Bio-Pflanzenprotein mit Kakao – Produktreihe ohne Zuckerzusatz

Pulverzubereitung, reich an pflanzlichen Proteinen

• Erbsenprotein* (89 %), fettarmes Kakaopulver* (11 %)

*Bio-Landwirtschaftsprodukte
, zertifiziert durch FR-BIO-01 

Ohne Süßstoffe (Sucralose, Aspartam, Acesulfam K, Steviolglykoside...)
Glutenfrei

Sportliche Betätigung verstärkt den Muskelabbau und damit den Proteinbedarf. Eine angemessene Zufuhr von Aminosäuren ist daher unerlässlich, um die Proteinsynthese sowohl in der Erholungsphase als auch im Alltag zu unterstützen – insbesondere dann, wenn tierische Proteine nur einen geringen Anteil an der Ernährung ausmachen.

Erbsenproteinisolate sind Nahrungsergänzungsmittel für die Sporternährung, die:

• Sie sind reich an BCAA, d. h. an Leucin, Isoleucin und Valin
• Sind sehr leicht verdaulich
• Weisen ein von Natur aus vollständiges Aminosäureprofil auf, einschließlich aller 9 essentiellen Aminosäuren

Ziele :

• Ergänzung der täglichen Proteinzufuhr, insbesondere im Rahmen einer vegetarischen, veganen oder flexitarischen Ernährung
• Den Proteinbedarf sowohl bei Kraftsportarten als auch bei Ausdauersportarten decken
• Trägt, wie alle Proteine, zum Aufbau und Erhalt der Muskelmasse bei
• Bereitstellung von Aminosäuren für die Regeneration der beim Training beanspruchten Muskelfasern

• Ein Inhaltsstoff aus biologischem Anbau, Ecocert FR-zertifiziert
• GVO-freies Saatgut, das von Puris selbst produziert wird
• Produzenten aus Nordamerika, die einen Direktvertrag mit dem Familienunternehmen Puris haben
• Die gelbe Erbse bereichert den Boden auf natürliche Weise, da diese Hülsenfrucht Stickstoff aus der Luft bindet und wenig Wasser benötigt.
• Eine Atlantiküberquerung ausschließlich unter Segeln mit „Grain de Sail“, um den CO₂-Fußabdruck des Transports aus den USA zu verringern

Bei pflanzlichen Proteinen mangelt es oft an Rückverfolgbarkeit: Sie werden hauptsächlich in Asien aus Rohstoffen aus den USA und/oder Asien gewonnen und durchlaufen dabei zahlreiche Zwischenhändler. Wir haben uns daher für Puris entschieden, ein amerikanisches Familienunternehmen, dessen seltenes integriertes Geschäftsmodell den gesamten Weg vom Saatgut bis zum Pulver abdeckt: intern entwickelte gentechnikfreie Sorten, Bio-Erbsen, die in Nordamerika von Vertragslandwirten angebaut werden, und die Gewinnung in eigenen Werken. Das Ergebnis: Jede Charge lässt sich bis zum Feld zurückverfolgen.

Unser eigenes Know-how kommt in Albertville, im Herzen der Alpen, zum Tragen. Dort werden Rezeptur, Abfüllung und Versand von unseren Teams in unseren eigenen Räumlichkeiten ohne Einsatz von Subunternehmern durchgeführt. Unsere Produkte werden gemäß den Anforderungen der europäischen Norm NF EN 17444 entwickelt und hergestellt, einer Anti-Doping-Norm, die die französische Norm NF V94-001 abgelöst hat.

Die Richtlinie wird freiwillig angewendet und zielt darauf ab, das Risiko des Vorhandenseins von Dopingmitteln zu begrenzen – ein Risiko, das nachweislich besteht: Fast 15 % der 634 Nahrungsergänzungsmittel einer internationalen Studie (Einkäufe aus den Jahren 2000–2001) enthielten nicht deklarierte anabole Steroide (1).

(1) Geyer H. et al., 2004, Int J Sports Med 25(2):124–129

• 250–300 ml Flüssigkeit (Wasser, pflanzliche Milch, Mischung) in einen Shaker geben und 1 Portion Bio-Pflanzenprotein hinzufügen.
• Im Shaker durch Schütteln von oben nach unten mischen
• Mit leichten kreisenden Bewegungen des Shakers abschließen*.

*Da wir kein Lecithin (schaumreduzierendes Tensid) verwenden, kann es vorkommen, dass nach zu kräftigem Mischen eine leichte Schaumschicht entsteht. Dies ist völlig normal und wird innerhalb weniger Minuten wieder verschwinden.

• Etikett – Pflanzliches Eiweiß – Klassische Produktreihe – mit Vanille – 750 g – Protéalpes
• Etikett – Pflanzliches Eiweiß – Klassische Produktreihe – mit Kakao – 750 g – Protéalpes
• Etikett – Pflanzliches Eiweiß – Klassische Produktreihe – Mokka-Geschmack – 750 g – Protéalpes
• Etikett – Pflanzliches Eiweiß – Klassische Produktreihe – Erdbeergeschmack – 750 g – Protéalpes
• Etikett – Pflanzliches Eiweiß – Klassische Produktreihe – Apfelgeschmack – 750 g – Protéalpes