Endurance – Trail
Boisson d'effort
Maltodextrine de Manioc
Idéal comme boisson d’apport énergétique sur les efforts longs (>60 min)
27,95 € - 800 g
Fabriqué en France, à Albertville
Maîtrise à 100% de la fabrication et de la traçabilité
Mélange équilibré de glucides, électrolytes et vit. C
Contribue à maintenir la performance au cours d’un exercice d’endurance prolongé
Apport glucidique progressif via la maltodextrine de manioc bio (DE10)
Sans additifs, sans édulcorants
Arôme naturel de fruits rouges bio, goût naturel et léger
Format unidose
Maltodextrine de Manioc
Idéal comme boisson d’apport énergétique sur les efforts longs (>60 min)
Rupture de stock
2,95 € - Unidose
Fabriqué en France, à Albertville
Maîtrise à 100% de la fabrication et de la traçabilité
Mélange équilibré de glucides, électrolytes et vit. C
Contribue à maintenir la performance au cours d’un exercice d’endurance prolongé
Apport glucidique progressif via la maltodextrine de manioc bio (DE10)
Sans additifs, sans édulcorants
Arôme naturel de fruits rouges bio, goût naturel et léger
Recharge glucidique
Maltodextrine de manioc
Idéal en charge glucidique pré-épreuve ou comme boisson d’apport glucidique neutre sur les efforts longs (>60 min)
24,95€
Fabriqué en France, à Albertville
Maîtrise à 100% de la fabrication et de la traçabilité
Maltodextrine de manioc bio (DE10)
Apport glucidique progressif
Sans additifs, sans édulcorants
Maltodextrine de manioc bio, poudre d’acérola bio et c’est tout !
3 goûts disponibles
Pro Recovery
Idéal en post match, course, entraînement spécifique avec déplétion glycogénique…
35,95€
Fabriqué en France, à Albertville
Isolat de protéines issu d’un lait de pâturage de Rhône-Alpes
Sans additifs, sans édulcorants
Formule développée et brevetée par une équipe de pharmaciens
Ratio glucides-protéines 2-1
Récupération musculaire et énergétique à la suite d’un effort d’endurance en haute intensité
2 gammes disponibles
Whey protéine
Idéal pour une utilisation quotidienne multisports
Amélioration des performances en anaérobie et aérobie (force et endurance) au long terme
29,95€ – 34,95€
Disponible en version sans sucres ajoutés - goûts non sucré
Fabriqué en France, à Albertville
Isolat de protéines issu d'un lait de pâturage de Rhône-Alpes
Sans additifs, sans édulcorants
Formule développée et brevetée par une équipe de pharmaciens
23 g de protéines, 5,5 g de BCAA et 12 g de glucides par portion
Récupération et renforcement des fibres musculaires endommagées lors de l'entraînement, réplétion glycogénique
2 gammes disponibles
Whey protéine - sans sucres aj.
Idéal pour ceux qui recherchent un produit brut, sans goût sucré
34,95€
Fabriqué en France, à Albertville
Isolat de protéines issu d'un lait de pâturage de Rhône-Alpes
Sans additifs, sans édulcorants
Formule développée et brevetée par une équipe de pharmaciens
22 g de protéines, 5,1 g de BCAA par portion
0 goût sucré, petit volume de prise
Récupération musculaire, diminution du rapport masse grasse/masse maigre, contrôle du poids
FAQ
Les questions fréquentes
Pourquoi la maltodextrine de manioc est idéale avant les efforts longs ?
La maltodextrine de manioc est idéale pour la charge glucidique pré-épreuve pour plusieurs raisons :
Maximisation des réserves de glycogène :
Consommée avant un effort prolongé, la maltodextrine de manioc aide à charger efficacement les réserves de glycogène dans les muscles et le foie, assurant ainsi une réserve d’énergie optimale pour l’activité à venir.
Stabilité glycémique :
Son absorption particulière permet d’éviter les pics de glycémie, garantissant une décharge plus graduelle d’énergie lors de la charge glycogénique.
Polyvalence et neutralité :
La maltodextrine de manioc est souvent neutre en goût, la rendant facile à intégrer dans différentes boissons et ne causant pas de lassitude gustative, ce qui est un avantage pour les athlètes qui doivent consommer de grandes quantités de glucides. De plus elle peut être facilement adaptée à différents niveaux de concentration, permettant aux athlètes de personnaliser leur apport glucidique en fonction de leurs besoins spécifiques et de leur tolérance digestive.
Comment consommer sa maltodextrine de manioc avant et durant l'effort ?
Avant l’effort, on privilégiera la maltodextrine neutre.
Pour maximiser les performances durant les efforts longs (>60 min), l’utilisation optimale de la maltodextrine de manioc, enrichie en vitamine C et électrolytes, et aromatisée aux fruits rouges, est conseillée.
Dans les deux cas, sa consommation se fait sous forme de boisson, en veillant à bien doser la quantité recommandée (il est conseillé d’atteindre environ 40-50 g de glucides par heure, suivant la pratique et l’intensité).
Notez qu’en règle générale, l’apport en protéines n’est pas recommandé pendant les efforts d’endurance, sauf dans le cadre de l’ultra endurance (efforts de plus de 5/6 heures). Pour des efforts moins longs, l’efficacité de la prise des protéines durant l’effort n’est pas scientifiquement établie.
En dehors de l’effort, notamment en phase de récupération, les protéines à assimilation rapide comme la whey protéine, associées à de bonnes sources de glucides, sont très bénéfiques pour les athlètes d’endurance. Elles aident à optimiser les effets positifs de l’entraînement, sans induire pour autant de prise de masse musculaire.
Pourquoi consommer du Pro Recovery après l'effort long ?
Consommer du Pro-Recovery après un effort long, tel qu’un marathon ou une séance de cyclisme prolongée, présente des avantages significatifs en termes de récupération musculaire et énergétique.
Les efforts longs épuisent substantiellement les réserves de glycogène musculaire et hépatique.
Le Pro-Recovery, grâce à son ratio de 2:1 de glucides par rapport aux protéines, est spécialement formulé pour recharger rapidement ces réserves, juste après l’effort. L’apport important en glucides facilement assimilables stimule l’insuline, facilitant ainsi le stockage de glycogène.
Après des efforts d’endurance, la combinaison de glucides et de protéines (ratio 2:1) sous une forme liquide (vidange gastrique rapide) dans le Pro Recovery favorise une récupération plus complète. Les glucides restaurent l’énergie tandis que les protéines assurent la réparation musculaire. Cette synergie optimise l’absorption et l’utilisation des nutriments, essentielles après un exercice prolongé.
Enfin, dans les efforts longs, le phénomène de catabolisme musculaire, durant lequel le corps décompose le tissu musculaire pour l’énergie, est naturel et fréquent. Le ratio équilibré de glucides dans le Pro-Recovery assure que ces derniers soient rapidement restockés sous forme de glycogène, préservant ainsi la masse musculaire en post-effort.
Quelle est la différence entre le Pro Recovery et la whey protéine ?
Chaque portion contient environ 20/25 g de protéines, c’est le standard Protéalpes, sur tous les produits protéinés.
La différence majeure entre ces produits pour l’athlète cherchant à maximiser sa récupération après un effort long réside dans leur contenu en glucides. La whey protéine, avec sa faible teneur en glucides, convient parfaitement à la récupération après des activités de faible à moyenne intensité ou des exercices de force, facilitant l’assimilation des protéines au niveau musculaire et une légère reconstitution des réserves de glycogène.
Le Pro Recovery, cependant, se distingue par une teneur plus élevée en glucides (environ 50 g par portion), rapidement assimilables. Ce profil en fait un choix idéal pour la récupération après des efforts longs et spécialement intenses, durant lesquels les réserves de glycogène ont été significativement impactées. Sa consommation est particulièrement recommandée après des épreuves d’endurance, des matchs ou des entraînements d’intensité élevée, pour lesquels une récupération rapide et efficace est essentielle.
Pourquoi la maltodextrine de manioc est idéale pendant les efforts longs (+ 60 min) ?
La maltodextrine de manioc est tout aussi pertinente pendant l’effort qu’avant pour plusieurs raisons :
Digestibilité et libération d’énergie progressive :
La maltodextrine de manioc est un glucide complexe qui se digère et s’absorbe plus lentement que des glucides simples. Cette caractéristique garantit une libération plus progressive d’énergie, ce qui est essentiel pour maintenir les niveaux d’énergie tout au long d’efforts prolongés, évitant ainsi les pics et les chutes de glycémie.
Impact progressif sur la glycémie :
Contrairement aux sucres simples, la maltodextrine de manioc a un impact moins immédiat sur la glycémie. Cela permet d’éviter l’hyperglycémie suivie d’une hypoglycémie réactive, un cycle qui peut affecter négativement les performances.
Osmolarité faible et isotonie du mélange :
Notre maltodextrine de manioc présente une osmolarité bien plus faible que d’autres glucides. La tonicité de la boisson obtenue est controlée en laboratoire, afin de s’assurer d’un mélange isotonique ou hypotonique. Cela signifie qu’elle est moins susceptible de causer des troubles gastro-intestinaux tels que les ballonnements ou la diarrhée, problèmes fréquents lors de l’ingestion de grandes quantités de glucides en effort.
Pourquoi proposer de la maltodextrine de manioc et non d'autres sources ?
La maltodextrine de manioc se démarque des autres types de maltodextrines, telles que celles issues du maïs ou de la fécule de pomme de terre, grâce à son impact sur la glycémie. Cette particularité lui permet de fournir des glucides de façon plus continue sur la durée.
De plus, son goût neutre et peu écœurant rend la maltodextrine de manioc biologique brute particulièrement adaptée et agréable à consommer lors de la préparation énergétique les jours précédant une compétition. Elle est également idéale pour élaborer la base glucidique d’une boisson destinée à l’effort.
Il faut s’intéresser à son dextrose équivalent, qui doit être de 10 environ pour être adapté à une pratique sportive.
Combien de glucides par heure durant l'effort ?
Lors d’un effort long, il est conseillé de consommer entre 30 et 60 g de glucides par heure d’effort.
Cette quantité comprend toutes les sources de glucides, comme les barres, les gels riches en glucose, et les boissons.
Il est important de noter que les besoins en glucides peuvent varier en fonction de plusieurs facteurs, tels que le niveau d’entraînement, le profil de l’épreuve et la tolérance digestive de chaque athlète.
Quelle maltodextrine choisir avant et pendant l'effort ?
La maltodextrine neutre et la maltodextrine goût fruits rouges sont basées sur un ingrédient clé commun : la maltodextrine de manioc biologique.
Le premier produit, qui est brut et sans saveur, contient exclusivement de la maltodextrine de manioc (dextrose équivalent 10) et de la poudre d’acérola, apportant une source naturelle de vitamine C qui, contrairement aux versions enrichies en vitamine C synthétique, est exclusivement d’origine naturelle. Cette boisson neutre est idéale pour la préparation à un effort physique spécialement long, utilisée pour la charge glucidique dans les jours précédant une compétition, ou comme base pour une boisson énergétique maison.
En revanche, la maltodextrine aux fruits rouges est conçue spécifiquement comme une boisson d’endurance complète, pendant l’effort. Elle combine la maltodextrine de manioc avec du sucre complet non raffiné, riche en oligoéléments, de la vitamine C et des électrolytes. Ce mélange est particulièrement adapté pour soutenir les efforts d’endurance prolongés de plus de 60 à 90 minutes, comme en trail, course à pied, cyclisme ou triathlon. Suivant le dosage, le mélange peut très bien être utilisé comme unique source d’hydratation, ou bien combiné avec une gourde d’eau claire.