Notre whey protéine est fabriquée dans les Alpes Françaises et elle est unique au monde

Toutes nos protéines

Nous sommes pharmaciens, sportifs et consommateurs réguliers de nos produits. Nous avons conçu et nous fabriquons une whey protéine unique au monde, issue d’un lait de pâturages de Rhône-Alpes (France) sans additifs et sans édulcorants, pour une performance maximale.

Compléments nutritionnels pour tous les sportifs

Tous nos produits

Tous nos produits sont conçus par notre équipe de pharmaciens. L’objectif est de fournir des compléments nutritionnels les plus sains et les plus performants pour tous les sportifs et toutes les pratiques. Tous nos produits sont sans additifs et sans édulcorants.

Objectifs

  • Récupération quotidienne
  • Prise de masse
  • Récupération intense
  • Puissance musculaire
  • Apport glucidique
  • Charge glucidique

Endurance

Sport collectif

Nos engagements de sportifs pharmaciens

Qui sommes-nous ?

Protéalpes est une marque de compléments nutritionnels créée par des pharmaciens. Autour d’une whey protéine, unique au monde et emblématique de la marque, tous les produits sont développés en interne avec la même ambition : santé et performance.

Formules certifiées

Protéalpes : Qui sommes-nous ?

Production en interne

Norme AFNOR NF EN 17444

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Chez Protéalpes, la relation client est au coeur de nos préoccupations.

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Services

Pack 1,6 kg Pro recovery (800 g X 2)

Après l’effort – Récupération musculaire – Sans gluten – Riche en protéine – 20 portions

Dates de livraison estimées : mercredi 12. février – vendredi 14. février

Pack 1,6kg – Pro recovery – par Protéalpes. Sans additifs, sans édulcorants et made in France 🇫🇷 ! Certifié sans substances dopantes et sans gluten. Plusieurs saveurs et plusieurs packs disponibles. Produits développés par des pharmaciens pour les athlètes en quête de performance.

Plus de détails

Le prix initial était : 71,90€.Le prix actuel est : 59,95€.
  • Vanille

    Pro recovery – A la vanille par Protéalpes. Sans additifs, sans édulcorants et made in France 🇫🇷 ! Certifié sans substances dopantes et sans gluten. Plusieurs saveurs et plusieurs packs disponibles. Produits développés par des pharmaciens pour les athlètes en quête de performance.

    En stock

  • Cacao

    Pro recovery – Au Cacao par Protéalpes. Sans additifs, sans édulcorants et made in France 🇫🇷 ! Certifié sans substances dopantes et sans gluten. Plusieurs saveurs et plusieurs packs disponibles. Produits développés par des pharmaciens pour les athlètes en quête de performance.

    En stock

  • Caramel

    Pro recovery – Goût Caramel par Protéalpes. Sans additifs, sans édulcorants et made in France 🇫🇷 ! Certifié sans substances dopantes et sans gluten. Plusieurs saveurs et plusieurs packs disponibles. Produits développés par des pharmaciens pour les athlètes en quête de performance.

    En stock

  • Fraise

    Pro recovery – Goût fraise par Protéalpes. Sans additifs, sans édulcorants et made in France 🇫🇷 ! Certifié sans substances dopantes et sans gluten. Plusieurs saveurs et plusieurs packs disponibles. Produits développés par des pharmaciens pour les athlètes en quête de performance.

    En stock

  • Café décaféiné

    Pro recovery au café décaféiné par Protéalpes. Sans additifs, sans édulcorants et made in France 🇫🇷 ! Certifié sans substances dopantes et sans gluten. Plusieurs saveurs et plusieurs packs disponibles. Produits développés par des pharmaciens pour les athlètes en quête de performance.

    En stock

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    Dès 50 € d’achat

  • 9.8/10

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    1 € = 1 point

En détail

  • Riche en protéines, sans additifs et sans gluten, normé sans substances dopantes
  • Récupération musculaire complète (réplétion glycogénique, réparation des fibres musculaires, réhydratation)
  • Ratio glucides protéines 2:1, idéal en post effort d’endurance à haute intensité
  • Isolat de protéines issues d’un lait de pâturages de Rhône-Alpes, produit fabriqué et conditionné par Protéalpes à Albertville

23,7 g

Protéines par dose

5,9 g

BCAA par dose

49,6 g

Glucides par portion

Des protéines issues d’un lait de vaches de pâturages alpins
Sans additifs, sans édulcorants
Se dissout facilement dans du lait ou de l’eau, sans grumeaux
Des acides aminés de qualité, riche en BCAA
Idéal pour la récupération des sports d’endurance en haute intensité
Produits normés anti-dopage

Ingrédients

Cacao

Préparation en poudre, riche en glucides et en protéines lactosérum – Au cacao

  • Isolat de protéines de lactosérum (32,5 %)*, sucre de canne complet**, maltodextrine de maïs**,  poudre de maigre de cacao (10 %)**, farine de coco**

*Protéines de lait. (Concentration en lactose < 3 %)
**68% d’ingrédients agricoles biologiques
Certifié par FR-BIO-01

Sans édulcorants (sans sucralose, aspartame, acésulfame k, glycosides de stéviol…)
Sans gluten

Vanille

Préparation en poudre, riche en en glucides et en protéines de lactosérum

  • Isolat de protéines de lactosérum(36 %), maltodextrine de maïs, sucre de canne complet, arôme naturel de vanille, farine de coco*, poudre de vanille naturelle Bourbon (1%) **

**56 % d’ingrédients agricoles biologiques
Certifié par FR-BIO-01 

Sans édulcorants (sucralose, aspartame, acésulfame k, glycosides de stéviol…)
Sans gluten

Café décaféiné

Préparation en poudre, riche en glucides et en protéines lactosérum

  • Isolat de protéines de lactosérum(36 %)*, maltodextrine de maïs**, sucre de canne complet**, café instantané décaféiné** (6 %),  farine de coco**

*Protéines de lait. (Concentration en lactose < 3 %)
**65 % d’ingrédients agricoles biologiques
Certifié par FR-BIO-01

Sans édulcorants (sans sucralose, aspartame, acesulfame k, glycosides de stéviol…)
Sans gluten

Caramel

Préparation en poudre, riche en glucides et en protéines lactosérum – Goût Caramel

  • Isolat de protéines de lactosérum (36 %)*, maltodextrine de maïs, sucre de canne complet arôme naturel, farine de coco

*Protéines de lait. (Concentration en lactose < 3 %)

Sans édulcorants (sans sucralose, aspartame, acesulfame k, glycosides de stéviol…)
Sans gluten

Fraise

Préparation en poudre, riche en glucides et en protéines lactosérum

  • Isolat de protéines de lactosérum (36 %), maltodextrine de maïs, sucre de canne complet, arôme naturel de fraise, farine de coco**

*Protéines de lait. (Concentration en lactose < 3 %)
**50 % d’ingrédients agricoles biologiques
Certifié par FR-BIO-01

Sans édulcorants (sans sucralose, aspartame, acesulfame k, glycosides de stéviol…)
Sans gluten

Description très détaillée

Le meilleur pour une récupération musculaire à la suite d’un effort d’endurance en haute intensité

Après un effort d’endurance à haute intensité (course, post-match, entraînement spécifique avec déplétion glycogénique), il est recommandé d’augmenter le ratio glucidique dans la nutrition de récupération.

Un apport 2:1 (glucides:protéines), basé sur une dose standard de 23 g de protéines représente alors, dans ce cas-ci, un apport idéal en post effort.

  • Amélioration des performances en aérobie
  • Récupération musculaire, optimisation des effets bénéfiques liés à l’effort
  • Diminution du rapport masse grasse/masse maigre, contrôle du poids

Respect de l’environnement, des animaux et des hommes

  • Faible concentration des animaux, en pâturages de Rhône-Alpes (jusqu’à 2500 m)
  • Fermes à tailles humaines des Alpes françaises
  • Races traditionnelles à petits rendements (Tarines, Abondances), adaptées au milieu montagnard
  • Alimentation classique en herbe et foin provenant de l’aire géographique, sans OGM
  • Cohérence et évolution durable du système agricole avec son environnement, et son temps.

Quelle différence avec les autres produits du marché ?

Nous traitons directement avec une union de producteurs laitiers (Union des Producteurs de Beaufort), ce qui nous permet de ne pas passer par des intermédiaires, grossistes ou géants du lait. C’est cette proximité unique avec les producteurs primaires locaux qui nous permet d’assurer une traçabilité totale.

Nous fabriquons nos produits de nutrition avec soin, au cœur des Alpes, à Albertville. Le fait de n’utiliser aucun sous-traitant, de garder et de contrôler toutes les étapes de production en interne nous permet de maîtriser la qualité de nos produits de nutrition, et notamment d’être certifié NF EN 17444 (anciennement NF V94-001), une norme sportive européenne anti-dopage.

Cette norme atteste de l’absence de contaminants dopants dans nos produits, en sachant qu’en moyenne, 15 % des compléments alimentaires sur le marché contiennent des substances dopantes, de type stéroïdes anabolisants (1).

(1) Int J Sport Med. – 2004 – Geyer et al. – Analysis of non-hormonal nutritional supplements for anabolic-androgenic steroids – results of an international study – Professional

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes

Pour 100 g

Par portion de 80 g

Énergie

1616 kJ/386 kcal

1290 kJ/308 kcal

Matières grasses

1,8 g

1,5 g

dont acides gras saturés

1,4 g

1,2 g

Glucides

62,0 g

49,6 g

dont sucres

32,3 g

25,8 g

Protéines (Nx6,25 sur matière humide)Règlement (UE) 1169/2011

29,6 g

23,7 g

Protéines (Nx6,38 sur matière sèche) – Indicatif

31,1 g

24,9 g

Sel

0,3 g

0,2 g

Données pour Pro Recovery – goût caramel.

Teneur moyenne en acides aminés

Teneur moyenne en acides aminés par portion de 40g

BCAA

Isoleucine

1,6 g

Histidine

0,5 g

Leucine

2,8 g

Lysine

2,5 g

Valine

1,5 g

Méthionine

0,6 g

Acide aspartique

2,7 g

Phénylalanine

0,8 g

Acide glutamique

4,5 g

Proline

1,6 g

Alanine

1,4 g

Sérine

1,4 g

Arginine

0,7 g

Thréonine

1,9 g

Cystéine

0,7 g

Tryptophane

0,5 g

Glycine

0,5 g

Tyrosine

0,7 g

Données pour Pro Recovery – goût caramel.

Conditions d’utilisation

  • Verser 400 ml de liquide dans un shaker puis ajouter 2 cuillères-mesure de Pro Recovery (1 portion = 2 cuillères-mesure fournies de 40g)
  • Mélanger au shaker. Secouer de bas en haut 3 à 4 fois maximum
  • Finir par de légers mouvements circulaires du shaker

À consommer idéalement entre 30 minutes et 3 h après l’effort. Éviter de consommer juste avant un repas : en effet, l’effet coupe-faim pourrait diminuer la quantité consommée lors du repas classique.

Les avis sur la marque

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Les questions fréquentes

La whey protein, qu’est-ce que c’est ?

La whey protein (protéines de lactosérum), est issue du lactosérum, une fraction composant le lait de vache. Notre lactosérum est un isolat filtré mécaniquement (microfiltration/ultrafiltration), à froid, pour ne pas dénaturer les protéines, puis séché (temps de séchage de l’ordre de la ms) par un procédé d’atomisation, pour obtenir une poudre de très petit diamètre.

Les protéines du lactosérum sont essentiellement représentées par la Bêta lactoglobuline, l’alpha lactalbumine, la sérum albumine bovine, la lactoferrine et les immunoglobulines.

Ces protéines sont constituées d’acides aminés, et sont notamment riches en acides aminés essentiels, et en BCAA (Leucine, Isoleucine, Valine), qui jouent un rôle primordial dans la construction musculaire notamment. C’est pourquoi ces produits ont commencé à être utilisés en musculation. Les protéines de lactosérum contiennent également des quantités non négligeables de glutamate (précurseur de la glutamine), et d’arginine.  

La gamme classique est-elle un gainer ?

Un gainer est un produit protéiné qui contient souvent plus de glucides que de protéines. Dans l’idéal, ce dernier devrait contenir une dose de 20/25 g de protéines et 3 fois plus de glucides environ. Le but est d’apporter, en plus des protéines, de nombreuses calories pour soutenir la fabrication de tissus musculaires et “prendre de la masse”. La gamme classique n’est donc pas un gainer. Elle ne contient que le minimum de glucides nécéssaires à l’assimilation optimale des protéines et à une légère réplétion en glycogène.

Il est vrai que peu de marques proposent des wheys sucrées avec un véritable sucre. Ces sucres naturels, comparés à des édulcorants de synthèse comme le sucralose ou l’aspartame qui ont un pouvoir sucrant jusqu’à 650 fois supérieur, prennent forcément du volume et de la masse dans notre mélange, d’où la concentration en protéine légèrement plus faible pour 100 g de produit fini.

Nous avons fait en sorte qu’après reconstitution dans le shaker, la concentration en glucides soit d’environ 5 %, permettant une réhydratation optimale, combinée à la récupération.

Pourquoi vos produits ne sont-ils pas certifiés Bio ?

Nous utilisons au maximum des ingrédients issus d’agriculture biologique (sucre, poudre de vanille, cacao, arôme naturel de fruits rouges…), et sommes à ce propos contrôlés et certifiés par l’organisme Ecocert. Cependant, le lait, à partir duquel notre poudre de lactosérum est fabriquée, n’est pas certifié bio. Nous avons privilégié un lait local, de pâturages alpins, plutôt qu’un lait bio, souvent rassemblé dans de grandes centrales européennes avant d’être redistribué.

Pourquoi consommer de la whey ?

La whey est principalement adaptée aux sportifs pour la récupération, le développement et l’adaptation des muscles en post-entraînement, ainsi que la protection de ces fibres musculaires pendant l’effort. L’utilisation est conseillée après l’entraînement.

En addition, la whey est une excellente source d’acides aminés pour pallier certaines carences nutritionelles liées à un apport protéique insuffisant, ou pour un contrôle du poids.

Rajoutez-vous des BCAA dans votre whey ?

Nous n’ajoutons aucun supplément de protéines. L’essentiel des acides aminés provient de notre poudre de lactosérum qui est naturellement très concentrée en BCAA (Leucine, Isoleucine, Valine) naturellement, contrairement aux autres sources de protéines végétales. Le reste des acides aminés provient de nos ingrédients secondaires non transformés (cacao par exemple), même si cette part est négligeable.

Pourquoi une couche de mousse peut-elle se développer après le mélange ?

Astuce pour minimiser l’apparition de mousse dans le shaker : lors des périodes de fortes chaleurs, il se peut que le mélange mousse beaucoup dans le shaker. C’est un phénomène naturel. La chaleur vient perturber les arrangements moléculaires protéines/eau. Pour empêcher ce désagrément, stocker votre sachet de whey dans un endroit frais, à la cave par exemple, ou même au réfrigérateur. Cela n’altérera en rien la qualité de la poudre, et vous permettra d’avoir un mélange sans mousse !

Les protéines moussent naturellement lorsqu’on les reconstitue avec un liquide, suivant leur pureté. Pour éviter cela, la lécithine (de soja en général), est souvent utilisée par les grandes marques de nutrition. La lécithine est un additif, un émulsifiant, et nous avons choisi de ne pas en utiliser. C’est pourquoi le produit peut mousser un peu après un mélange énergique. Cette mousse n’est que temporaire et est parfaitement normale. Pour obtenir un mélange parfait, mettre en premier le liquide dans le shaker, puis la poudre. Enfin, mélanger comme décrit au dos du paquet.
Nous ne souhaitons pas utiliser de produits transformés dérivés de soja. En effet les cultures de soja sont très souvent OGM, et l’isolation de la lécithine fait intervenir des solvants indésirables.

Pack 1,6 kg Pro recovery (800 g X 2)
71,90 Le prix initial était : 71,90€.59,95Le prix actuel est : 59,95€.
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