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Nous sommes pharmaciens, sportifs et consommateurs réguliers de nos produits. Nous avons conçu et nous fabriquons une whey protéine unique au monde, issue d’un lait de pâturages de Rhône-Alpes (France) sans additifs et sans édulcorants, pour une performance maximale.

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Tous nos produits sont conçus par notre équipe de pharmaciens. L’objectif est de fournir des compléments nutritionnels les plus sains et les plus performants pour tous les sportifs et toutes les pratiques. Tous nos produits sont sans additifs et sans édulcorants.

Objectifs

  • Récupération quotidienne
  • Prise de masse
  • Récupération intense
  • Puissance musculaire
  • Apport glucidique
  • Charge glucidique

Endurance

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Protéalpes est une marque de compléments nutritionnels créée par des pharmaciens. Autour d’une whey protéine, unique au monde et emblématique de la marque, tous les produits sont développés en interne avec la même ambition : santé et performance.

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Prise de masse

Les compléments alimentaires sont-ils indispensables pour la prise de masse ?

Lorsque l’on parle de prise de masse dans le cadre de la musculation, le débat sur l’importance des compléments alimentaires est inévitable. La promesse d’une croissance musculaire rapide et efficace attire de nombreux sportifs vers ces suppléments.

Mais est-ce vraiment une nécessité pour développer sa musculature ? La réponse varie en fonction de nombreux facteurs, comme l’alimentation de base, le type d’entraînement et les objectifs personnels.

Alors que certains sportifs tentent d’atteindre leurs objectifs grâce à une nutrition ciblée et des exercices appropriés, d’autres bénéficient de l’apport supplémentaire de protéines, vitamines et minéraux proposés sous forme de suppléments.

Des produits tels que la whey, la créatine et divers types de gainers peuvent jouer un rôle majeur dans l’augmentation de la masse musculaire, en améliorant la récupération et en fournissant l’énergie nécessaire pour des entraînements plus intenses.

Cependant, il faut comprendre que ces suppléments ne sont pas une solution miracle et doivent être utilisés de manière judicieuse.

Mais avant d’entrer dans le vif du sujet, prenons le temps de démystifier leur véritable rôle dans la prise de muscle.

Est-il possible d’atteindre un développement musculaire optimal sans prendre des suppléments ?

Qu’est qu’un complément alimentaire ?

Au carrefour de la nutrition et de la performance, les compléments alimentaires intriguent et promettent. Ils se présentent comme des auxiliaires de notre nutrition quotidienne, souvent dans le but d’optimiser les fonctions de notre corps, d’améliorer notre bien-être ou de maximiser nos performances physiques.

Or, leur univers est aussi riche que complexe, requérant un décodage pour une utilisation éclairée.

Définition et types de compléments

Les compléments alimentaires sont conçus, comme leur nom l’indique, pour compléter le régime alimentaire normal. A noter que nous parlerons, dans cet article, des compléments alimentaires au sens général du terme, en opposition au sens purement réglementaire.

Par exemple, la whey, bien que considérée comme un complément alimentaire, n’en est pas un au sens purement administratif et réglementaire du terme.

Ces suppléments contiennent des nutriments concentrés, issus de sources alimentaires (animales, végétales ou synthétiques), visent à apporter une quantité supplémentaire de ces nutriments dans le cadre d’une nutrition spécifique.

On distingue plusieurs types, allant des vitamines et minéraux aux protéines (la whey principalement), en passant par les acides gras, les extraits de plantes…

Types de compléments alimentaires

Types de compléments            Exemples
Vitamines             A, C, D
Minéraux             Fer, Zinc
Protéines             Whey, Caséine
Acides Gras             Oméga-3
Extraits de plantes/algues            Ginseng, Spiruline
liste non exhaustive

Les intérêts des ses nutriments (en alimentation classique et/ou supplémentation)

  • Vitamines : essentielles pour de nombreuses fonctions corporelles
  • Minéraux : importants pour la santé des os et la fonction musculaire, l’équilibre électrolytique
  • Protéines : aident à la réparation et à la croissance musculaires
  • Acides gras : soutiennent la santé cardiovasculaire et cérébrale
  • Extraits de plantes : peuvent offrir des bénéfices spécifiques, comme une augmentation de l’énergie ou une amélioration de la récupération

Mécanismes d’action des compléments dans la prise de muscle

Certains suppléments agissent en synergie avec les nutriments que nous consommons dans l’alimentation classique pour optimiser le processus de prise de poids musculaire.

Les protéines en poudre, par exemple, fournissent une source de protéines facilement digestibles, essentielles à la synthèse des protéines musculaires en post-effort.

La créatine, quant à elle, permet d’augmenter la capacité maximale musculaire sur un temps très court (explosivité). Cette dernière permet ainsi des entraînements plus intenses et donc, indirectement, une prise de masse par adaptation physiologique. Il est à noter que la créatine permet également une meilleure récupération musculaire.

  • Protéines en poudre et BCAA : soutiennent la réparation et la croissance des fibres musculaires, contribuent à la réduction de la fatigue et à la synthèse protéique
  • Créatine : améliore les performances lors d’exercices courts et intenses, permet d’augmenter la charge

Attention ! Même si les BCAA (acides aminés à chaînes ramifiées) sont les acides aminés les plus impliqués dans le métabolisme musculaire, il a été prouvé une efficacité moindre lorsqu’ils sont extraits et isolés de leur protéine d’origine.

Autrement dit, il vaut mieux consommer des BCAA naturellement présents dans une protéine biologiquement complète, comme la whey.

A noter :  ces compléments alimentaires doivent tous être intégrés dans le cadre d’une alimentation équilibrée et d’un programme d’entraînement adapté. Le gainer (whey+glucides) par exemple, ne remplace pas les repas mais agit comme un renfort dans la stratégie globale de prise de poids musculaire.

Ainsi, les compléments alimentaires, dans leur diversité, offrent des outils pour affûter notre physiologie dans le cadre d’une approche holistique.

Ils ne sont pas une baguette magique mais peuvent, lorsqu’ils sont correctement utilisés, jouer un rôle pertinent dans notre arsenal nutritionnel.

Comment et quand prendre des compléments?

Découvrons ensemble les meilleures pratiques pour intégrer ces compléments dans notre quotidien, tout en respectant les principes scientifiques fondamentaux.

Pourquoi prendre des compléments?

Les compléments alimentaires sont destinés à compléter notre régime alimentaire. Ils se présentent sous diverses formes, telles que les gélules, les poudres ou encore les huiles, et peuvent apporter des nutriments nécessaires que notre alimentation quotidienne n’offre pas toujours en suffisance.

Ils peuvent augmenter le taux de certains nutriments, booster le système immunitaire et favoriser le gain de muscle.

Attention : les compléments ne remplacent pas une alimentation équilibrée mais peuvent dans certains cas la compléter. Prenez garde à ne pas prendre des compléments pour n’importe quelle raison ou en vous appuyant uniquement sur les avances des marques.

Un organisme indépendant fait justement un travail de recueil de données afin de classer les compléments alimentaires en fonction de leurs aspects d’impact sur la performance et de sécurité. Il s’agit de l’AIS (Institut Australien du Sport). Protéalpes ne travaille que sur des produits de la classe A, c’est à dire des compléments dont la littérature scientifique a réellement montré un effet bénéfique sur les athlètes et qui sont certifiés sans danger.

Quand prendre des compléments?

Le moment de consommer les compléments est tout aussi important que leur choix. Par exemple, il est souvent conseillé de prendre des protéines après les entraînements intensifs pour aider à la récupération musculaire.

Après ce petit aperçu sur les “pourquoi” et “comment” prendre des compléments alimentaires ainsi que leurs mécanismes, découvrons ensemble l’opportunité d’une prise d’un supplément spécialement adapté à la prise de masse : le gainer.

Prise de masse : est-ce une nécessité de prendre des compléments alimentaires ?

Arguments en faveur des suppléments

Les compléments alimentaires jouissent d’une réputation de catalyseurs dans le processus de prise de masse. Ils offrent une source concentrée de nutriments essentiels, tels que les protéines et les acides aminés, qui peuvent être déterminants lorsqu’il s’agit de maximiser la récupération et la croissance musculaires après un entraînement intensif.

Ils sont pratiques, car ils permettent une gestion précise de l’apport nutritionnel, essentielle dans la minutieuse équation de la prise de poids musculaire.

Avantages Description
Concentration en nutriments Apport élevé de protéines et acides aminés essentiels.
Commodité d’utilisationFacilité et rapidité de consommation post-entraînement.
Optimisation de la récupérationAide à la réparation musculaire et à la préparation du prochain entraînement.

Y a-t-il des limites à l’utilisation des compléments ?

Cependant, les compléments alimentaires ne sont pas exempts de critiques. Leur efficacité peut varier d’une personne à l’autre, et dans certains cas, ils peuvent être superflus, voire contre-productifs, si la nutrition quotidienne couvre déjà les besoins nutritionnels ou s’ils ne sont pas pris correctement.

Si l’on sait que la qualité et la pureté des produits peuvent être sujettes à caution, il est utile de rester vigilant face à un marché parfois saturé de promesses alléchantes.

Critiques Description
Allégations trompeusesAllégations non vérifiées scientifiquement, pour séduire le sportif
Risques de surconsommationPossibles déséquilibres nutritionnels en cas d’utilisation excessive.
Questions de qualitéNécessité de choisir des produits certifiés pour éviter les contaminants et autres additifs. Contrôle de la traçabilité et des matières premières nécessaire.

Quelles sont les alternatives naturelles aux compléments ?

Régime alimentaire et prise de masse

En prise de masse, les compléments alimentaires ne sont pas, en soit, obligatoires. En plus d’une alimentation variée et équilibrée, ils aident à potentialiser les effets des entraînements et à maximiser sainement les résultats.

Un régime alimentaire soigneusement planifié est la pierre angulaire de la prise de muscle d’une manière saine. Ce dernier peut même, s’il est très bien réalisé, se suffire à lui-même.

Il faut alors privilégier des aliments complets, non transformés, variés, qui soutiennent la croissance musculaire et la récupération, tout en atteignant les objectifs caloriques et les besoins protéiques que la prise de masse requiert.

Important : en prise de masse, on cherche à atteindre 45 à 55 kcal/kg/j, et 1,8 à 2 g/kg/j de protéines, toutes sources confondues.

Composants clés d’un régime alimentaire pour la prise de muscle

NutrimentsRôle dans la prise de masseSources alimentaires
ProtéinesRéparation et croissance musculaireViandes, légumineuses
GlucidesÉnergie pour les entraînements et récupérationCéréales complètes, fruits
LipidesHormones et santé cellulaireAvocats, noix
MicronutrimentsFonctions corporelles et réparation des tissusLégumes, graines
liste non exhaustive

Choisir des aliments complets et non transformés (idéalement biologiques) garantit une meilleure qualité nutritionnelle et contribue à une santé globale.

Les aspects souvent négligés dans l’utilisation des compléments

Dans la quête d’une musculature développée, l’accent est souvent mis sur les compléments, omettant que la base reste l’entraînement et l’alimentation classique. Des piliers fondamentaux, tels que le sommeil et la récupération, l’hydratation et l’équilibre nutritionnel, jouent un rôle crucial, bien qu’ils soient parfois relégués au second plan. Ces aspects, pourtant déterminants, méritent une attention toute aussi soutenue que la supplémentation elle-même.

Dos masse musculaire

Principes d’hydratation et nutrition pour la prise de muscle

  • Hydratation : Maintient l’équilibre électrolytique et facilite la digestion des nutriments.
  • Macronutriments : Fournissent l’énergie et les matériaux pour la croissance musculaire.
  • Micronutriments : Soutiennent les fonctions enzymatiques et hormonales essentielles.

Note complémentaire : l’eau est impliquée dans chaque processus cellulaire, y compris la synthèse protéique nécessaire à la prise de muscle. Une déshydratation, même légère, peut impacter négativement la performance et la récupération.

Importance du sommeil et de la récupération

Le sommeil est le grand architecte de la récupération et de la réparation musculaire d’un athlète. Une nuit de repos de qualité induit des processus de régénération cruciaux pour la prise de muscle, optimisant les effets de l’entraînement et de la nutrition. Sans un sommeil réparateur, même les meilleurs suppléments peinent à déployer leur potentiel.

Quelques conseils pratiques

Comment choisir ses compléments ?

Lorsque l’on décide d’intégrer des compléments à son régime, la qualité doit primer sur la quantité. Recherchez des produits utiles pour la croissance des muscles, dont l’efficacité a été prouvée par des études scientifiques et qui proviennent de sources fiables et transparentes. Il faut également prendre en compte les besoins spécifiques quotidiens de votre organisme ainsi que les recommandations générales des professionnels de santé. Choisissez des produits absolument exempts d’additifs ou de produits transformés, vérifiez les étiquettes et chaque ingrédient utilisé dans le mélange.

Critères de sélection pour les compléments

CritèreRaison
Qualité et puretéÉviter les additifs et contaminants
Efficacité prouvéeAssurer un bénéfice réel et mesurable
Adaptation aux besoinsRépondre à une carence ou à un besoin spécifique
  • Qualité et pureté : vérifiez les certifications et les tests de laboratoire, intéressez vous aux sites de production, à la sous-traitance, au siège social de la société… 
  • Efficacité prouvée : privilégiez les produits dont les vertus ont été prouvées par la communauté scientifique
  • Adaptation aux besoins : assurez-vous que le supplément correspond à vos nécessités réelles

Attention à la tendance à surconsommer des compléments sans évaluation préalable des besoins réels, cela pourrait être non seulement inutile mais potentiellement nocif.

Éléments clés d’un programme de prise de masse

  • Progressivité de l’entraînement : augmentation graduelle de l’intensité et du volume. Savoir écouter son corps et ses signaux (blessures, douleurs…)
  • Diète soutenant la croissance musculaire : ajustement des macronutriments selon les phases d’entraînement, hydratation suffisante
  • Récupération : intégration de temps repos adéquats et de techniques de récupération

Note complémentaire : la planification doit être flexible, s’adaptant aux réponses de votre organisme et aux éventuelles contraintes de la vie quotidienne. Un programme réussi est celui qui trouve une résonance avec votre réalité personnelle et qui vous correspond.

Conclusion

Il apparaît aujourd’hui clair que la supplémentation via des compléments alimentaires n’est pas un passage absolument obligatoire, mais une potentialité au service d’une stratégie globale de prise de muscle. Les fondations de cette stratégie reposent sur un triptyque incontournable : un sommeil de qualité, une hydratation optimale, et une nutrition équilibrée et riche.

Les compléments peuvent alors être envisagés comme des amplificateurs de ces efforts, des aides saines et très bénéfiques. Ils ne doivent se substituer ni à l’alimentation, ni au repos, ni à l’entraînement.

Ils se posent en alliés lorsque les conditions de base sont réunies, dans un contexte où le corps est prêt à les accueillir et à les utiliser efficacement. Ils deviennent alors des ressources supplémentaires, à mobiliser avec discernement et sagesse, en harmonie avec les besoins et les capacités individuelles.

Un article écrit par

Aymeric Mendez & Guillaume Lavastre

Guillaume et Aymeric sont les fondateurs de Protéalpes. Ils sont également des pharmaciens, passionnés de nutrition et de sport.

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