Doit-on prendre de la whey les jours sans entraînement ?

Les adeptes de la musculation et les sportifs en général sont aujourd’hui bien conscients de l’importance d’une supplémentation protéique. Aujourd’hui, nombre d’entre eux consomment volontiers de la whey ou d’autres types de protéines en poudre pour améliorer la récupération musculaire ou favoriser la prise de masse. Si cette pratique est bénéfique pendant les jours d’entraînement, qu’en est-il pendant les jours de repos ? Faut-il cesser de consommer de la whey, continuer de préparer ses shakers ou bien réduire la quantité de protéines absorbée ? Cet article apporte toutes les réponses à ces questions.

Rappel sur les fondements de la supplémentation et de la nutrition sportive

Dans un premier temps, il faudra combattre quelques idées reçues concernant les protéines en poudre et la whey. Contrairement à une croyance tenace auprès du public, ces produits ne font que potentialiser les effets bénéfiques d’un entraînement, et n’entraînent aucune prise de masse sans entraînement. 

Les sportifs et les pratiquants de musculation doivent nécessairement s’entraîner pour constater des résultats. La whey et les compléments alimentaires hyperprotéinés doivent donc être perçus comme une aide efficace pour atteindre son but, qu’il s’agisse de gagner en masse musculaire, de tonifier efficacement ses muscles ou de renforcer son endurance.

En principe, la supplémentation n’est pas forcément nécessaire lorsque l’alimentation permet d’apporter suffisamment de protéines. Seulement, il est compliqué de retrouver dans l’alimentation un profil d’acides aminés aussi complet, à assimilation rapide, pour une récupération efficace. De surcroît, d’un point de vue quantitatif, la whey ou d’autres protéines en poudre sont une solution idéale pour satisfaire aux besoins nutritionnels du sportif.

Les entraînements seront au cœur de la progression du sportif. L’effort déployé enclenchera la synthèse de nouveaux tissus musculaires essentiels pour développer davantage de force et/ou d’endurance.

En règle générale, on consommera la whey après l’entraînement pour mettre à profit les acides aminés essentiels et les BCAA fournis par cette protéine en poudre. Ces substances permettront de réparer les dommages causés par l’effort physique. Cela améliorera la prise de masse suite à un effort de force, tout en atténuant les éventuelles douleurs post-entraînement.

Pour savoir s’il faut maintenir la prise de whey pendant les journées sans entraînement, il convient de différencier le cas du sportif d’endurance (running, cyclisme, sports d’équipe…) et celui de l’adepte de musculation. Dans le cadre d’un sport d’endurance, on cherche avant tout à améliorer la récupération musculaire, et à potentialiser les effets de l’entraînement. Pour les sports de force et la musculation, il est question d’hypertrophie musculaire, et donc de maximiser la prise de masse. Ces deux finalités obligent chacun à adapter son programme d’alimentation et également sa manière de consommer de la whey.

Peut-on arrêter de prendre la whey pendant les jours sans exercices de musculation ?

Dans le cadre de la musculation et des sports de force, on cherche à optimiser la réparation des muscles en post-effort, ceci afin de gagner de la masse musculaire. Pour ce faire, le pratiquant doit en principe maintenir pendant sa période d’entraînement un apport protéique élevé pour favoriser et prolonger l’hypertrophie. Cet apport se situe aux alentours de 1,6/2 g/kg/j de protéines. 

Dans ce contexte, pour éviter de perdre de la masse musculaire en période de repos, il faudrait également maintenir un apport d’au moins 1,3 g/kg/j les jours de repos. En effet, les phases d’hypertrophie ne sont pas immédiates et s’étalent sur des périodes plus ou moins longues, il est donc important de garder un apport conséquent. De ce fait, même en l’absence d’effort physique et de séances d’entraînement, on veillera à compléter son apport protéique (dans une moindre mesure néanmoins) si celui-ci n’est pas obtenu à partir de l’alimentation. 

Sachez cependant que la whey est une protéine en poudre pensée pour une consommation après l’entraînement. Elle est hautement biodisponible et dispense à l’organisme les acides aminés, et notamment les BCAA, le plus rapidement possible. Cette caractéristique présentée comme une qualité devient ici presque inutile. Une assimilation trop rapide n’est pas spécialement recherchée en période de repos.

Un certain nombre de solutions sont avancées pour enrayer ce processus. Pendant les journées sans entraînement, mieux vaut prendre la whey avec un bol alimentaire classique composé de glucides, de lipides et de protéines. Par exemple, prenez votre whey en dessert, après un repas classique. Cela ralentira l’absorption des acides aminés fournis par la whey, et étalera leur assimilation et leur utilisation dans le temps. 

Sport d’endurance : peut-on arrêter la prise de whey pendant les journées sans entraînement ?

Dans le cadre d’un sport d’endurance comme la course à pied, le trail, le football, ou autre, on cherchera avant tout à améliorer la récupération après l’effort. Cette fois-ci, puisque l’hypertrophie sort de l’équation, il n’est pas nécessaire de maintenir un apport élevé en protéines. Avec une alimentation classique, avec viande, poisson, œufs et/ou légumineuses, on peut atteindre un apport adapté sans consommer de whey. En ce sens, il n’est pas forcément nécessaire de prendre un shaker de whey pendant ses jours de repos.

En revanche, si l’on suit un régime donnant peu de place aux protéines, le sportif doit maintenir la supplémentation. Ici encore, on privilégiera une prise après un repas, en dessert, afin de ralentir l’assimilation des acides aminés et des BCAA. Rappelons que pendant les jours d’entraînement, un jogger ou un cycliste consommera entre 20 et 30 g de protéines après son entraînement. Cette quantité est parfaite pour améliorer la récupération, optimiser les effets musculaires de l’entraînement, et être en pleine forme plus rapidement.

exemple texte alternartif

Un article écrit par

Guillaume Lavastre & Aymeric Mendez

Guillaume et Aymeric sont les fondateurs de Protéalpes. Ils sont également des pharmaciens, passionnés de nutrition et de sport.

Ce sont surtout des immenses fans de la gamme Protéalpes !

Vous aimez nos produits ? Découvrez-les en cliquant-ici.

Le choix de développer des compléments non seulement performants, mais également sains, de qualité, plus respectueux de l’environnement et des hommes

Fabriquée en Rhône-Alpes

Sans additifs -Sans édulcorants

Issue d'un lait de pâturages alpins

Développée par un Pharmacien

Altitude Whey Protéine - Gamme classique

Renforcement et développement des fibres musculaires, mais également récupération, grâce notamment à la réplétion des stocks de glycogène et une hydratation optimale.

ALTITUDE WHEY PROTÉINE - Sans sucres ajoutés

Adapté aux personnes ayant un programme strict en sucre ou aux sportifs souhaitant sucrer eux-mêmes leur produit.

 

Quelle whey choisir pour une prise de masse ?

Quelle whey choisir pour une prise de masse ?

La prise de masse est le principal objectif de la plupart des adeptes de musculation. Seulement, prendre des muscles n’est pas une tâche aisée. En plus de suivre un programme d’entraînement rigoureux, le pratiquant a tout intérêt à surveiller son alimentation et à...

Whey protéine ou caséine, que choisir ?

Whey protéine ou caséine, que choisir ?

La caséine est l’une des protéines en poudre les plus populaires après la whey. Vous êtes certainement déjà tombé dessus en faisant quelques recherches sur la nutrition sportive. Ce supplément nutritionnel livre également des protéines essentielles pour la...

Quelle whey choisir pour un sportif de haut niveau ?

Quelle whey choisir pour un sportif de haut niveau ?

Il y a quelques années, la supplémentation et la nutrition sportive concernaient surtout les sportifs de haut niveau. Aujourd’hui, les athlètes amateurs s’adonnent aussi à la prise de divers suppléments nutritionnels, et notamment la whey, une poudre riche en...

Pourquoi choisir une whey made in France ?

Pourquoi choisir une whey made in France ?

Des wheys de différentes provenances sont aujourd’hui commercialisées sur le marché. L’origine du produit devrait figurer parmi les premiers critères à considérer au moment de choisir sa protéine en poudre. Les différences en matière de législation et de pratiques...

L’intérêt des glucides avec les protéines

L’intérêt des glucides avec les protéines

Dans la nutrition sportive, nous avons tendance à trop mettre en avant les protéines pour oublier les autres macronutriments. Pourtant, un apport convenable en glucides est également essentiel dans le cadre de la pratique d’un sport. Malheureusement, avec les effets...

Pourquoi choisir une whey sans édulcorants ?

Pourquoi choisir une whey sans édulcorants ?

La whey n’est pas uniquement composée de lactosérum déshydraté. Ce produit riche en acides aminés et en BCAA contient également des édulcorants. Ces substances donnent à ce complément alimentaire une saveur très sucrée et permettent également de masquer le goût des...

La whey protéine est-elle un complément alimentaire ?

La whey protéine est-elle un complément alimentaire ?

La whey alimente de nombreux débats auprès des sportifs et des pratiquants de musculation. Ces derniers se questionnent notamment sur la nature même de cette protéine en poudre. Certains estiment qu’il s’agit d’un produit dopant alors que d’autres soutiennent que...

La whey est-elle dangereuse pour la santé ?

La whey est-elle dangereuse pour la santé ?

La whey et les protéines en poudre peinent à convaincre les sportifs les plus soucieux de leur santé. Bon nombre d’entre eux pensent notamment que la whey est dangereuse. Ce produit à l’aspect poudreux serait un concentré de protéines de synthèse que le corps peut...

Quand prendre son shaker de whey ?

Quand prendre son shaker de whey ?

La whey est sans aucun doute le premier complément alimentaire qui vient en tête lorsqu’on envisage une supplémentation. Si les sportifs et les amateurs de musculation n’ignorent plus les avantages d’une supplémentation protéique, nombre d’entre eux ne savent pas...

Pourquoi la whey fait-elle de la mousse ? Faut-il la boire ?

Pourquoi la whey fait-elle de la mousse ? Faut-il la boire ?

La whey est aujourd’hui LE complément alimentaire le plus prisé par les sportifs et les amateurs de musculation. Toujours est-il que de nombreuses idées reçues circulent encore sur cette protéine en poudre. Certains consommateurs sont par exemple convaincus qu’une...

Les conséquences écologiques de la whey industrielle

Les conséquences écologiques de la whey industrielle

À l’heure où 8 Français sur 10 se sentent concernés par l’environnement1, on peut difficilement faire l’impasse sur les conséquences écologiques de la production de whey. Rappelons que ce produit est, à ce jour, la protéine en poudre la plus consommée par les sportifs...

Quels sont les effets secondaires à la prise de whey ?

Quels sont les effets secondaires à la prise de whey ?

Pratiquement tous les pratiquants de musculation, et de plus en plus de sportifs d’endurance, envisagent la prise de whey à un moment ou un autre. Cet attrait pour les protéines en poudre s’accompagne de nombreuses interrogations. Est-ce que prendre de la whey...

Profiter de 15% de réduction

En s'abonnant à notre newsletter

Désabonnement possible à tout moment

Merci

0
    0
    Votre panier
    Votre panier est videAjouter des produits
      Calculer les frais de livraison
      Appliquer le code promo