Bio-Pflanzenprotein mit Erdbeergeschmack – Klassische Produktreihe

Pulverzubereitung, reich an pflanzlichen Proteinen

• Erbsenprotein* (74 %), Vollrohrzucker* (16 %), natürliches Erdbeeraroma*

*Bio-Landwirtschaftsprodukte
, zertifiziert durch FR-BIO-01 

Ohne Süßstoffe (Sucralose, Aspartam, Acesulfam K, Steviolglykoside...)
Glutenfrei

Jede Trainingseinheit beansprucht die Muskelfasern: Der Katabolismus nimmt zu und damit auch der Proteinbedarf. Die Versorgung des Körpers mit den richtigen Aminosäuren unterstützt die Proteinsynthese – sowohl nach dem Training als auch über den Tag verteilt –, insbesondere wenn die Ernährung weniger tierische Proteine enthält.

Erbsenproteinisolate sind Nahrungsergänzungsmittel für Sportler, die:

• Liefern eine reichhaltige Menge an BCAA (Leucin, Isoleucin, Valin)
• Sind sehr gut verdaulich
• Enthalten von Natur aus alle 9 essentiellen Aminosäuren und bieten somit ein vollständiges Aminosäureprofil

Ziele :

• Die tägliche Proteinzufuhr ergänzen, insbesondere bei vegetarischer, veganer oder flexitarischer Ernährung
• Den Proteinbedarf sowohl bei Kraft- als auch bei Ausdauersportarten decken
• Trägt, wie alle Proteine, zum Aufbau und Erhalt der Muskelmasse bei
• Bereitstellung der Aminosäuren, die für die Regeneration der beim Training beanspruchten Muskelfasern notwendig sind

• Bio-Siegel: Ecocert-Zertifizierung (FR)
• Gentechnikfreies Saatgut, das bei Puris intern ausgewählt und produziert wird
• Direktvertrag zwischen dem Familienunternehmen Puris und seinen Erzeugern in Nordamerika
• Die gelbe Erbse ist eine ressourcenschonende Hülsenfrucht: Sie entzieht der Luft Stickstoff, reichert den Boden auf natürliche Weise an und benötigt nur wenig Wasser.
• Eine Atlantiküberquerung zu 100 % unter Segeln mit „Grain de Sail“, um den CO₂-Fußabdruck des Transports aus den USA zu verringern

Zahlreiche auf dem Markt erhältliche pflanzliche Proteine werden in Asien aus Rohstoffen gewonnen, die häufig aus den USA und/oder Asien stammen; zwischen Großhändlern und Zwischenhändlern geht die Rückverfolgbarkeit verloren. Wir haben uns für einen anderen Weg entschieden: Wir arbeiten direkt mit Puris zusammen, einem amerikanischen Familienunternehmen, das in jeder Phase des Prozesses präsent ist. Das Unternehmen entwickelt sein gentechnikfreies Saatgut selbst, arbeitet mit vertraglich gebundenen nordamerikanischen Landwirten zusammen, die Bio-Erbsen anbauen, und führt die Proteinextraktion in seinen eigenen Werken durch. Diese ungewöhnliche Organisationsform ermöglicht es, jede Charge mit ihrem Ursprungsfeld in Verbindung zu bringen.

Bei Protéalpes findet der weitere Ablauf in Albertville, im Herzen der Alpen, statt: Die Rezeptur, die Abfüllung und der Versand der Bestellungen erfolgen in unseren eigenen Räumlichkeiten, ohne dass wir auf Subunternehmer zurückgreifen. Unsere Produkte werden gemäß den Anforderungen der europäischen Norm NF EN 17444 hergestellt, die der Dopingprävention gewidmet ist und die französische Norm NF V94-001 abgelöst hat.

Dabei handelt es sich keineswegs um eine rein theoretische Frage. Im Rahmen einer internationalen Studie wurden 634 Nahrungsergänzungsmittel untersucht, die zwischen 2000 und 2001 in 13 Ländern gekauft worden waren: 94 davon, also 14,8 %, enthielten anabole Steroide, die nicht auf dem Etikett angegeben waren (1). Diese freiwillige Norm zielt darauf ab, dieses Risiko zu begrenzen.

(1) Geyer H. et al. – Int J Sports Med – 2004;25(2):124–129

• 250–300 ml Flüssigkeit (Wasser, pflanzliche Milch, Mischung) in einen Shaker geben und 1 Portion Bio-Pflanzenprotein hinzufügen.
• Im Shaker durch Schütteln von oben nach unten mischen
• Mit leichten kreisenden Bewegungen des Shakers abschließen*.

*Da wir kein Lecithin (schaumreduzierendes Tensid) verwenden, kann es vorkommen, dass nach zu kräftigem Mischen eine leichte Schaumschicht entsteht. Dies ist völlig normal und wird innerhalb weniger Minuten wieder verschwinden.

• Etikett – Pflanzliches Eiweiß – Klassische Produktreihe – mit Vanille – 750 g – Protéalpes
• Etikett – Pflanzliches Eiweiß – Klassische Produktreihe – mit Kakao – 750 g – Protéalpes
• Etikett – Pflanzliches Eiweiß – Klassische Produktreihe – Mokka-Geschmack – 750 g – Protéalpes
• Etikett – Pflanzliches Eiweiß – Klassische Produktreihe – Erdbeergeschmack – 750 g – Protéalpes
• Etikett – Pflanzliches Eiweiß – Klassische Produktreihe – Apfelgeschmack – 750 g – Protéalpes