Comme tous les sportifs, les footballeurs peuvent également recourir aux protéines en poudre. Dans le monde du football comme dans d’autres disciplines sportives, ces produits peuvent aider les joueurs à optimiser les résultats de leurs entraînements.
Le football étant un sport d’endurance particulier, avec des actions de haute intensité, la prise de ce complément alimentaire sera utile pour renforcer les muscles et améliorer la récupération musculaire. Un joueur de football a donc besoin d’un apport conséquent en protéines. La whey pourra lui fournir les acides aminés utiles à la reconstruction musculaire après un match ou d’intenses exercices. De même, pour refaire le plein d’énergie et à terme améliorer ses performances, il ne faudrait pas négliger les glucides.
Le sportif doit donc également assimiler suffisamment de glucides pour optimiser ses stocks de glycogène. Pour une préparation physique optimale, le joueur doit adapter son alimentation dans sa globalité. Les protéines, les glucides, les vitamines et les réserves hydriques peuvent influencer significativement les performances au cours d’un match.
Un plan de nutrition est donc tout aussi utile qu’un programme d’entraînement. Dans un sport comme le football, les suppléments diététiques comme la whey permettent de répondre au mieux aux besoins des muscles. Lisez les lignes qui suivent pour dénicher la whey la plus adaptée pour la pratique le football.
Sommaire
Quelle protéine en poudre choisir pour le football ?
Le football est avant tout un sport d’endurance. Chaque match correspond à un effort physique de longue durée rythmé par des actions de haute intensité. Dans cette discipline sportive, la supplémentation n’a donc pas forcément pour but de favoriser la prise de masse musculaire. Il est surtout question d’aider le corps à se remettre plus rapidement des traumatismes subis lors des entraînements ou des matchs, et d’optimiser les effets bénéfiques des entraînements.
La whey reste la meilleure alternative pour améliorer la récupération musculaire. Cette protéine en poudre est, jusqu’à aujourd’hui, la mieux indiquée pour la supplémentation en post-exercice.
Grâce à sa haute biodisponibilité, ce supplément diététique fournit rapidement à l’organisme les acides aminés dont il a besoin pour réparer puis renforcer les muscles. Sa vitesse d’assimilation et sa grande pureté en protéines permettent également de mieux contrôler sa diète en surveillant les calories ingérées (si besoin, consultez notre article sur la whey la moins calorique du marché).
Ici, le degré de filtration de la whey est moins important que pour un adepte de musculation. La whey concentrée, la whey isolate et la whey hydrolysée partagent cette haute biodisponibilité. Ces produits se distinguent uniquement par leur teneur en protéines pour 100g. Pour un footballeur, une whey idéalement formulée à partir d’un isolat sera particulièrement adaptée.
Comment un footballeur doit-il prendre la whey ?
Les besoins en protéines de chaque joueur dépendent de nombreux facteurs comme sa physiologie, la fréquence d’entraînement ou encore son poste sur le terrain. En règle générale, il s’agit d’optimiser la récupération musculaire.
Dans ces conditions, 20 à 25 grammes de protéines à consommer après l’effort sont tout indiqués. N’hésitez pas à consulter notre article sur la bonne préparation de votre shaker de whey et comment l’intégrer intelligemment dans votre alimentation si cela n’est pas déjà clair pour vous.
Néanmoins, au cours de sa carrière, un footballeur ne cherchera pas forcément ni uniquement à accélérer sa récupération. Il peut chercher à prendre du muscle, perdre du poids ou encore se préparer à des entraînements plus rudes et intenses. La quantité de whey à consommer pourrait donc varier. L’accompagnement offert par un diététicien sera alors fort utile dans ce cas de figure. Les besoins en protéines et autres macronutriments seront donc calibrés et adaptés pour chaque joueur et situation.
Si l’on cherche à améliorer sa récupération, les protéines à elles seules ne vont pas forcément aider le joueur à retrouver ses forces. Les glucides lui seront également très utiles. En effet, il ne s’agit pas uniquement de réparer au plus vite les lésions musculaires laissées par l’entraînement ou le match. Le sportif doit également refaire ses réserves de glycogène.
Bon à savoir : le glycogène est une forme de glucose stocké au niveau des muscles et du foie. Cette substance est brûlée par l’organisme pour produire de l’énergie au cours d’un effort physique. La sensation de fatigue intense apparaît lorsque le stock de glycogène s’épuise. Il faut donc reconstituer ses réserves de glycogène après un match, mais aussi les préparer en avance !
Le shaker de whey post-match ou post-entraînement doit donc être mélangé avec une source de glucides. Bien dosé, ce mélange permettra d’obtenir une boisson isotonique qui sera assimilée bien plus rapidement par le corps. Ce shaker permettra également de se réhydrater. De quoi assurer les 3R (Recover, Re-fuel, Rehydrate) de la récupération.
Rappelons qu’une bonne hydratation est aussi importante qu’un apport suffisant en protéines et en glucides. Les chercheurs estiment qu’une perte de 2 % en eau réduit les performances physiques de 20 % ! Que ce soit en match, à l’entraînement ou à la muscu le sportif a donc intérêt à s’hydrater convenablement avant, pendant et après l’effort.
Après un match ou un entraînement, les 1,5 L ou 2 L d’eau par jour ne suffisent plus. Une hydratation intense est ici nécessaire. Difficile cependant d’indiquer la quantité d’eau à boire, car celle-ci dépendra de la météo, de l’effort, et de l’état d’entraînement du sportif.
Quelle whey choisir précisément ?
Bien que beaucoup de marques présentent leur whey comme LA solution, il faut rester vigilant quant à la composition de ces compléments alimentaires. De nombreux produits sur le marché sont chargés d’additifs. Des substances potentiellement préjudiciables à la santé des footballeurs.
Ces ajouts d’additifs lors de la fabrication sont en partie liés à des contaminations en produits indésirables, comme des métaux lourds, mais également avec des produits dopants, comme des stéroïdes. Malheureusement, certaines protéines en poudre peuvent donc exposer les sportifs à des substances dopantes. Dans le circuit professionnel, de tels compléments alimentaires peuvent exposer le sportif à de graves complications de santé, et ruiner toute une carrière.
Dans ce contexte, mieux vaut orienter son choix vers une whey sans additifs, et certifiée anti dopage. On insistera particulièrement sur l’absence d’édulcorants, et de lécithines. Ces composés qui ajoutent un gout sucré à une whey sans sucre peuvent finalement vous habituer à des saveurs excessivement sucrées et augmenter votre seuil de sensibilité au sucre. Ce qui vous poussera à manger plus sucré et donc favoriser la prise de poids.
En outre, ces composés synthétiques sont incriminés dans le développement de maladies métaboliques et du microbiote. Les lécithines, quant à elles, sont impliquées dans des maladies inflammatoires du tube digestif.
Avant de continuer l’article, on vous laisse jeter un oeil à nos whey au sucre de canne complet, sans additifs et sans édulcorant. Nos produits accompagnent déjà plusieurs équipes sportives de haut niveau en foot, rugby, cyclisme, badminton… ! Et si vous rejoignez le mouvement ?
Ce ne sont là que quelques raisons pour lesquelles privilégier une whey la plus naturelle possible, nous couvrons le reste dans notre article sur pourquoi choisir une whey sans additif et sans édulcorant.
Pour ne rien laisser au hasard, optez pour une whey sans additifs produite en France. Un complément alimentaire produit en France subit des contrôles bien plus poussés garantissant leur qualité.
La gamme classique de Protéalpes remplit justement toutes les exigences énoncées précédemment. N’hésitez pas à consulter ces produits pour avoir un aperçu du type de whey à privilégier pour la pratique du football ou d’un autre sport, en endurance ou en musculation.
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