey protéine goût fraise23,6 g5,9 g157< 3,9 %
Whey protéine goût menthe24,2 g6,1 g152< 3,9 %
Whey protéine au café décaféiné23,1 g5,5 g155< 3,9 %
Sans sucres ajoutés
Whey protéine au cacao21,7 g5,3 g116< 1,2 %
Whey protéine à la vanille22,2 g5,5 g117< 1,2 %
Whey protéine goût cacao fruits rouges21,4 g5,4 g117< 1,2 %
Whey protéine goût caramel22,1 g5,5 g117< 1,2 %
Whey protéine goût fraise21,5 g5,4 g118< 1,2 %
Whey protéine goût menthe23,1 g5,8 g118< 1,2 %
Whey protéine au café décaféiné23,3 g5,6 g117< 1,2 %

*concentration en sucres après mélange au shaker, à l’eau.

Quelle différence avec les autres wheys du marché ?

Nous collaborons directement avec une union de producteurs laitiers, l’Union des Producteurs de Beaufort, sans intermédiaire, ni grossiste, ni géants industriels du lait. Cette relation directe avec les producteurs primaires locaux garantit une traçabilité complète, de la ferme jusqu’au produit fini.

Nos produits de nutrition sont fabriqués au cœur des Alpes, à Albertville, en intégrant l’ensemble des étapes de production en interne, sans recourir à la sous-traitance. Cette maîtrise totale nous permet de contrôler finement la qualité et d’être certifiés NF EN 17444 (ex-NF V94-001), la référence européenne en matière de compléments sportifs anti-dopage.

Cette certification atteste de l’absence de substances dopantes dans nos produits, alors que près de 15 % des compléments alimentaires commercialisés en Europe contiendraient des composés interdits, notamment des stéroïdes anabolisants (1).

(1) Int J Sport Med. – 2004 – Geyer et al. – Analysis of non-hormonal nutritional supplements for anabolic-androgenic steroids – results of an international study – Professional

Respect de l’environnement, des animaux et des hommes

  • Élevage à faible densité, avec des vaches en pâturage en Rhône-Alpes, jusqu’à 2 500 m d’altitude.
  • Fermes à taille humaine situées exclusivement dans les Alpes françaises, au cœur de la région Rhône-Alpes (Union des Producteurs de Beaufort).
  • Races locales traditionnelles à rendements plus modérés (Tarine, Abondance), naturellement adaptées aux contraintes du milieu montagnard.
  • Alimentation basée sur l’herbe et le foin issus de la zone géographique, sans recours aux OGM.
  • Un modèle agricole pensé dans une logique de cohérence, de durabilité et d’adaptation progressive à l’environnement et aux cycles naturels.

Conditions d’utilisation

  • Verser 150 à 200 ml de liquide (eau, lait végétal, lait ou mélange) dans un shaker puis ajouter 1 portion de whey (1 cuillère-mesure fournie = 1 portion)
  • Mélanger au shaker en secouant de haut en bas
  • Finir par de légers mouvements circulaires du shaker*

*Comme nous n’utilisons pas de lécithine (surfactant réducteur de mousse), il se peut qu’une légère couche de mousse apparaisse après un mélange trop énergique. Celle-ci est parfaitement normale et disparaîtra dans les quelques minutes suivantes.

Simple et rapide à consommer

En porridges

En pancakes

En gateaux

En smoothies

En shakers

Ou toutes autres recettes

Ils nous font confiance

De nombreux clubs et athlètes dans toutes les disciplines utilisent nos produits.

Questions fréquentes

C’est quoi une whey isolate ?
La whey isolate, ou isolat de lactosérum, est une poudre riche en protéines obtenue à partir du lait de vache via un processus de microfiltration et d’ultrafiltration qui concentre les protéines et réduit fortement le lactose, les matières grasses et le sucre.

Elle provient du petit lait issu de la coagulation du lait lors de la fabrication du fromage, puis est purifiée à froid pour préserver la qualité des protéines de lactosérum et leur impact sur la synthèse protéique musculaire et l’anabolisme musculaire.

Les athlètes ne consomment pas la whey isolate pure. L’isolat “pur” (sans arôme, sans sucre, sans édulcorant) a un goût très sec, amer, typé “lait caillé / petit lait”, avec une texture farineuse peu agréable à boire tel quel.

Pour le rendre buvable, la plupart des marques ajoutent arômes artificiels, édulcorants (souvent sucralose) et divers additifs pour la solubilité, la couleur et la texture.

Chez Protéalpes, tous nos produits protéinés sont formulés à partir du même isolat. Nous y ajoutons des ingrédients bruts et non transformés, qui prennent de la place dans le mélange (à la différence des additifs), ce qui fait que nos produits sont naturellement plus faibles en % de protéines que des produits plus classiques, alors que notre matière première est bien à plus de 85 % de protéines.
Quelle est la différence entre la whey et la whey isolate ?

La whey brute “classique” (whey concentrée, non isolat) est une poudre issue du lait avec un taux de protéines généralement autour de 70–80 %, et une teneur plus élevée en lactose, lipides et glucides.

Pour la whey concentrée : on part du petit‑lait (ou du lait), on le filtre pour enlever une partie de l’eau, du lactose et des graisses, puis on sèche pour obtenir une poudre. Le procédé est plus simple et moins coûteux.

Pour la whey isolate : on reprend cette base et on lui applique des étapes de filtration supplémentaires (ultrafiltration, microfiltration, diafiltration) pour retirer un maximum de lactose et de graisses, concentrer davantage la protéine et monter vers 85–90 %+.

On obtient ainsi une protéine plus “pure”, mais avec un process plus complexe et plus cher.

L’isolat est privilégié pour une meilleure digestion et les personnes sensibles au lactose.

Tous les produits protéinés Protéalpes sont à base d’isolat.
Quelle whey pour intolérance lactose ?
Pour une intolérance au lactose, il est conseillé de choisir un produit qui ne contient dans sa composition que de la whey isolate filtrée à froid, car le processus de filtration réduit la teneur en lactose par rapport à une whey concentrée.

Un produit de ce type, composé d’une whey isolate et formulé sans aucun additifs, offre une poudre riche en protéines avec une faible teneur en lactose, meilleure pour la digestion et l’assimilation chez les pratiquants qui cherchent à augmenter leur apport en protéines sans inconfort digestif. Les additifs impactent également la digestibilité.

En cas d’intolérance sévère, il reste recommandé de tester de petites prises avec eau ou lait et également d’envisager des alternatives sans lactose (végétales comme du lait d’avoine).
Quelle est la meilleure whey pour prendre du muscle ?
Pour la prise de masse musculaire et la construction musculaire, la meilleure whey est celle qui apporte une grande quantité de protéines complètes, bien assimilées, avec une dose adéquate de sucres et de matières grasses, sans additifs ou édulcorants, tout en s’intégrant facilement aux repas ou collations (shaker avec eau ou lait, crêpe protéinée, etc.).

Une whey isolate de haute qualité, issue d’un lait à traçabilité affichée, naturellement riche en acides aminés essentiels et en BCAA, favorise la synthèse protéique musculaire, l’anabolisme musculaire, la récupération et peut aider à la fois la prise de masse musculaire et la perte de graisse selon le reste de l’alimentation.

Des saveurs simples (chocolat, vanille, café) sans édulcorants ni additifs permettent une meilleure utilisation quotidienne et une bonne tolérance, tout en gardant un bon rapport qualité‑prix.
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