Welche Whey-Protein-Marke sollte man wählen?

Innerhalb von zwei Jahrzehnten ist der Markt für Sporternährung explosionsartig gewachsen. Eiweißpulver, das lange Zeit nur Spitzensportlern vorbehalten war, ist heute für die breite Öffentlichkeit zugänglich. Nur ist es mit den unzähligen Whey-Marken und anderen Nahrungsergänzungsmitteln, die in letzter Zeit auf den Markt gekommen sind, viel schwieriger geworden, das richtige Whey auszuwählen.

Wie treffen Sie die richtige Wahl unter den besten proteinreichen Nahrungsergänzungsmitteln, die Ihnen angeboten werden? Woran erkennt man hochwertiges Whey? Können Sie sich auf einen Vergleich verlassen, um ein erstklassiges Proteinpulver zu finden?

Hier sind die Kriterien, die Sie berücksichtigen sollten, um Ihr Whey richtig auszuwählen und ein Produkt zu erwerben, das reich an Aminosäuren und BCAAs ist und das hält, was es verspricht.

Bevor Sie beginnen, beachten Sie bitte, dass sich dieser Artikel auf die Auswahl Ihres Wheys unter den existierenden Marken und nicht auf die verschiedenen Arten von Produkten konzentriert. Wenn Sie sich für diese Frage interessieren, laden wir Sie ein , unseren Artikel über die verschiedenen Whey-Typen mit dem Titel "Whey Protein, Whey Isolat, pflanzliche Proteine... was soll ich wählen?" zu lesen .

Kann man sich auf die Qualität des auf dem Markt verkauften Wheys verlassen?

Zuallererst sollte man sich schon fragen, ob man mit minderwertigem Whey überhaupt etwas anfangen kann. 

Sie sollten wissen, dass die Hersteller von Proteinpulvern im Allgemeinen das gleiche Verfahren zur Gewinnung von Whey anwenden. Sie verwenden die Ultra- und Mikrofiltration von Milch, um Molke zu isolieren und zu gewinnen.

Dieses wird dann getrocknet, um Proteinpulver zu erhalten. Die Marke fügt dann weitere Komponenten (unverarbeitete oder Zusatzstoffe) hinzu, um dem Endprodukt Geschmack und eine mehr oder weniger dichte Textur zu verleihen.

Auf dem Markt sind die Produktionstechniken für alle Wheys unabhängig von der Marke relativ gleich, aber es wird zwischen zwei Whey-Kategorien unterschieden:

• Wheys, die besonders preisgünstig sind und außerhalb der Europäischen Union hergestellt werden: Die Zusammensetzung dieses Proteinpulvers zeigt, dass ihm viele Zusatzstoffe zugesetzt wurden . Diese Zusätze führen auch zu einer möglichen Kontamination mit Dopingsubstanzen.
  Dieses "Einstiegs"-Whey ist nicht unbedingt "schlecht" für Sportler oder kurzfristige Bodybuilder. Nur sind die Rohstoffe von geringerer Qualität und die von der Marke verwendete Milch stammt häufig aus intensiver Landwirtschaft.

• Ein Whey, das zu einem viel höheren Preis verkauft wird, lokal oder zumindest in der EU hergestellt wird: Von einer Marke zur anderen werden mehr oder weniger viele Zusatzstoffe verwendet. Wheys made in France oder in Europa hergestellt stammen dagegen selten aus intensiver Landwirtschaft. Auf jeden Fall wird bei diesen Marken die Art der Landwirtschaft hervorgehoben, und es liegt an Ihnen, dies zu überprüfen.
  
  Bei Milchkühen, die im Freien gehalten werden, geringere Erträge erzielen und mit lokalem, gentechnikfreiem Futter gefüttert werden, ist das Proteinpulver automatisch gesünder für den Körper und die Umwelt. Dieses "hochwertige" Whey verdient diese Bezeichnung.

Unsere Tipps, um Whey oder andere hochwertige Proteine in die Finger zu bekommen

Die Qualität eines Whey-Proteins wird letztendlich anhand der Zusammensetzung des Produkts beurteilt. Auch wenn die Marken systematisch die Menge an Aminosäuren oder BCAAs hervorheben, empfehlen wir Ihnen, einen genauen Blick auf die Zutatenliste zu werfen.

Man sollte Proteinpulver mit wenigen oder gar keinen Zusatzstoffen bevorzugen. Nach Möglichkeit sollte man gesüßte Wheys vermeiden, d. h. Wheys, die "fälschlicherweise" mit einem Zuckeraustauschstoff, meist Sucralose oder Aspartam, gesüßt sind. Die Beachtung von Sucralose ist besonders wichtig, wenn Sie Ihr Whey kochen möchten.

Erstens kann Sucralose, ein künstlicher Süßstoff, den Geschmack von kulinarischen Zubereitungen verändern und einen unerwünschten süßen Nachgeschmack verursachen.

Zweitens kann Sucralose beim Kochen zerfallen und ihre Süßkraft verlieren, wodurch das Endergebnis des Gerichts beeinträchtigt wird.

Außerdem sollten Sie Wheys von französischen Marken bevorzugen, die also auf französischen Websites verkauft werden, und sich vergewissern, dass die Marke tatsächlich in Frankreich ansässig ist. Prüfen Sie daher im Impressum der Website, ob das Unternehmen tatsächlich über eine physische Adresse in Frankreich verfügt.

Wenn dies nicht der Fall ist, unterliegt es nicht den in Frankreich üblichen Kontrollen für Nahrungsergänzungsmittel. Auch wenn es hervorragende ausländische Marken gibt, ist in Frankreich hergestelltes Whey-Isolat in der Regel gesünder für Ihren Körper.

Diese Produkte versorgen Sie mit der richtigen Dosis an Aminosäuren und BCAAs, um Ihren Masseaufbau oder Ihre Erholung zu unterstützen, ohne Ihren Körper zu stören. Weitere Informationen finden Sie in unserem Artikel über das ideale Whey für den Masseaufbau. Der Masseaufbau ist abgeschlossen und Sie möchten Ihren Körperfettanteil senken? Dann finden Sie heraus, welches Whey Sie für die Trockenzeit wählen sollten.

Egal, ob Sie Ihre Muskelerholung verbessern oder Ihren Muskelaufbau optimieren wollen, wählen Sie Marken, die auf die Qualität ihrer Produkte setzen. Viele dieser Marken setzen heute auf lokal produzierte Rohstoffe und halten sich an die Anti-Doping-Normen. Eine transparente Kommunikation ist normalerweise ein Zeichen für Qualität.

Nur: Vorsicht vor Greenwashing! Informieren Sie sich gut über die Marke, auf die Sie ein Auge geworfen haben. Vergewissern Sie sich, dass die Marke ihren Werten treu bleibt. Das können Sie tun, indem Sie die Marke über die Qualität ihres Proteinpulvers und andere Themen befragen, z. B. über das Kontaktformular.

Und schließlich sollten Sie sich auch die Meinungen von Sportlern oder Bodybuildern im Internet ansehen. Diese zeigen Ihnen die besten Produkte und das am besten geeignete Whey für Ihr Trainingsprogramm.

In einigen Foren werden die besten Whey-Protein-Marken in Diskussionen aufgelistet. Hier tauschen die Nutzer ihre Meinungen zu den Produkten aus und versuchen, die Zusammensetzung zu entschlüsseln. Auch hier ist Vorsicht geboten, aber der Austausch und die veröffentlichten Meinungen können Ihnen helfen, sich Klarheit zu verschaffen.

Welches Whey zu welchem Preis?

Jede Marke wird ihre eigene Preisstrategie verfolgen. Entgegen der landläufigen Meinung ist der Preis nicht unbedingt mit der Qualität des Produkts verbunden. Stattdessen ist der Preis ein wichtiges Auswahlkriterium und gibt Aufschluss über die Positionierung der Marke.

Wir schätzen, dass ein Whey von angemessener Qualität zwischen 40 und 55 € pro kg kosten wird. Über 60 € pro kg sollten Sie weitergehen, unter 30 € sollten Sie vorsichtig sein.

Wenn Sie das Thema Proteinpulverpreis interessiert, lesen Sie unsere Warnung vor billigem Whey. Und wenn Ihr Ernährungsbudget in diesem Monat wirklich niedrig ist, können Sie Ihr Whey sogar zu Hause selbst herstellen!

Muss man unbedingt ein hochwertiges Whey kaufen?

Alle für die Sporternährung entwickelten Proteinpulver liefern Aminosäuren und BCAAs, die für den Muskelaufbau und die Muskelerholung unerlässlich sind. Bei der Bestimmung der Qualität von Whey geht es darum, die Anfälligkeit für Doping, Verdauungsprobleme und verschiedene Stoffwechselstörungen zu bewerten.

Obwohl sie den Geschmack und die Textur von Whey verbessern, haben Zusatzstoffe auch ihre Nachteile. Insbesondere können sie langfristig Verdauungs- und/oder Stoffwechselstörungen verursachen. Sie werden in der chemischen Industrie hergestellt und können Spuren von Lösungsmitteln enthalten, die zu ihrer Extraktion verwendet wurden, oder mit Dopingmitteln vermischt sein.

Schließlich können auch bestimmte Zusatzstoffe wie Süßstoffe viel schädlicher sein, als man noch vor einigen Jahren dachte, indem sie beispielsweise unsere Geschmacksknospen daran gewöhnen, einen übermäßig süßen Geschmack wahrzunehmen, und sich auf das Insulinsystem auswirken.

Wenn du noch weiter gehen möchtest, kannst du dir gerne unseren Artikel darüber ansehen, wie du dein Whey (natürlich in hoher Qualität 😉 ) konsumieren kannst!

Sind Sie ein Profi? Dann finden Sie heraus, welches Whey Sie für einen Spitzensportler wählen sollten!

Sind Sie noch nicht so weit, weil Sie erst seit kurzem ernsthaft mit Sport beginnen? Keine Sorge, unsere Artikel über die Wahl des richtigen Wheys als Anfänger, aber auch über die Gründe für die Einnahme von Whey und das Trinken von Wheyschaum sind für Sie. Und für die ganz Neugierigen: Ist unser Whey bio?

Weiterführende Informationen :

• Macht Whey dick?
• Welche Arten von Proteinpulver gibt es?
• Wie wähle ich zwischen Whey und Casein?
• Welches Proteinpulver für Radfahrer?