Bio-Pflanzenprotein mit Vanille – Klassische Produktreihe

Pulverzubereitung, reich an pflanzlichen Proteinen

• Erbsenprotein* (74,25 %), Vollrohrzucker* (16 %), natürliches Vanillearoma*, natürliches Bourbon-Vanillepulver (0,75 %)*

*Bio-Landwirtschaftsprodukte
, zertifiziert durch FR-BIO-01 

Ohne Süßstoffe (Sucralose, Aspartam, Acesulfam K, Steviolglykoside...)
Glutenfrei

Beim Training nimmt der Muskelabbau zu – und damit auch der Proteinbedarf. Eine gut abgestimmte Zufuhr von Aminosäuren ist daher unerlässlich, um die Proteinsynthese aufrechtzuerhalten, sei es in der Erholungsphase oder im Alltag, insbesondere wenn tierische Proteine nur einen geringen Anteil an der Ernährung ausmachen.

Erbsenproteinisolate sind Nahrungsergänzungsmittel für die Sporternährung, die:

• Reich an BCAA sind: Leucin, Isoleucin und Valin
• Sind sehr gut verdaulich
• Weisen ein von Natur aus vollständiges Aminosäureprofil auf, das alle 9 essentiellen Aminosäuren enthält

Ziele :

Ergänzung der täglichen Proteinzufuhr, insbesondere bei vegetarischer, veganer oder flexitarischer Ernährung, sowie Deckung des Proteinbedarfs bei Kraft- und Ausdauertraining.

Proteine tragen zum Aufbau und Erhalt der Muskelmasse bei. Die zugeführten Aminosäuren tragen zudem zur Regeneration der beim Training beanspruchten Muskelfasern bei.

• Biologische Landwirtschaft, zertifiziert durch Ecocert FR
• Gentechnikfreies Saatgut, das von Puris eigenständig entwickelt und produziert wird
• Nordamerikanische Erzeuger, die im Rahmen von Direktverträgen mit Puris, einem Familienunternehmen, zusammenarbeiten
• Als Hülsenfrucht bindet die gelbe Erbse Stickstoff aus der Luft, reichert den Boden auf natürliche Weise an und benötigt nur wenig Wasser.
• Ein Segelboot von Grain de Sail für die Überquerung des Atlantiks – zu 100 % unter Segeln –, um die Transportemissionen aus den Vereinigten Staaten zu begrenzen

Während in Asien viele pflanzliche Proteine aus amerikanischen und/oder asiatischen Rohstoffen gewonnen werden, wobei die Rückverfolgbarkeit durch Zwischenhändler eingeschränkt ist, haben wir uns für einen anderen Weg entschieden: Wir arbeiten direkt mit Puris zusammen, einem amerikanischen Familienunternehmen, das den gesamten Prozess vom Saatgut bis zum Pulver abdeckt. Alles beginnt dort mit intern entwickelten, gentechnikfreien Saatgutsorten. Die Erbsen, die in Nordamerika von Vertragslandwirten im ökologischen Landbau angebaut werden, werden anschließend in den Werken von Puris verarbeitet, wo die Extraktion selbst durchgeführt wird. Ein seltenes Modell, das es uns ermöglicht, jede Charge bis zum Feld zurückzuverfolgen.

In Albertville in den Alpen übernehmen wir die gesamte Produktion: Rezeptur, Abfüllung, Versand – alles erfolgt in unseren eigenen Räumlichkeiten, ohne Subunternehmer. Unsere Produkte erfüllen die Anforderungen der europäischen Anti-Doping-Norm NF EN 17444, die die Norm NF V94-001 ersetzt.

Diese freiwillig anzuwendende Norm zielt darauf ab, das Risiko einer Kontamination durch Dopingmittel zu verringern. Dieses Risiko ist real: In den Jahren 2000–2001 wurden im Rahmen einer internationalen Studie in fast 15 % von 634 Nahrungsergänzungsmitteln nicht deklarierte anabole Steroide nachgewiesen (1).

(1) Geyer H. et al., Int J Sports Med, 2004;25(2):124–129

• 250–300 ml Flüssigkeit (Wasser, pflanzliche Milch, Mischung) in einen Shaker geben und 1 Portion Bio-Pflanzenprotein hinzufügen.
• Im Shaker durch Schütteln von oben nach unten mischen
• Mit leichten kreisenden Bewegungen des Shakers abschließen*.

*Da wir kein Lecithin (schaumreduzierendes Tensid) verwenden, kann es vorkommen, dass nach zu kräftigem Mischen eine leichte Schaumschicht entsteht. Dies ist völlig normal und wird innerhalb weniger Minuten wieder verschwinden.

• Etikett – Pflanzliches Eiweiß – Klassische Produktreihe – mit Vanille – 750 g – Protéalpes
• Etikett – Pflanzliches Eiweiß – Klassische Produktreihe – mit Kakao – 750 g – Protéalpes
• Etikett – Pflanzliches Eiweiß – Klassische Produktreihe – Mokka-Geschmack – 750 g – Protéalpes
• Etikett – Pflanzliches Eiweiß – Klassische Produktreihe – Erdbeergeschmack – 750 g – Protéalpes
• Etikett – Pflanzliches Eiweiß – Klassische Produktreihe – Apfelgeschmack – 750 g – Protéalpes