Ausdauergetränk mit Minzgeschmack - Unidose

Beide basieren auf demselben Rohstoff: Maltodextrin aus Maniok aus biologischem Anbau.
Die neutrale Variante ist naturbelassen und geschmacksneutral. Sie enthält nur zwei Zutaten: Maltodextrin aus Maniok (DE 10) und Acerola-Pulver als natürliches Vitamin C – ohne zusätzlichen Vitamin-C-Zusatz. Sie können es zur Vorbereitung auf eine sportliche Leistung, während einer Kohlenhydratladung in den Tagen vor einem Wettkampf oder als neutrale Basis zur Herstellung Ihres eigenen Sportgetränks verwenden.
Die Variante mit Minzgeschmack ist hingegen ein komplettes Ausdauer-Sportgetränk. Es kombiniert mehrere Kohlenhydratquellen (Maniok-Maltodextrin und unraffinierten Vollrohrzucker), Vitamin C und Elektrolyte in einer Formel, die für Belastungen von mehr als 60 bis 90 Minuten konzipiert ist: Laufen, Trailrunning, Triathlon, Radfahren…

Hier ist die Variante mit Minzgeschmack zu empfehlen, die Elektrolyte und Vitamin C enthält.
Bei einer langen Belastung (mehr als 60 Minuten) werden mindestens 50 g Kohlenhydrate pro Stunde empfohlen, unabhängig von der Quelle: Riegel, glukosereiche Gels, Getränke … Diese Zufuhr variiert stark von Sportler zu Sportler, je nach Trainingsniveau, Art der Strecke oder Verdauungstoleranz.
Proteine hingegen werden während der Belastung im Allgemeinen nicht empfohlen. Sie sind nur bei Ultra-Ausdauerwettkämpfen (über 5 bis 6 Stunden) in fester oder flüssiger Form wirklich sinnvoll; für andere Sportarten wurde trotz hartnäckiger Vorurteile kein überzeugender Nutzen nachgewiesen.
Nach dem Training sieht es anders aus: Ein schnell resorbierbares Protein wie Molke, kombiniert mit einer guten Kohlenhydratquelle, ist für Ausdauersportler durchaus sinnvoll. Proteine tragen zum Erhalt der Muskelmasse bei, und diese Zufuhr führt ohne Krafttraining nicht zu einer nennenswerten Gewichtszunahme.

Das Rezept besteht aus fünf Zutaten: Maniok-Maltodextrin, Vollrohrzucker, Acerola-Pulver, unraffiniertes Meersalz und natürliches Aroma. Keine dieser Zutaten gehört zu den 14 deklarationspflichtigen Allergenen. Außerdem sind sie glutenfrei, da Maniok von Natur aus kein Gluten enthält.
Auf dem Etikett befindet sich jedoch ein Warnhinweis: „Kann Spuren von Milcheiweiß enthalten“. Wenn Sie allergisch gegen Kuhmilchproteine sind, raten wir Ihnen daher von diesem Produkt ab; sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Allergologen darüber.
Was die Ernährungsweise betrifft, so stammt keiner der Inhaltsstoffe aus tierischen Quellen: Die Ausdauergetränke sind sowohl für Vegetarier als auch für Veganer geeignet. Der Hinweis auf Spuren weist auf ein Risiko einer Kreuzkontamination hin, nicht auf einen Inhaltsstoff der Rezeptur.
Schließlich enthält die Rezeptur keine Milchbestandteile und somit auch keine Laktose. Eventuelle Spuren sind im Vergleich zu den Mengen, die die meisten Menschen mit Laktoseintoleranz vertragen (laut EFSA bis zu 12 g pro Einnahme), verschwindend gering. Im Zweifelsfall sollten Sie sich von einer medizinischen Fachkraft beraten lassen.

Wählen Sie für diesen Zweck neutrales Maniok-Maltodextrin.
Vor einer langen Belastung (mehr als 60 Minuten) trägt eine kohlenhydratreiche Ernährung über mehrere Tage hinweg dazu bei, die Leistungsfähigkeit aufrechtzuerhalten. Bei einem Marathon beispielsweise strebt man in der Regel 8 bis 9 g Kohlenhydrate pro Kilogramm Körpergewicht und Tag aus allen Quellen während der drei Tage vor dem Wettkampf an, um die Glykogenreserven maximal aufzufüllen. Der Großteil dieser Kohlenhydrate stammt aus der Ernährung, wobei Lebensmittel mit einem eher niedrigen glykämischen Index bevorzugt werden; Maltodextrin, ein fast geschmacksneutrales weißes Pulver, ergänzt diese Zufuhr. Seine Konsistenz hängt von der verwendeten Wassermenge ab.
Bei einem Ultra-Wettkampf (Ultra-Trail, Ironman…) kann das Ziel in diesen drei Tagen auf bis zu 12 g/kg pro Tag steigen; mehr ist nicht notwendig. Bei Mannschaftssportarten (Fußball, Rugby, Handball, Hockey…) sollten eher 6 bis 8 g/kg in den 24 Stunden vor dem Spiel angestrebt werden.

Wir gewinnen es aus der Acerola, einer kleinen Kirsche aus den Antillen, die besonders reich an Vitamin C ist und in Form von Bio-Pulver verwendet wird. Es wird kein isoliertes Vitamin C zugesetzt. Auf dem Markt kann das Vitamin C in Lebensmitteln synthetisch, natürlichen Ursprungs oder eine Mischung aus beidem sein: Wie bei jedem Inhaltsstoff unserer Rezepturen war auch hier die Qualität ausschlaggebend für unsere Wahl.

Nein. Unsere Ausdauergetränke enthalten weder BCAA noch andere Aminosäuren oder Proteine (0 g pro Portion). Ihre Rezeptur beschränkt sich auf Maltodextrin aus Maniok, Vollrohrzucker, Acerola-Pulver, unraffiniertes Meersalz und ein natürliches Aroma: genug, um während der Belastung Kohlenhydrate, Natrium und Vitamin C zu liefern.
Diese Entscheidung ist bewusst getroffen worden. Bei Ausdauersportarten liegt die Priorität während der Belastung weiterhin auf der Zufuhr von Kohlenhydraten und Wasser; der Nutzen von Proteinen oder Aminosäuren zu diesem Zeitpunkt ist nicht überzeugend nachgewiesen, außer bei Ultra-Ausdauersportarten, die länger als 5 bis 6 Stunden dauern. Isolierte BCAAs bieten zudem nur begrenzte Vorteile, die deutlich geringer sind als die von vollständigen Proteinen in ausreichender Menge (etwa 25 g pro Portion). Proteine kommen eher nach dem Training zum Einsatz, beispielsweise in Form von Molkenprotein, das von Natur aus reich an BCAAs ist (5 bis 6 g pro Portion).